一种暖身奶茶的制作方法

文档序号:12311905阅读:209来源:国知局

本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种暖身奶茶。



背景技术:

随着人们生活水平的提高,食品饮料行业也在发生着变化,饮料在口味以及产品种类上做出了很大的突破,但是很少有食品具有特殊的功效,这越来越不能满足人们对饮料高标准要求,应运市场的发展,饮品行业有待创新发展。



技术实现要素:

针对上述,本发明的目的是提供一种暖身奶茶。

本发明采取的技术方案是:

一种暖身奶茶,由以下重量份原料制成:牛奶100-200份、红茶20-40份、核桃粉3-5份、芝麻粉3-5份、花生粉3-5份、红枣10-20份、生姜5-10份、红糖5-10份、蜂蜜10-20份、红参1-2份、桂皮0.5-1份。

优选地,所述的暖身奶茶,由以下重量份原料制成:牛奶150份、红茶30份、核桃粉4份、芝麻粉4份、花生粉4份、红枣15份、生姜7.5份、红糖7.5份、蜂蜜15份、红参1.5份、桂皮0.75份。

本发明还提供了上述暖身奶茶的制备方法,包括以下步骤:

(1)将红枣、生姜、红参、桂皮洗净,切片,放入90-100℃沸水锅中,煮3-5分钟,捞出备用;

(2)将牛奶倒入小锅中,加入步骤(1)的材料和红茶,加热至70-80℃,放入红糖,搅拌均匀;

(3)将步骤(2)的奶茶过滤,取滤液加入核桃粉、芝麻粉、花生粉、蜂蜜搅拌均匀即可。

本发明的优点是:本发明的暖身奶茶,通过科学合理的原料配伍,各组分通过相互配合和促进,对人体有益的成分和功效大幅提高,不仅营养丰富,还能暖身健体,具有活血补血、驱寒补暖、美容养颜、抗衰老、提高免疫力的作用。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

实施例1

一种暖身奶茶,由以下重量份原料制成:牛奶100份、红茶20份、核桃粉3份、芝麻粉3份、花生粉3份、红枣10份、生姜5份、红糖5份、蜂蜜10份、红参1份、桂皮0.5份。

上述暖身奶茶的制备方法,包括以下步骤:

(1)将红枣、生姜、红参、桂皮洗净,切片,放入90-100℃沸水锅中,煮3-5分钟,捞出备用;

(2)将牛奶倒入小锅中,加入步骤(1)的材料和红茶,加热至70-80℃,放入红糖,搅拌均匀;

(3)将步骤(2)的奶茶过滤,取滤液加入核桃粉、芝麻粉、花生粉、蜂蜜搅拌均匀即可。

实施例2

一种暖身奶茶,由以下重量份原料制成:牛奶150份、红茶30份、核桃粉4份、芝麻粉4份、花生粉4份、红枣15份、生姜7.5份、红糖7.5份、蜂蜜15份、红参1.5份、桂皮0.75份。

上述暖身奶茶的制备方法,包括以下步骤:

(1)将红枣、生姜、红参、桂皮洗净,切片,放入90-100℃沸水锅中,煮3-5分钟,捞出备用;

(2)将牛奶倒入小锅中,加入步骤(1)的材料和红茶,加热至70-80℃,放入红糖,搅拌均匀;

(3)将步骤(2)的奶茶过滤,取滤液加入核桃粉、芝麻粉、花生粉、蜂蜜搅拌均匀即可。

实施例3

一种暖身奶茶,由以下重量份原料制成:牛奶200份、红茶40份、核桃粉5份、芝麻粉5份、花生粉5份、红枣20份、生姜10份、红糖10份、蜂蜜20份、红参2份、桂皮1份。

上述暖身奶茶的制备方法,包括以下步骤:

(1)将红枣、生姜、红参、桂皮洗净,切片,放入90-100℃沸水锅中,煮3-5分钟,捞出备用;

(2)将牛奶倒入小锅中,加入步骤(1)的材料和红茶,加热至70-80℃,放入红糖,搅拌均匀;

(3)将步骤(2)的奶茶过滤,取滤液加入核桃粉、芝麻粉、花生粉、蜂蜜搅拌均匀即可。

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