一种霍山石斛花茶及其制备方法与流程

文档序号:11238288阅读:836来源:国知局

本发明属于霍山石斛加工技术领域,尤其涉及一种霍山石斛花茶及其制备方法。



背景技术:

霍山石斛俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物。茎直立,肉质,不分枝,具3-7节,淡黄绿色,有时带淡紫红色斑点,干后淡黄色。主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上,生于山地林中树干上和山谷岩石上。石斛花有非常高的药用价值,能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,有增强免疫力等好处。但是,石斛花食用起来味道不佳,人们难以接受;且石斛花不具有美容养颜的功效。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题在于提供一种口感好和美容养颜的霍山石斛花茶及其制备方法。

为解决上述问题,本发明所述的一种霍山石斛花茶,该霍山石斛花茶是由以下重量份的成分制成:霍山石斛花56~63、蜂蜜9~11、荞麦6~8、柠檬1~2、绿豆8~9、银耳6~7、强化剂2~3和纯净水21~25。

所述强化剂是由以下重量份的成分制成:异亮氨酸0.7~0.9、赖氨酸0.4~0.6、维生素b61.1~1.3、维生素h0.7~0.8和水3.5~3.8。

所述强化剂的制备方法是:将异亮氨酸0.7~0.9、赖氨酸0.4~0.6、维生素b61.1~1.3和维生素h0.7~0.8一起加入到水3.5~3.8中,得到混合液,然后将得到的混合液进行加热,边加热边搅拌,加热时间为12~16分钟,加热温度为65~75℃,最后将上述混合液进行保温处理,保温时间为3~4小时,保温温度控制为50~55℃,即可制得所述强化剂。

一种霍山石斛花茶的制备方法,包括以下制备步骤:

(1)选取新鲜的霍山石斛花56~63,然后将石斛花进行萎凋处理,萎凋时间为7~8小时;

(2)将荞麦6~8、柠檬1~2、绿豆8~9和银耳6~7分别捣碎然后混合在一起,得到混合物a;

(3)将混合物a、萎凋的石斛和蜂蜜9~11加入到纯净水21~25中,然后放入锅内熬煮,熬煮温度为100~110℃,熬煮时间为4~6小时,得到混合物b;

(4)将混合物b通过筛网进行过滤,除去滤渣,得到滤液;

(5)将强化剂2~3加入到滤液中,然后放入搅拌机中进行中速搅拌,搅拌转速为150~180转/分钟,搅拌时间为10~13分钟,使其混合均匀,得到混合液;

(6)将混合液放在紫外线下消毒,然后自然冷却,最后封装,即可得到所述的霍山石斛花茶。

与现有技术相比,本发明具有以下优点:本发明口感好,风味佳,人们容易接受;本发明具有美容养颜的功效,延缓衰老;本发明不含添加剂,安全无毒副作用,保护人体的健康。

具体实施方式

实施例1

一种霍山石斛花茶,该霍山石斛花茶是由以下重量份的成分制成:霍山石斛花56、蜂蜜9、荞麦6、柠檬1、绿豆8、银耳6、强化剂2和纯净水21。

所述强化剂是由以下重量份的成分制成:异亮氨酸0.7、赖氨酸0.4、维生素b61.1、维生素h0.7和水3.5。

所述强化剂的制备方法是:将异亮氨酸0.7、赖氨酸0.4、维生素b61.1和维生素h0.7一起加入到水3.5中,得到混合液,然后将得到的混合液进行加热,边加热边搅拌,加热时间为12分钟,加热温度为65℃,最后将上述混合液进行保温处理,保温时间为3小时,保温温度控制为50℃,即可制得所述强化剂。

一种霍山石斛花茶的制备方法,包括以下制备步骤:

(1)选取新鲜的霍山石斛花56,然后将石斛花进行萎凋处理,萎凋时间为7小时;

(2)将荞麦6、柠檬1、绿豆8和银耳6分别捣碎然后混合在一起,得到混合物a;

(3)将混合物a、萎凋的石斛和蜂蜜9加入到纯净水21中,然后放入锅内熬煮,熬煮温度为100℃,熬煮时间为4小时,得到混合物b;

(4)将混合物b通过筛网进行过滤,除去滤渣,得到滤液;

(5)将强化剂2加入到滤液中,然后放入搅拌机中进行中速搅拌,搅拌转速为150转/分钟,搅拌时间为10分钟,使其混合均匀,得到混合液;

(6)将混合液放在紫外线下消毒,然后自然冷却,最后封装,即可得到所述的霍山石斛花茶。

实验证明,此参数下霍山石斛花茶的口感最好;改善面部气色效果较好。

实施例2

一种霍山石斛花茶,该霍山石斛花茶是由以下重量份的成分制成:霍山石斛花60、蜂蜜10、荞麦7、柠檬2、绿豆8、银耳6、强化剂3和纯净水24。

所述强化剂是由以下重量份的成分制成:异亮氨酸0.8、赖氨酸0.5、维生素b61.2、维生素h0.8和水3.7。

所述强化剂的制备方法是:将异亮氨酸0.8、赖氨酸0.5、维生素b61.2和维生素h0.8一起加入到水3.7中,得到混合液,然后将得到的混合液进行加热,边加热边搅拌,加热时间为14分钟,加热温度为70℃,最后将上述混合液进行保温处理,保温时间为3.5小时,保温温度控制为52℃,即可制得所述强化剂。

一种霍山石斛花茶的制备方法,包括以下制备步骤:

(1)选取新鲜的霍山石斛花60,然后将石斛花进行萎凋处理,萎凋时间为7.5小时;

(2)将荞麦7、柠檬2、绿豆8和银耳6分别捣碎然后混合在一起,得到混合物a;

(3)将混合物a、萎凋的石斛和蜂蜜10加入到纯净水24中,然后放入锅内熬煮,熬煮温度为105℃,熬煮时间为5小时,得到混合物b;

(4)将混合物b通过筛网进行过滤,除去滤渣,得到滤液;

(5)将强化剂3加入到滤液中,然后放入搅拌机中进行中速搅拌,搅拌转速为165转/分钟,搅拌时间为12分钟,使其混合均匀,得到混合液;

(6)将混合液放在紫外线下消毒,然后自然冷却,最后封装,即可得到所述的霍山石斛花茶。

实验证明,此参数下霍山石斛花茶的口感最好;改善面部气色效果最好。

因此,本实施例为本发明最佳实施例。

实施例3

一种霍山石斛花茶,该霍山石斛花茶是由以下重量份的成分制成:霍山石斛花63、蜂蜜11、荞麦8、柠檬2、绿豆9、银耳7、强化剂3和纯净水25。

所述强化剂是由以下重量份的成分制成:异亮氨酸0.9、赖氨酸0.6、维生素b61.3、维生素h0.8和水3.8。

所述强化剂的制备方法是:将异亮氨酸0.9、赖氨酸0.6、维生素b61.3和维生素h0.8一起加入到水3.8中,得到混合液,然后将得到的混合液进行加热,边加热边搅拌,加热时间为16分钟,加热温度为75℃,最后将上述混合液进行保温处理,保温时间为4小时,保温温度控制为55℃,即可制得所述强化剂。

一种霍山石斛花茶的制备方法,包括以下制备步骤:

(1)选取新鲜的霍山石斛花63,然后将石斛花进行萎凋处理,萎凋时间为8小时;

(2)将荞麦8、柠檬2、绿豆9和银耳7分别捣碎然后混合在一起,得到混合物a;

(3)将混合物a、萎凋的石斛和蜂蜜11加入到纯净水25中,然后放入锅内熬煮,熬煮温度为110℃,熬煮时间为6小时,得到混合物b;

(4)将混合物b通过筛网进行过滤,除去滤渣,得到滤液;

(5)将强化剂3加入到滤液中,然后放入搅拌机中进行中速搅拌,搅拌转速为180转/分钟,搅拌时间为13分钟,使其混合均匀,得到混合液;

(6)将混合液放在紫外线下消毒,然后自然冷却,最后封装,即可得到所述的霍山石斛花茶。

实验证明,此参数下霍山石斛花茶的口感较好;改善面部气色效果较好。

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