1.一种秘制猪筋,其特征在于,由以下重量份配比的原料制成:猪筋280-320份、特制高汤10-20份、红枣浓缩汁10-20份、香茅草6-12份、枸杞2-4份、金银花3-5份、玫瑰花3-5份、食用盐10-14份、白砂糖8-12份、绍酒10-20份。
2.根据权利要求1所述一种秘制猪筋,其特征在于,由以下重量份配比的原料制成:猪筋300份、特制高汤15份、红枣浓缩汁15份、香茅草9份、枸杞3份、金银花4份、玫瑰花4份、食用盐12份、白砂糖10份、绍酒15份。
3.根据权利要求1所述一种秘制猪筋,其特征在于,由以下重量份配比的原料制成:猪筋280份、特制高汤10份、红枣浓缩汁10份、香茅草6份、枸杞2份、金银花3份、玫瑰花3份、食用盐10份、白砂糖8份、绍酒10份。
4.根据权利要求1所述一种秘制猪筋,其特征在于,由以下重量份配比的原料制成:猪筋320份、特制高汤20份、红枣浓缩汁20份、香茅草12份、枸杞4份、金银花5份、玫瑰花5份、食用盐14份、白砂糖12份、绍酒20份。
5.根据权利要求1至4任一所述一种秘制猪筋,其特征在于,所述特制高汤由以下重量份原料制成:山泉水50份、走地鸡20份、猪脚节10份、生姜3份、淮山7份、盐2份。