一种智杞颗粒及其制作方法与流程

文档序号:13519083阅读:511来源:国知局

本发明涉及植物饮料技术领域,具体涉及一种智杞颗粒及其制作方法。



背景技术:

智杞颗粒包含枸杞子、益智、牡蛎、牛磺酸。枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实,夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得,遇阴雨可用微火烘干,具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,适量食用有益健康。益智有特异香气,味辛、微苦,果实供药用,有益脾胃,理元气,补肾虚滑沥的功用,治脾胃(或肾)虚寒所致的泄泻,腹痛,呕吐,食欲不振,唾液分泌增多,遗尿,小便频数等症。牡蛎软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美,是软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平,肉供食用,又能提制蚝油,肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。牛磺酸(taurine)又称β-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名,纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,不溶于乙醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关,人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(csad)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种智杞颗粒及其制作方法。

为了解决上述技术问题,本发明提供了如下的技术方案:一种智杞颗粒,它由下述重量配比的原料制成:

枸杞子提取物60~100份,益智仁提取物40~100份,牡蛎提取物0~40份,木糖醇100~200份,麦芽糊精100~400份。

优选的,颗粒由下述重量配比的原料制成:

枸杞子提取物80份,益智仁提取物70份,牡蛎提取物20份,木糖醇150份,麦芽糊精180份。

本发明还提供了一种智杞颗粒制作方法,其步骤如下:

称取枸杞子提取物、益智仁提取物、牡蛎提取物、木糖醇、麦芽糊精,混合均匀,加40%~80%乙醇制软材,用16目筛制粒,在40℃~70℃干燥至颗粒水分小于7%,用12目筛整粒,包装,即得。

本发明可满足机体需要牛磺酸,有保健、益脾胃,理元气,补肾虚滑沥的功用。

具体实施方式

实施例1:

称取枸杞子提取物、益智仁提取物、牡蛎提取物、木糖醇、麦芽糊精,混合均匀,添加食品添加剂(食品添加剂使用符合gb2760的规定)和/或食品营养强化剂(食品营养强化剂使用符合gb14880的规定),加60%乙醇制软材,用16目筛制粒,在50℃干燥至颗粒水分小于7%,用12目筛整粒,包装,即得。每袋2g。

实施例2:

称取枸杞子提取物、益智仁提取物、牡蛎提取物、木糖醇、麦芽糊精,混合均匀,添加食品添加剂(食品添加剂使用符合gb2760的规定)和/或食品营养强化剂(食品营养强化剂使用符合gb14880的规定),加80%乙醇制软材,用16目筛制粒,在70℃干燥至颗粒水分小于7%,用12目筛整粒,包装,即得。每袋2g。



技术特征:

技术总结
一种智杞颗粒及其制作方法。称取枸杞子提取物、益智仁提取物、牡蛎提取物、木糖醇、麦芽糊精,混合均匀,加40%~80%乙醇制软材,用16目筛制粒,在40℃~70℃干燥至颗粒水分小于7%,用12目筛整粒,包装,即得。本发明可满足机体需要牛磺酸,有保健、益脾胃,理元气,补肾虚滑沥的功用。

技术研发人员:卫圆媛;钱怀玉
受保护的技术使用者:合肥远志医药科技开发有限公司
技术研发日:2017.06.01
技术公布日:2018.01.23
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