一种米线拉伸切割一体机的制作方法

本发明涉及米线生产设备技术领域，具体来说是一种米线拉伸切割一体机。

背景技术：

在米线挤压法生产过程中，对挤出的米线进行匀力牵拉从而保持米线粗细均匀，是保证米线质量的重要工艺步骤。目前，传统的生产中多采用人工拉伸或重力拉伸的方法，不但费时费力，效率低，对产品质量也很难控制，人工上杆容易对米线造成污染，不利于保证食品的安全。因此，米线的均匀拉伸，自动上杆是米线生产的重要技术环节。

当然，挤压法生产出的米线是连续的，需要对米线进行切断。对于米线切割的长度也需要精确控制，以保证成品米线的长度及减少米线头。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决现有技术中米线拉伸工序较传统的缺陷，以及对米线切割长度控制难的缺陷，提供一种米线拉伸切割一体机来解决上述问题。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：

一种米线拉伸切割一体机，包括

一拉伸装置；所述拉伸装置包括斜坡式机架，所述机架又形成第一中间通道的左、右侧支架构成；左、右侧支架上均设置有自下而上运动的传送链；所述传送链上均匀设置有多个用以勾住挂杆的挂钩；在所述机架坡脚处设置有由左、右两侧支架形成第二中间通道的挂杆存放架；在所述坡顶处，还设置有由左、右两侧水平支架形成第三中间通道的米线挂杆存放架；所述米线挂杆存放架高度低于所述机架坡顶高度；

一铡刀装置；所述铡刀装置固定在所述机架上半部分的下方；所述铡刀装置包括刀座、刀片；所述刀片与所述刀座一端转动固定；所述刀座横跨所述第一中间通道；所述铡刀装置由一动力机构驱动所述刀片按照固定时间间隔下降和抬升。

优选的，所述传送链上设置有两个挂钩，分别处于传送链的两端。

优选的，所述挂杆存放架内切于所述斜坡式机架。

优选的，所述米线挂杆存放架外切或内切于所述斜坡式机架。

优选的，所述动力机构为正反转电机。

优选的，在所述米线挂杆存放架的上表面设置有挂杆分隔槽。

优选的，所述挂杆存放架朝向所述斜坡式机架坡脚的一端向下倾斜。

本发明与现有技术相比，具有以下有益效果：

本发明通过挂钩带动挂杆匀速运动，由于米线自身较柔软，在其自重力的作用下，完成拉伸，拉伸过程无人员接触，卫生得到良好的保证，且工作效率高；

挂杆存放架的倾斜设置，便于挂杆及时补充；

在米线挂杆存放架上设置多个分隔槽，避免米线粘黏；

铡刀在正反转电机的驱动下，刀片的切割运动频率与米线的生产速度以及运动速度相匹配，完成对米线的切割，经过对斜坡式机架长度与米线运动速度的精确计算，能够使每次切割出来的米线长度一致，烘干后二次切割后，米线头少，大大节约了成本。

附图说明

图1为本发明一种米线拉伸切割一体机的整体结构示意图；

图2为本发明一种米线拉伸切割一体机工作时的结构示意图。

具体实施方式

为使对本发明的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解与认识，用以较佳的实施例及附图配合详细的说明，说明如下：

如图1所示，一种米线拉伸切割一体机，包括一拉伸装置；拉伸装置包括斜坡式机架1，机架由形成第一中间通道的左、右侧支架构成；左、右侧支架上均设置有自下而上运动的传送链11；传送链11上均匀设置有多个用以勾住挂杆4的挂钩12。在机架坡脚处设置有由左、右两侧支架形成第二中间通道的挂杆存放架2；在坡顶处，还设置有由左、右两侧水平支架形成第三中间通道的米线挂杆存放架3；米线挂杆存放架3高度略低于机架坡顶高度，便于挂杆4从挂钩12落入到米线挂杆存放架3上。本发明在传送链11上设置有两个挂钩12，分别处于传送链11的两端。

本发明提供挂杆存放架2内切于斜坡式机架1，且朝向坡脚的一端向下倾斜，便于挂杆4及时补充。米线挂杆存放架3外切或内切于斜坡式机架1。如此设计，便于挂钩12顺利挂住挂杆4并将其送至米线挂杆存放架3上。为了防止米线粘黏，本发明还在米线挂杆存放架3的上表面设置有挂杆分隔槽31。当带有米线的挂杆4落入米线挂杆存放架3上时，人工将挂杆4放置在分隔槽31内，从而使相邻两个挂杆4上的米线分离。

本发明还包括用以切断米线的铡刀装置5。铡刀装置5固定在机架上半部分的下方；铡刀装置5包括刀座51、刀片52；刀片52与一水平转轴固定；刀座51通过轴承固定在转轴上；刀座51横跨第一中间通道；铡刀装置5由一动力机构53带动刀片52按照固定时间间隔进行切割运动。本发明提供的动力装置可以为机械传动，也可以为正反转电机。

如图2所示，当第一根挂杆4被第一个挂钩12挂住到达斜坡式机架1上半部分时，由于米线的柔性及拉伸性能，第一根挂杆4后方的米线在自重的情况下进行拉伸打兜，并落入到铡刀的切割区域，此时，铡刀运动，将米线切割。切割后第一个挂钩12运动到坡顶，第二个挂钩12运动到坡底，挂起第二根挂杆4并带着后来生产的米线继续运动，运动到设定高度时铡刀重复切割运动。铡刀的运动节拍可根据斜坡式机架1的长度及传送链11的传送速度进行设定，以确定切割后米线的长度满足节能降耗的生产需求。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内。本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。