一种丝瓜花风味保健饼干的制作方法

技术总结
本发明公开了一种丝瓜花风味保健饼干，以丝瓜花、荸荠为原料，同时添加茯苓、决明子，制作出一种丝瓜花风味饼干。其充分利用丝瓜花、荸荠的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有清热解毒、化痰止咳的功效。长期食用可明显改善肺热咳嗽、咽喉肿痛人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，为农民脱贫致富提供了一个新途径。

技术研发人员：葛留凡
受保护的技术使用者：南陵县石斛产业协会
文档号码：201611141389
技术研发日：2016.10.21
技术公布日：2017.05.17