一种茶叶萎凋机的制作方法

文档序号:12523546阅读:364来源:国知局
一种茶叶萎凋机的制作方法与工艺

本实用新型涉及茶叶加工机械领域,尤其是涉及一种茶叶萎凋机。



背景技术:

茶叶萎凋是发酵茶加工的一道工序,其萎凋的温度和时间直接影响到茶叶品质的好坏。现有的萎凋机或萎凋槽结构,大多采用风机在前,加热电阻丝在后的结构,风机对着加热电阻丝吹,从而将加热电阻丝产生的热量带入萎凋槽内。如中国专利申请号为201520211792.7公开了一种大型茶叶萎凋机,包括鼓风机、机架、萎凋槽,所述鼓风机设置于机架的一端,所述鼓风机的出风口设有加热元件,所述鼓风机的出风口与风道的进风口连通,所述风道伸入至萎凋槽相对鼓风机的一端,所述机架上水平放置有萎凋槽,所述萎凋槽的底部平铺一层加热带,所述加热带上设有振动筛,所述振动筛的底部设有振动机构,且通过弹簧片与机架弹性相接,所述机架的上方设有与萎凋槽及风道密封成一密闭空间的集风罩。该类结构加热效果差,耗能高。同时,萎凋槽前后高度一致,使得前后的受热不均匀。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提供一种茶叶萎凋机,解决现有茶叶萎凋机加热效果差,耗能高的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种茶叶萎凋机,包括萎凋槽,风机和加热电阻丝,所述风机设置于萎凋槽和加热电阻丝之间;在萎凋槽的一端连通有风机容纳腔,风机容纳腔的前端连通有加热电阻丝容纳腔,加热电阻丝容纳腔的前端设置有第一进风口。

为了保证夏季制茶有足够的进风量,所述风机容纳腔位于风机的前方壳体上还开有第二进风口,第二进风口上设置有可活动的上盖。

为保证萎凋槽内的茶叶受热均匀,所述萎凋槽包括底板,两个侧板和两个端板,及架设在萎凋槽内的筛网,与风机容纳腔连接的端板上设置有萎凋槽进风口;所述底板从萎凋槽进风口端向另一端由低到高倾斜设置。

为更加准确的控制萎凋茶叶的加热温度,所述萎凋槽内还设置有温度传感器,还设置有用于接收温度传感器信号并控制风机和加热电阻丝开闭的PLC控制器。

优选的,所述加热电阻丝容纳腔的两端均设置有锥形的收口部,所述风机容纳腔与加热电阻丝容纳腔对接的一端也设置有锥形的收口部。

为防止异物进入,所述第一进风口上设置有一层网罩。

本实用新型的有益效果:本实用新型通过将风机设置在萎凋槽及加热电阻丝之间,通过风机将加热电阻丝容纳腔内的加热空气吸入萎凋槽内,对茶叶进行加热。大大提高了热风的加热效率,减少加热电阻丝热量的损耗,有效降低加热电阻丝的耗能。所述第二进风口,与萎凋槽的距离短,在夏季不需要热风的时候,能够加大自然风的吸入量,以满足夏季萎凋的需求。所述萎凋槽的底板采用倾斜的结构布置,用于调整底板与筛网的距离,使筛网上的茶叶受热温度更加的均匀。所述温度传感器及PLC控制器,可以根据茶叶萎凋的需要,自动控制加热电阻丝的加热量及风机的转数,从而得到茶叶萎凋所需的温度。

以下将结合附图和实施例,对本实用新型进行较为详细的说明。

附图说明

图1为本实用新型的剖视图。

图2为本实用新型的俯视图。

具体实施方式

实施例,如图1、图2所示,一种茶叶萎凋机,包括机体,所述机体由三部分构成,从左到右依次为萎凋槽1,风机容纳腔4和加热电阻丝容纳腔5,所述风机容纳腔4内固定安装有向萎凋槽供风的风机2,所述加热电阻丝容纳腔5内设置有给空气加入的加热电阻丝3。所述萎凋槽1、风机容纳腔4和加热电阻丝容纳腔5相互连通,并在加热电阻丝容纳腔5的端部设置有第一进风口51。所述第一进风口51上设置有一层网罩。在此定义位,空气的流向由前往后吹向萎凋槽1。所述空气经加热电阻丝3加热后在风机2的吸力作用下吹向萎凋槽1。该结构对加热电阻丝3的热能利用率更高,能够有效降低能耗。

当夏季制茶,不需要对空气进行加热,仅需要足量的自然空气时,为增大进风量,在所述风机容纳腔4位于风机2的前方壳体上开有第二进风口41,第二进风口41上设置有可活动的上盖42,当需要自然风时,直接打开上盖42,自然风直接从第二进风口41进入,缩短第二进风口41与风机2及萎凋槽1的距离,起到加大风量的作用。

所述萎凋槽1包括底板11,两个侧板12和两个端板13,及架设在萎凋槽1内的筛网14,与风机容纳腔4连接的端板13上设置有萎凋槽进风口15;所述底板11从萎凋槽进风口15端向另一端由低到高倾斜设置。由于萎凋槽1为矩形结构,当热风由一端吹入,达到另一端时,其热量在不断的损耗,达到萎凋槽1尾部的热风温度降低,如果筛网14的高度一致,就会导致筛网14上的茶叶受热不均匀,从而导致茶叶萎凋的效果不一,影响茶叶的品质。倾斜的底板11结构,能够有效解决筛网14前后温度不一的问题,且结构简单,加工方便。

为实现对茶叶萎凋温度的实时监控,并根据茶叶萎凋的需要进行调整,所述萎凋槽1内还设置有温度传感器6,温度传感器6设置在萎凋槽1的中间位置处。还设置有用于接收温度传感器信号并控制风机和加热电阻丝开闭的PLC控制器7。PLC控制器7根据茶叶萎凋的需要,对风机和加热电阻丝进行调控,已达到合适的进风量和进风温度,并通过温度传感器6检测是否满足茶叶的萎凋要求。

为加快加热电阻丝容纳腔5内空气的加热速度,同时,增大萎凋槽1的进风压力,所述加热电阻丝容纳腔5的两端均设置有锥形的收口部8,所述风机容纳腔4与加热电阻丝容纳腔5对接的一端也设置有锥形的收口部8。

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