一种治疗肾病的保健饮品及其制备方法与流程

文档序号:12424707阅读:275来源:国知局

本发明涉及保健饮品技术领域,具体涉及一种治疗肾病的保健饮品及其制备方法。



背景技术:

柿叶为柿科乔木植物柿的叶,中医中记载柿子叶有止渴生津、消肺气胀、清血和消炎的功效,柿子叶有治疗咳喘,肺气胀,各种内出血的作用,用于肺热咳嗽、咯血、吐血、便血、尿血,崩漏或月经过多等。

近年来随着对柿叶的不断研究,对柿叶的实用价值和药用价值又有了新的认识,柿叶中除含有大量丹宁酸、蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等,还含有丰富的胆碱、芦丁、胡萝卜素、黄酮甙等。柿叶的药用作用主要表现在以下方面:1)提高机体免疫功能,促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素,对感冒、癌症等有较好的作用;2)软化血管增强血管弹性,并从生理上调整血压,对高血压、低血压也有很好的作用;3)降低血脂,防止脑动脉硬化、冠心病等;4)利尿通便、消肿、减肥;5)镇咳化痰、消暑解渴;6)安神、美容,消退老年斑;7)它能抗坏血病,防治支气管炎、防癌、抗癌。

中医讲究药食同源,其实说中药与食物是同时起源的,前人已经证明了它们的保健作用和安全性,日常生活中,许多饮品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类产品,通过发酵使饮品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味-简单的说,加入的微生物就像一台台小小的加工机,对饮品的每个细胞进行处理,增加一些有益成分,去除一些无益的成分,顺便改变味道和质地,发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁,提高营养素的利用程度,在发酵的过程中,微生物保留了原来原料的一些活性成分,如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体有益的物质,还能分解某些对人体比例的因子,如豆类中的胀气因子等。微生物新陈代谢是产生不少代谢产物,多数有调节机体生物功能的作用,能抑制体内有害物的产生。

在众多柿叶保健品中,还没有报道过对肾病有治疗作用的保健饮品。



技术实现要素:

为了开发一款兼具保健和治疗作用的保健饮品,发明人作了大量调查和实验,发现了一种兼具保健和对慢性肾病起作用的保健饮品。

为实现上述目的,本发明首先提供一种治疗肾病的保健饮品,所述保健饮品包括以下重量份的原料:柿叶50-80份,山药20-50份,鸡脚参5-10份,枸杞10-20份,大枣10-20份,三七5-10份。

优选的,所述保健饮品包括以下重量份的原料:柿叶70份,山药40份,鸡脚参7份,枸杞10份,大枣12份,三七6份。

本发明所选原料柿叶,味苦、性寒、无毒,入肺经,柿叶入药已有悠久历史,其功效在《本草在新》、《本草衍生》、《中草药学》、《中药大辞典》等医学典籍中均有记载。中医认为:柿叶可以清脑明目、消炎解热、降低血压、增加心脏冠状动脉血流量、防止人体内亚硝酸胺的合成等功效,经常饮用能增进机体组织新陈代谢。它含有芦丁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖等,突出的是每100克干柿叶中维生素c含量达3500毫克左右。国家级名老中医陈老明确指出:柿叶有利小便、通大便,在清血、软化血管、降血压方面有明显效果。已是我国国家级名老中医的经验用药,许多资料搜集也证明了这一点。此外,现代研究还证实柿叶中含有柿叶黄铜甙、熊果酸等对肾病有益的组分。山药,性味甘、平,归脾、肺、肾经,补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。鸡脚参,辛、甘,平;祛风利尿,镇痛化积,接骨生肌。用于食积,脉管炎,肾炎,膀胱炎,尿路结石,风湿痛;外用治跌打损伤,骨折。枸杞,性味甘、平,归肝、肾经,滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。三七,甘、微苦,温,归肝、胃经,散瘀止血,消肿定痛;用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹剌痛,跌扑肿痛。配方中的大枣能够补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒的作用。

进一步地,所述保健饮品还包括双歧杆菌0.1-1份。优选的,双歧杆菌为0.3份。每克所述双歧杆菌含有活菌数为15-17亿。

本发明选用了最佳的天然活性菌双歧杆菌,近年来发现双歧杆菌具有以下治疗效果:维护肠道正常细菌菌群平衡,抑制病原菌的生长,防止便秘,下痢和胃肠障碍等;抗肿瘤;在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收;降低血液中胆固醇水平,防治高血压;改善乳制品的耐乳糖性,提高消化率;增强人体免疫机能,预防抗生素的副作用,抗衰老,延年益寿;增强机体的非特异和特异性免疫反应;控制内毒素血症的作用;提高宿主对放射线的耐受性。双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在,对婴幼儿有许多好处,如营养、免疫及抗感染作用。并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。在临床上,双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻,减少便秘,即双向调节。这种调节能起到预防和治疗各种肠道疾病的效果。本发明选用的双歧杆菌与天然药物有机结合,起到了意想不到的效果,在治疗肾病方面具有显著的作用。

进一步地,本发明所述保健饮品还包括甜味剂20-50份。优选的,所述甜味剂为白砂糖或冰糖。所述甜味剂在所述保健饮品中占的份数为0.3份。

更进一步地,本发明还提供了一种治疗肾病的保健饮品的制备方法,其包括以下步骤:

(1)按比例称取柿叶、山药、手参、枸杞、大枣、三七原料,并洗净、烘干、粉碎;

(2)将步骤(1)准备好的各原料混合均匀后放入密闭容器中,加入原材料重量份1000-1200倍的纯净水,同时加入甜味剂和双歧杆菌,密封搁置,并将密闭容器搁置在18-23℃环境内,搁置20-30天;

(3)在无菌条件下,过滤,取滤液真空脱气、均质,罐装密封。

有益效果

本发明公开的保健饮品,采用天然药物与有益菌有效结合,更加有效的利用了更组分的有益成分,起到了事半功倍的作用。本发明提供的保健饮品口感好,营养价值高,方便饮用,具有提高机体免疫力、调节血压、利尿通便、改善肾功能,增强体质的作用。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。若未特别指明,实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。

实施例1

各原料重量份如下:柿叶60份,山药20份,鸡脚参6份,枸杞12份,大枣12份,三七5份

制备方法如下:

(1)按比例称取柿叶、山药、手参、枸杞、大枣、三七原料,并洗净、烘干、粉碎;

(2)将步骤(1)准备好的各原料混合均匀后放入密闭容器中,加入原材料重量份1000倍的纯净水,同时加入甜味剂30份和双歧杆菌0.2份,密封搁置,并将密闭容器搁置在18-23℃环境内,搁置20天;

(3)在无菌条件下,过滤,取滤液真空脱气、均质,罐装密封。

实施例2

各原料重量份如下:柿叶60份,山药50份,鸡脚参10份,枸杞15份,大枣10份,三七8份。

制备方法如下:

(1)按比例称取柿叶、山药、手参、枸杞、大枣、三七原料,并洗净、烘干、粉碎;

(2)将步骤(1)准备好的各原料混合均匀后放入密闭容器中,加入原材料重量份1000倍的纯净水,同时加入甜味剂20份和双歧杆菌0.9份,密封搁置,并将密闭容器搁置在18-23℃环境内,搁置30天;

(3)在无菌条件下,过滤,取滤液真空脱气、均质,罐装密封。

实施例3

各原料重量份如下:柿叶70份,山药40份,鸡脚参7份,枸杞10份,大枣12份,三七6份。

制备方法如下:

(1)按比例称取柿叶、山药、手参、枸杞、大枣、三七原料,并洗净、烘干、粉碎;

(2)将步骤(1)准备好的各原料混合均匀后放入密闭容器中,加入原材料重量份1000倍的纯净水,同时加入甜味剂30份和双歧杆菌0.3份,密封搁置,并将密闭容器搁置在18-23℃环境内,搁置25天;

(3)在无菌条件下,过滤,取滤液真空脱气、均质,罐装密封。

临床应用例1

程某某,男,50岁,40岁时患有慢性肾炎,在各大医院经过各种治疗依旧没有明显改善,全身无力,呼吸困难。每天饮用本发明实施例1制得的保健饮品,每天3-6次,每次50ml,3个月后,症状有明显好转,身体指标基本达到正常。

临床应用例2

蔡某某,女,55岁,42岁患有慢性肾炎并伴有高血压,出现蛋白尿。每天饮用本发明实施例2制得的保健饮品,每天3-6次,每次50ml,3个月后,症状有明显好转,身体指标基本达到正常。

临床应用例3

李某某,女,45岁,患有慢性肾炎多年并伴有高血压,经多方治疗依旧无效。每天饮用本发明实施例3制得的保健饮品,每天3-6次,每次50ml,3个月后,症状完全消失,经检查,身体各项指标均达到正常水平。

虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。

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