技术总结
本发明公开了一种椰味菌菇保健核桃多肽咀嚼片，其特征在于，由以下重量份的原料组成：核桃粨170‑180、氯化钙12‑14、玉米淀粉30‑35、草菇10‑14、银耳8‑10、紫贝菜12‑15、椰汁60‑80、牡蛎粉7‑8、薏仁6‑7、鱼胶3‑5、阿胶4‑6、木瓜酵素粉2‑3、桂花粉2‑4、甘露醇10‑12、硬脂酸镁8‑10。本发明产品在补钙的同时也提供了易于吸收和协同促钙吸收的多肽，倍增了补钙效果。添加的椰汁使产品具有特殊的口感，添加的玉米淀粉、草菇、银耳等材料不仅含有丰富的营养，还具有一定的保健功效。
技术研发人员：张华传
受保护的技术使用者：合肥徽徽逗食品有限公司
文档号码：201611161005
技术研发日：2016.12.15
技术公布日：2017.05.03