1.一种花粉富硒梨汁的制备方法,其特征在于,包括以下操作步骤:
A.制备花粉
按重量份计,将款冬花20-26份、凤仙花6-9份、百合花11-15份混合后,放入真空冷冻干燥机中进行干燥,然后将其粉碎,制得粉末,再向粉末中加入粉末重量0.3-0.5倍重的茶花粉,将混合花粉搅拌均匀后,放入冷藏箱中备用;
B.制备富硒梨汁
将富硒梨去皮去核处理,然后切成小块打浆,过滤制得富硒梨汁;
C.制备稳定剂
将葫芦巴、秫米以1:1的重量比混合后,研磨成80-100目的粉末,并向混合粉末中加入其重量0.08-0.1倍重的添加剂,搅拌均匀后,制得稳定剂;
D.制备花粉富硒梨汁
按重量份计,将15-25份花粉、60-70份富硒梨汁、1-5份稳定剂、40-60份水混匀,采用超声波处理20-30min后,灭菌,包装制得成品。
2.根据权利要求1中所述的一种花粉富硒梨汁的制备方法,其特征在于,步骤A中,粉末与茶花粉的粒径均为80-100目。
3.根据权利要求1中所述的一种花粉富硒梨汁的制备方法,其特征在于,步骤B中过滤时采用0.8μm孔径无机陶瓷膜微滤系统过滤。
4.根据权利要求1中所述的一种花粉富硒梨汁的制备方法,其特征在于,步骤C中的添加剂为羧甲基纤维素钠,黄原胶和海藻酸钠中的一种。
5.根据权利要求1中所述的一种花粉富硒梨汁的制备方法,其特征在于,步骤D中超声波的频率为30-35KHz。
6.根据权利要求1中所述的一种花粉富硒梨汁的制备方法,其特征在于,步骤D中灭菌采用的方法为中温超高压的灭菌法,灭菌的温度为20℃,施加的压力为500Mpa,保压时间为15min。