1.用于制备甜菊醇糖苷组合物的方法，包括以下步骤：
a)提供甜菊叶，其中甜菊叶包含至少一种选自RebD、RebE、EebN和RebO的甜菊醇糖苷，其中RebD、RebE、RebN或RebO中的任一种或多种以等于或高于其普通相对浓度存在；
b)提供包含水的溶剂；
c)将甜菊叶与溶剂接触，以从叶提取甜菊醇糖苷；和
d)分离甜菊叶，以获得包含至少一种选自RebD、RebE、RebN和RebO的甜菊醇糖苷的甜菊提取物溶液，其中RebD、RebE、RebN或RebO中的任一种或多种以等于或高于其普通相对浓度存在于溶液中；
其中所述普通相对浓度对于RebD为2.4％，对于RebE为1.0％，对于RebN为1.6％且对于RebO为0.8％。
2.权利要求1的方法，进一步包括甜菊提取物溶液的纯化和干燥，以获得具有至少6.9％(wt/wt干基)总甜菊醇糖苷含量的甜菊提取物。
3.通过权利要求1的方法制备的未处理的甜菊水提物，其中RebD、RebE、RebN或RebO中的任一种或多种以等于或高于其普通相对浓度存在于提取物中。
4.包含权利要求3的甜菊提取物的食品、饮料或其他消费品。