本发明属于食品领域,特别涉及一种营养果汁及其制备方法。
背景技术:
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
当下,人们在家的时间少了,更热衷于简单快捷的即食营养食品,来补充我们日常所需的营养。
技术实现要素:
本发明的目的,是提供一种营养果汁及其制备方法,这种果汁味道鲜美,营养丰富。
采用的技术方案是:
一种营养果汁,由牛油果100g、猕猴桃200g、人参果150g、香蕉50g、石榴150g和苹果汁30g组合压榨,制备而成。
本发明的功效:
人参果的功效和作用
人参果营养价值极高,高蛋白、低糖、低脂,富含维生素C和人体必需的六大营养素,还含有十九种氨基酸,每100克果肉中含蛋白质910毫克,脂肪650毫克,Vc16 38毫克, 胡萝卜素624毫克,并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。
人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。
本发明的优点在于:
本发明包含了采用新鲜水果的营养搭配,它们的组合最大程度地保留了各种水果中的营养物质,味道鲜美,能够满足大众口味,营养丰富。
具体实施方式
一种营养果汁,由牛油果100g、猕猴桃200g、人参果150g、香蕉50g、石榴150g和苹果汁30g组合压榨,制备而成。