技术总结
一种清热解毒的绿豆糙细粉，由以下重量份原料制成：绿豆100‑120、维生素C粉0.1‑0.2、柠檬酸0.01‑0.02、玉米粒200‑220等；本发明的一种清热解毒的绿豆糙细粉，采用特殊工艺所得绿豆粉，复水性好，保持了原来的味道和营养，清热解毒，添加玉米等复合作为主要原料，将玉米发芽处理，为了达到更好的清热解毒的作用，添加板蓝根、金银花、蒲公英、玄参等中药提取物，同时具有抗病毒作用。
技术研发人员：张钰;周新年;杜玉红
受保护的技术使用者：安徽豆宝食品有限公司
文档号码：201611189714
技术研发日：2016.12.21
技术公布日：2017.05.10