1.一种绿茶味薯片，其特征在于，包括以下重量份配比的原料：马铃薯泥90～100份、玉米粉15～30份、黄豆粉15～30份、螺旋藻粉3～8份、调味料5～10份；所述调味料包括以下重量份配比的原料：绿茶粉末10～15份、白砂糖1～2份、食盐2～4份、鸡精0.3～0.5份、丹参粉末0.2～0.5份、白术粉末0.2～0.5份、黑胡椒粉0.2～0.5份；采用的制备方法包括以下具体步骤：
(1)将马铃薯泥、玉米粉、黄豆粉、螺旋藻粉加水混合均匀并制成团块，用模具压成厚度为1～2mm的薄片，然后放入蒸箱，成熟后风干得薯片坯；
(2)将步骤(1)得到的薯片坯控制在油温120～130℃油炸5秒～10秒，使薯片表面金黄且口感香脆，得油炸薯片；
(3)将步骤(2)得到的油炸薯片离心脱油后，在薯片表面均匀撒放所述调味料，真空包装即得到绿茶味薯片。
2.根据权利要求1所述的一种绿茶味薯片的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)将薄片放入蒸箱，以100～120℃蒸汽蒸制20～25分钟。
3.根据权利要求1所述的一种绿茶味薯片的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)的薄片成熟后采用凉风吹干，使薯片的表面不粘连。