一种高效率糖炒板栗入味装置的制作方法

本实用新型涉及一种入味装置，尤其涉及一种高效率糖炒板栗入味装置。

背景技术：

炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒“炒砂”作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有相当的好处。目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，炒豆，糖炒板栗。

板栗，又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍，糖炒板栗：顾名思义，就是指用糖炒出来的板栗。

刚刚摘下来的板栗会带有一些毛，而且板栗外面的一层壳很难剥掉，使人们吃起来的时候会很麻烦，费时费力，所以市场上卖的糖炒板栗往往会先划出一道口子，使板栗更加入味，而且方便人们剥壳。

现有的糖炒板栗入味装置存在入味效果差、炒出来的板栗不美观、板栗不好吃的缺点，因此亟需设计一种入味效果好、炒出来的板栗美观、板栗好吃的高效率糖炒板栗入味装置。

技术实现要素：

(1)要解决的技术问题

本实用新型为了克服现有的糖炒板栗入味装置存在入味效果差、炒出来的板栗不美观、板栗不好吃的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种入味效果好、炒出来的板栗美观、板栗好吃的高效率糖炒板栗入味装置。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种高效率糖炒板栗入味装置，包括有第一电控阀、加热锅、底座、铁质连接杆、第一电机、搅拌叶片、下轴承座、丝杆、螺母、右支架、上轴承座、第二电机、顶支架、第三电机、左支架、支撑板、第一电动推杆、压板、进料斗、佐料箱、第二电控阀、佐料管和刀片；底座上设有左支架和右支架，左支架设置在右支架的左方，左支架右侧设有支撑板和佐料箱，支撑板设置在佐料箱的上方，支撑板左右两侧对称设有第一电动推杆，第一电动推杆上设有压板，佐料箱右下角设有佐料管，佐料管上设有第二电控阀，左支架顶部右端设有进料斗，进料斗内设有观察孔，进料斗的内壁对称设有刀片，压板设置在进料斗两侧，进料斗设置在支撑板前方，右支架左侧从下至上依次设有下轴承座、上轴承座、第二电机和顶支架，下轴承座和上轴承座之间设有丝杆，丝杆顶端与第二电机连接，丝杆上设有螺母，丝杆与螺母配合，螺母左端设有加热锅，加热锅左下角设有出料口，出料口上设有第一电控阀，顶支架左侧底端连接有第三电机，第三电机底端设有铁质连接杆，铁质连接杆左右两侧对称连接有第一电机，第一电机上设有搅拌叶片。

优选地，还包括有支杆、滑轴和第二电动推杆，顶支架顶部连接有第二电动推杆，第二电动推杆左端铰接连接有支杆，支杆上设有方形孔，支杆中部与顶支架铰接连接，支杆底端与第三电机连接。

优选地，还包括有激振器，顶支架底部设有激振器。

优选地，还包括有铁铲，搅拌叶片上设有铁铲。

优选地，第一电机、第二电机和第三电机为伺服电机。

优选地，搅拌叶片的材料为Q235钢。

优选地，左支架与右支架的长度比例为2：1。

工作原理：使用本装置时，将洗干净的板栗倒在进料斗内，同时启动第一电动推杆不断地伸长收缩，带动压板不断地左右移动，反复挤压进料斗，当压板挤压进料斗时，进料斗内壁的刀片则对板栗进行切割，在板栗的外壳上划出一道口子，当压板松开进料斗时，切割好的板栗直接落入加热锅内，板栗全部落在加热锅内后，关闭第一电动推杆。然后加热锅加热，再启动第三电机，第三电机带动铁质连接杆在水平方向上转动，进而带动搅拌叶片在水平方向上转动，对板栗进行翻炒，启动第一电机，第一电机又带动搅拌叶片在竖直方向上转动，使翻炒更充分。板栗翻炒适当时间后，打开第二电控阀，往加热锅内添加佐料，佐料添加好后，关闭第二电控阀，搅拌叶片继续翻炒板栗，待板栗翻炒好后，关闭第一电机和第三电机。再启动第二电机，第二电机带动丝杆转动，丝杆带动螺母下移，螺母带动加热锅下移，当加热锅底部与底座接触时，关闭第二电机，打开第一电控阀，可通过出料口取出炒熟的板栗，取完板栗后，关闭第一电控阀。

因为还包括有支杆、滑轴和第二电动推杆，顶支架顶部连接有第二电动推杆，第二电动推杆左端铰接连接有支杆，支杆上设有方形孔，支杆中部与顶支架铰接连接，支杆底端与第三电机连接，所以当搅拌叶片旋转对板栗进行翻炒时，可同时启动第二电动推杆不断地伸长收缩，进而带动支杆左右摆动，搅拌叶片左右摆动，进一步地使翻炒更充分，使板栗更入味，翻炒好后，关闭第二电动推杆。

因为还包括有激振器，顶支架底部设有激振器，所以板栗翻炒好后，需要将板栗取出，此时可启动激振器，激振器带动搅拌叶片振动，将搅拌叶片上的板栗抖落，防止佐料粘在搅拌叶片上，板栗和佐料抖落下来后，关闭激振器。

因为还包括有铁铲，搅拌叶片上设有铁铲，所以翻炒更均匀，使糖炒板栗更入味。

因为第一电机、第二电机和第三电机为伺服电机，所以可更为精确地调节转速，使运行更稳定。

因为搅拌叶片的材料为Q235钢，所以搅拌叶片硬度高，耐性强，可防破裂，使用寿命长。

因为左支架与右支架的长度比例为2：1，所以使本装置更稳定。

(3)有益效果

本实用新型达到了入味效果好、炒出来的板栗美观、板栗好吃、节省时间的效果。

附图说明

图1是本实用新型的第一种主视结构示意图。

图2是本实用新型进料斗的剖面图。

图3是本实用新型的第二种主视结构示意图。

图4是本实用新型的第三种主视结构示意图。

图5是本实用新型的第四种主视结构示意图。

附图中的标记为：1-第一电控阀，2-出料口，3-加热锅，4-底座，5-铁质连接杆，6-第一电机，7-搅拌叶片，8-下轴承座，9-丝杆，10-螺母，11-右支架，12-上轴承座，13-第二电机，14-顶支架，15-第三电机，16-板栗，17-左支架，18-支撑板，19-第一电动推杆，20-压板，21-进料斗，22-观察孔，23-佐料箱，24-第二电控阀，25-佐料管，26-刀片，27-支杆，28-方形孔，29-滑轴，30-第二电动推杆，31-激振器，32-铁铲。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例1

一种高效率糖炒板栗入味装置，如图1-5所示，包括有第一电控阀1、加热锅3、底座4、铁质连接杆5、第一电机6、搅拌叶片7、下轴承座8、丝杆9、螺母10、右支架11、上轴承座12、第二电机13、顶支架14、第三电机15、左支架17、支撑板18、第一电动推杆19、压板20、进料斗21、佐料箱23、第二电控阀24、佐料管25和刀片26；底座4上设有左支架17和右支架11，左支架17设置在右支架11的左方，左支架17右侧设有支撑板18和佐料箱23，支撑板18设置在佐料箱23的上方，支撑板18左右两侧对称设有第一电动推杆19，第一电动推杆19上设有压板20，佐料箱23右下角设有佐料管25，佐料管25上设有第二电控阀24，左支架17顶部右端设有进料斗21，进料斗21内设有观察孔22，进料斗21的内壁对称设有刀片26，压板20设置在进料斗21两侧，进料斗21设置在支撑板18前方，右支架11左侧从下至上依次设有下轴承座8、上轴承座12、第二电机13和顶支架14，下轴承座8和上轴承座12之间设有丝杆9，丝杆9顶端与第二电机13连接，丝杆9上设有螺母10，丝杆9与螺母10配合，螺母10左端设有加热锅3，加热锅3左下角设有出料口2，出料口2上设有第一电控阀1，顶支架14左侧底端连接有第三电机15，第三电机15底端设有铁质连接杆5，铁质连接杆5左右两侧对称连接有第一电机6，第一电机6上设有搅拌叶片7。

还包括有支杆27、滑轴29和第二电动推杆30，顶支架14顶部连接有第二电动推杆30，第二电动推杆30左端铰接连接有支杆27，支杆27上设有方形孔28，支杆27中部与顶支架14铰接连接，支杆27底端与第三电机15连接。

还包括有激振器31，顶支架14底部设有激振器31。

还包括有铁铲32，搅拌叶片7上设有铁铲32。

第一电机6、第二电机13和第三电机15为伺服电机。

搅拌叶片7的材料为Q235钢。

左支架17与右支架11的长度比例为2：1。

工作原理：使用本装置时，将洗干净的板栗16倒在进料斗21内，同时启动第一电动推杆19不断地伸长收缩，带动压板20不断地左右移动，反复挤压进料斗21，当压板20挤压进料斗21时，进料斗21内壁的刀片26则对板栗16进行切割，在板栗16的外壳上划出一道口子，当压板20松开进料斗21时，切割好的板栗16直接落入加热锅3内，板栗16全部落在加热锅3内后，关闭第一电动推杆19。然后加热锅3加热，再启动第三电机15，第三电机15带动铁质连接杆5在水平方向上转动，进而带动搅拌叶片7在水平方向上转动，对板栗16进行翻炒，启动第一电机6，第一电机6又带动搅拌叶片7在竖直方向上转动，使翻炒更充分。板栗16翻炒适当时间后，打开第二电控阀24，往加热锅3内添加佐料，佐料添加好后，关闭第二电控阀24，搅拌叶片7继续翻炒板栗16，待板栗16翻炒好后，关闭第一电机6和第三电机15。再启动第二电机13，第二电机13带动丝杆9转动，丝杆9带动螺母10下移，螺母10带动加热锅3下移，当加热锅3底部与底座4接触时，关闭第二电机13，打开第一电控阀1，可通过出料口2取出炒熟的板栗16，取完板栗16后，关闭第一电控阀1。

因为还包括有支杆27、滑轴29和第二电动推杆30，顶支架14顶部连接有第二电动推杆30，第二电动推杆30左端铰接连接有支杆27，支杆27上设有方形孔28，支杆27中部与顶支架14铰接连接，支杆27底端与第三电机15连接，所以当搅拌叶片7旋转对板栗16进行翻炒时，可同时启动第二电动推杆30不断地伸长收缩，进而带动支杆27左右摆动，搅拌叶片7左右摆动，进一步地使翻炒更充分，使板栗16更入味，翻炒好后，关闭第二电动推杆30。

因为还包括有激振器31，顶支架14底部设有激振器31，所以板栗16翻炒好后，需要将板栗16取出，此时可启动激振器31，激振器31带动搅拌叶片7振动，将搅拌叶片7上的板栗16抖落，防止佐料粘在搅拌叶片7上，板栗16和佐料抖落下来后，关闭激振器31。

因为还包括有铁铲32，搅拌叶片7上设有铁铲32，所以翻炒更均匀，使糖炒板栗16更入味。

因为第一电机6、第二电机13和第三电机15为伺服电机，所以可更为精确地调节转速，使运行更稳定。

因为搅拌叶片7的材料为Q235钢，所以搅拌叶片7硬度高，耐性强，可防破裂，使用寿命长。

因为左支架17与右支架11的长度比例为2：1，所以使本装置更稳定。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。