一种切鱼机的制作方法

文档序号:12077136阅读:571来源:国知局
一种切鱼机的制作方法与工艺

本实用新型涉及鱼类食品加工领域,特别是指一种切鱼机。



背景技术:

现有鱼类休闲食品进行深加工时,经常需要将较大的干鱼块切割成大小一致的小鱼块,然后进一步处理。如果是手动切鱼,工作量很大,干鱼块切割时非常耗力,效率低下,人工劳动意愿低,而市售的切鱼机自动化程度很低,切割效果差,不能满足生产需求,因此需要一款切割效果好,效率高的干鱼块切割机。



技术实现要素:

有鉴于此,本实用新型所要解决的技术问题,就是提出一种切鱼机,用于切割难以切割的干鱼块,效率高,省时省力,节省成本。

为解决上述技术问题,本实用新型采用以下技术方案予以实现:

一种切鱼机,包括机架以及设于机架上的走料槽、传送带、第一压紧装置、纵切鱼组件、第二压紧装置和横切鱼组件,所述传送带设于走料槽中,传送带通过传动辊循环传动,所述第一压紧装置、纵切鱼组件、第二压紧装置依次设于传送带上方,其中,纵切鱼组件包括滚筒以及径向等间距地设于滚筒外表面的若干圆刀片,所述滚筒通过电机传动,将经过纵切鱼组件的鱼块切割成宽度一致的鱼条,所述第一压紧装置和第二压紧装置用于压紧传送带上的鱼块,防止切鱼时鱼块移动,所述横切鱼组件设于传送带后方,用于横向切割鱼块,从而实现将鱼块切割成大小一致的小鱼块。

作为优选地,所述圆刀片的刀刃上间隔设置有缺口,且所述滚筒下方设有压板,压板上具有与所述圆刀片位置对应的切割槽,供圆刀片部分穿过压板并将鱼块纵切成条,此外,滚筒后上方还设有清理滚筒,清理滚筒上径向设有若干槽缝,槽缝位置与圆刀片位置对应,用于对圆刀片清理和打磨。

作为优选地,所述横切鱼组件包括纵向设置的旋切刀片,所述旋切刀片通过传动轴驱动旋转,所述传动轴上相对于旋切刀片的一侧设有配重,用于保持旋切刀片的平衡度。

作为优选地,所述纵切鱼组件上设有保护罩。

作为优选地,所述横切鱼组件上设有切鱼仓,切鱼仓上设有仓门,切鱼仓下部设有小鱼块出口。

作为优选地,所述第一压紧装置和第二压紧装置都包括压架和拉伸弹簧,所述压架后端铰接在走料槽上,压架的前端与拉伸弹簧的后端固定连接,其中,第一压紧装置的拉伸弹簧前端与所述保护罩固定连接,第二压紧装置的拉伸弹簧前端与切鱼仓固定连接。

作为优选地,所述拉伸弹簧后端连接有调节螺杆,压架上设有横向杆,所述调节螺杆穿过所述横向杆并通过螺母将调节螺杆固定在横向杆上,拧动螺母可调节拉伸弹簧的拉伸强度,从而调节压紧装置的对鱼块压力。

作为优选地,所述第一压紧装置和第二压紧装置的压架上设置有推送带,所述推送带通过三个传动辊实现三角循环传动,推送带用于对压紧的鱼块提供向前的推力。

作为优选地,所述机架底部设有滚轮,便于切鱼机的移动。

与现有技术相比,本实用新型具有的有益效果为:本实用新型结构新颖,可实现对干鱼块的纵切和横切,从而将大的干鱼块切割成大小一致的小鱼块,切割效率高,节省人工劳动力,安全实用,是对鱼类食品加工领域的一大创新。

附图说明

图1为本实用新型优选实施例的立体结构示意图一;

图2为本实用新型优选实施例的立体结构示意图二;

图3为本实用新型优选实施例中纵切刀组件的安装示意图;

图4为本实用新型优选实施例中压架的立体结构示意图;

图5为本实用新型优选实施例中切鱼仓内横切刀组件的安装示意图。

具体实施方式

为让本领域的技术人员更加清晰直观的了解本实用新型,下面将结合附图,对本实用新型作进一步的说明。

如图1-5所示为本实用新型的优选实施例。

一种切鱼机,包括机架1以及设于机架1上的走料槽2、传送带3、第一压紧装置4、纵切鱼组件5、第二压紧装置6和横切鱼组件7,机架1底部设有滚轮101,传送带3设于走料槽2中,传送带3通过传动辊循环传动,第一压紧装置4、纵切鱼组件5、第二压紧装置6依次设于传送带3上方,其中,纵切鱼组件5包括滚筒501以及径向等间距地设于滚筒501外表面的若干圆刀片502,滚筒501通过电机传动,将经过纵切鱼组件5的鱼块切割成宽度一致的鱼条,第一压紧装置4和第二压紧装置6用于压紧传送带3上的鱼块,防止切鱼时鱼块移动,横切鱼组件7设于传送带3后方,用于横向切割鱼块,从而实现将鱼块切割成大小一致的小鱼块。

具体地,圆刀片502的刀刃上间隔设置有缺口503,且滚筒501下方设有压板504,压板504上具有与圆刀片502位置对应的切割槽505,供圆刀片502部分穿过压板504并将鱼块纵切成条,此外,滚筒501后上方还设有清理滚筒506,清理滚筒506上径向设有若干槽缝507,槽缝507位置与圆刀片502位置对应,用于对圆刀片502清理和打磨,此外,纵切鱼组件5上设有保护罩508。

横切鱼组件7设置在切鱼仓8内,切鱼仓8上设有仓门801,切鱼仓8下部设有小鱼块出口802,而横切鱼组件7包括纵向设置的旋切刀片701,旋切刀片701通过传动轴702驱动旋转,传动轴702上相对于旋切刀片701的一侧设有配重703,用于保持旋切刀片701的平衡度。

本实施例中,第一压紧装置4和第二压紧装置6都包括压架9和拉伸弹簧10,压架9后端铰接在走料槽2上,压架9的前端与拉伸弹簧10的后端固定连接,其中,第一压紧装置4的拉伸弹簧10前端与保护罩508固定连接,第二压紧装置6的拉伸弹簧10前端与切鱼仓701固定连接,另外,拉伸弹簧10后端连接有调节螺杆11,压架9上设有横向杆901,调节螺杆11穿过横向杆901并通过螺母902将调节螺杆11固定在横向杆901上,拧动螺母902可调节拉伸弹簧10的拉伸强度,从而两个调节压紧装置的对鱼块压力,另外,第一压紧装置4和第二压紧装置6的压架9上都设置有推送带12,推送带12通过三个传动辊实现三角循环传动,推送带12用于对压紧的鱼块提供向前的推力。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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