1.一种以紫米、黄瓜、桂圆为原料制作糖果的方法，其特征在于：
(1)将新鲜紫米、野菜、花卉分别摘选，去除草屑、黄叶，清洗泥沙、灰尘，洗净，在80～90℃热水中预煮消毒3-5分钟，再在专用制绒机中分别加工成菜绒、花绒，然后浓缩、杀菌处理备用；
(2)将瓜、果类块状物分别剥皮，去籽，洗涤干净，分别放入制绒机中进行制绒处理，然后浓缩、杀菌备用；
(3)将桂圆去灰砂，洗净凉干，制成糖浆备用；
(4)将浓缩、杀菌处理后的菜绒、花绒、黄瓜、玉米、板栗、红薯、香芋的浓缩物混合，其比例为：1∶0.1∶1，再向混合物中加桂圆类糖浆；
(5)向其混合物中加入奶粉、植物油、木糖醇、藕粉等添加剂，其加入比例为：4.5∶0.5∶1∶2；
(6)对混合物进行充分搅拌均匀；
(7)对搅拌均匀的混合物进行浓缩；
(8)浓缩后的混合物倒入模具中成型；
(9)将模具中成型的物品进行真空干燥；
(10)真空干燥好的物品切块进行灭菌处理；
(11)灭菌处理后的物品进行烘干；
(12)烘干后的切块凉干后继续包装，同时向包装袋中充氧、氮混合气体，密封、装箱、入库。