本发明涉及一种黄秋葵奶昔粉，属食品加工领域。
背景技术：
奶昔，英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味，因新颖和独特的饮用方式已风靡欧美各国。而为了做到“现做现卖，现买现饮”，通常都用奶昔粉制作奶昔，这样可以达到快速、简单、方便的目的。
黄秋葵属锦葵科，秋葵属，又称咖啡黄葵植物。原产于印度，现广泛栽培于热带和热带地区。由于其富含果胶、阿拉伯胶、半乳聚糖及生物碱等多种生物活性成分，在北美、日本等发达国家已将新鲜的黄秋葵作为运动员抗疲劳的首选蔬菜及老年的保健蔬菜，其种子经加工后可以作为咖啡的替代品，具有较好的提神作用，不合咖啡因，黄秋葵具有抗热应激、抗疲劳和增强免疫能力等作用。
技术实现要素：
本发明目的在于提供一种黄秋葵奶昔粉，用其制作黄秋葵奶昔粉简单方便又营养。
本发明的一种黄秋葵奶昔粉，是由黄秋葵粉、乳粉、白砂糖、黄原胶、植脂末、蔗糖酯组成，各组分的重量百分比如下：黄秋葵粉20-30％、乳粉30-35％、白砂糖25-35％、黄原胶0.2-0.3％、植脂末8-15％、蔗糖酯0.6-0.8％。
本发明的一种黄秋葵昔粉的制作步骤如下：
(1)配料、混合：将黄秋葵粉、乳粉、白砂糖、黄原胶、植脂末、蔗糖酯按比例称重后，放入混料机搅拌均匀；
(2)杀菌、包装：混合均匀的物料经过微波杀菌后进行包装，制得黄秋葵奶昔粉。杀菌温度70-75摄氏度，杀菌时间3-5分钟。
牛蒡粉有市售产品，如福建龙海优联食品有限公司出品的黄秋葵粉。
本发明的有益效果是：用本发明制得的黄秋葵奶昔粉制作奶昔快速简单，口感润滑、细腻，奶香浓郁，兼富含黄秋葵粉的营养，饮用可固元气、提高机体免疫力。
具体实施方式
实施例一：
一种黄秋葵奶昔粉，是由黄秋葵粉、乳粉、白砂糖、黄原胶、植脂末、蔗糖酯组成，各组分的重量百分比如下：黄秋葵粉25％，乳粉30％、白砂糖30％、黄原胶0.2％、植脂末14.2％、蔗糖酯0.6％。
具体制作步骤如下：
(1)配料、混合：将黄秋葵粉、乳粉、白砂糖、黄原胶、植脂末、蔗糖酯按比例称重后，放入混料机搅拌均匀；
(2)杀菌、包装：混合均匀的物料经过微波杀菌后进行包装，制得黄秋葵奶昔粉。杀菌温度70摄氏度，杀菌时间3分钟。
实施例二：
一种黄秋葵奶昔粉，是由黄秋葵粉、乳粉、白砂糖、黄原胶、植脂末、蔗糖酯组成，各组分的重量百分比如下：黄秋葵粉30％，乳粉32％、白砂糖28％、黄原胶0.3％、植脂末9％、蔗糖酯0.7％。
具体制作步骤如下：
(1)配料、混合：将黄秋葵粉、乳粉、白砂糖、黄原胶、植脂末、蔗糖酯按比例称重后，放入混料机搅 拌均匀；
(2)杀菌、包装：混合均匀的物料经过微波杀菌后进行包装，制得黄秋葵奶昔粉。杀菌温度75摄氏度，杀菌时间5分钟。