技术总结
本发明公开了一种用高温粕制作素肉的专用设备，包括电机、输送套筒、投料装置和成型机头，投料装置位于输送套筒的前端，输送套筒的末端设有成型机头，输送套筒内设有长轴，长轴上设置有螺旋推进齿条，其中长轴从输送套筒的前端到后端，其轴径由小逐渐变大，螺旋推进齿条的螺距由大逐渐变小，长轴上的螺旋推进齿条与输送套筒的内壁留有间隙，本发明的有益效果是：本发明通过长轴的轴径由小逐渐变大，长轴上的螺旋推进齿条螺距由大逐渐变小提高了生产效率，同时使高温粕制作的素肉更紧凑，从而口感也更好。
技术研发人员：刘丁山
受保护的技术使用者：三门峡市美乐福大豆加工专用设备有限公司
文档号码：201611110813
技术研发日：2016.12.06
技术公布日：2017.05.31