1.一种蒸汽灭菌锅，其特征在于：其包括壳体(1)、锅门(2)、蒸汽主管(3)、泄压管(4)、进水管(5)和排水管(6)，所述壳体(1)呈横置的空心圆柱形，所述锅门(2)设置在所述壳体(1)的一侧，所述壳体(1)内设有导轨(7)，所述导轨(7)通过支撑块(8)连接在所述壳体(1)的底部，所述蒸汽主管(3)设置在所述壳体(1)的上端，并通过蒸汽支管(9)连接到设置在所述壳体(1)内部的环形蒸汽管(10)，所述环形蒸汽管(10)上均匀分布多个蒸汽孔(11)，所述泄压管(4)设置在所述壳体(1)上端，并与所述壳体(1)的内部连通，所述进水管(5)设置在所述壳体(1)的上端，并连接到设置在所述壳体(1)内部的球形喷淋头(12)，所述排水管(6)设置在所述壳体(1)的下端，并与所述壳体(1)的内部连通，所述壳体(1)内部的上侧壁上设有压力感应装置(13)和温度感应装置(14)，所述壳体(1)上设有两个连接块(15)，两个所述连接块(15)之间设有连接轴(16)，所述连接轴(16)通过连接杆(17)连接设置在所述锅门(2)上的旋转轴(18)，所述旋转轴(18)上连接旋转把手(19)。
2.根据权利要求1所述的一种蒸汽灭菌锅，其特征在于：所述锅门(2)呈圆形，且其边缘设有多个卡块和卡槽，卡块和卡槽间隔分布，所述壳体(1)与所述锅门(2)的连接处也设有间隔分布的卡块和卡槽，所述锅门(2)通过卡块和卡槽与所述壳体(1)连接。
3.根据权利要求1所述的一种蒸汽灭菌锅，其特征在于：所述导轨(7)上设有多个限位槽(20)。
4.根据权利要求1所述的一种蒸汽灭菌锅，其特征在于：所述蒸汽主管(3)上设有蒸汽阀门(21)。
5.根据权利要求1所述的一种蒸汽灭菌锅，其特征在于：所述泄压管(4)上设有泄压阀门(22)。
6.根据权利要求1所述的一种蒸汽灭菌锅，其特征在于：所述进水管(5)上设有进水阀门(23)。
7.根据权利要求1所述的一种蒸汽灭菌锅，其特征在于：所述排水管(6)上设有排水阀门(24)。