一种利用向日葵副产物制备的禽类饲料的制作方法

文档序号:13257028阅读:516来源:国知局
本发明属于饲料
技术领域
,具体涉及一种利用向日葵副产物制备的禽类饲料。
背景技术
:向日葵产业在中国历史悠久,中国葵花及葵花籽的主要产地是内蒙古巴彦尔市,另外北方各地新疆、甘肃、陕西、东北三省、河北、山东等均有出产,南方也有少量葵花籽基地分布,然而多数是用作榨油或者制成零食。作为向日葵生产大国,中国对向日葵的利用已经实现了葵花籽油提取的工业化生产,然而作为副产物的葵花籽盘和葵花籽秆的综合利用率仍很低。葵花籽盘产量大约相当于种子产量的50%,中国每年约产100万t葵花籽盘,大部分加工企业将其作为废弃物进行焚烧处理,葵花籽秆直立,粗壮,生物量高,在农区直接还田或作为燃料用,而用于家畜饲料的极少,既污染环境又浪费资源,更会给交通、民航等带来安全隐患。动物性食品是人类摄取蛋白质的主要来源之一。动物性食品来源广泛,品种复杂,大多数由畜牧业、水产业及新兴的养殖业所提供。饲料是养殖业发展的物质基础,对养殖业的发展起着至关重要的作用,然而目前作为饲料首选的草料等基料不足,而作为向日葵等农产品副产物得不到再利用,造成资源的浪费。目前国内外对向日葵的研究比较多,但主要是针对向日葵籽和向日葵叶的化学成分进行研究,对于向日葵盘和向日葵秆用作禽类饲料的研究较少。技术实现要素:针对以上问题,本发以葵花籽粕、葵花籽秆、豆粕、玉米和玉米胚芽粕为原料,加入骨粉、微生物及矿物质、石粉、氯化胆碱和食盐等添加剂,制备了一种用于产蛋禽类的饲料。既充分利用向日葵副产物的有益成分,又为禽类的生长和产蛋提供了充足的蛋白质,提高禽类的生产性能和饲料的利用率,促进动物生长发育,提高肉蛋品质。为实现上述发明目的,本发明采取以下技术方案:一种利用向日葵副产物制备的禽类饲料,包含以下百分比物质:豆粕3-17%,葵花籽粕3-17%,玉米胚芽粕2-6%,玉米20-30%,葵花籽盘5-15%,葵花籽秆5-15%,麸皮8-12%。优选的,包含以下百分比物质:豆粕6-14%,葵花籽粕6-14%,玉米胚芽粕3-5%,玉米22-28%,葵花籽盘7-13%,葵花籽秆7-13%,麸皮9-11%。优选的,包含以下百分比物质:豆粕10%,葵花籽粕10%,玉米胚芽粕4%,玉米25%,葵花籽盘10%,葵花籽秆10%,麸皮10%。优选的,还包含以下百分比物质:石粉7-9%,食盐0.2-0.5%,氯化胆碱0.08-0.16%,骨粉1.5-2.5%,维生素及矿物质0.4-0.8%。优选的,包含以下百分比物质:豆粕10%,葵花籽粕10%,玉米胚芽粕4%,玉米25%,葵花籽盘10%,葵花籽秆10%,麸皮10%,石粉8%,食盐0.35%,氯化胆碱0.12%,骨粉2%,维生素及矿物质0.6%。优选的,本发明饲料用作产蛋禽类的饲料。所述禽类饲料的制备方法如下:步骤一、将豆粕、葵花籽粕、玉米胚芽粕、玉米、葵花籽盘、葵花籽秆、麸皮加入粉碎机中进行粉碎,过筛,搅拌均匀,得粉末a;步骤二、石粉、食盐、氯化胆碱、骨粉和维生素及矿物混合均匀,得粉末b;步骤三、将粉末a和粉末b混合均匀,使用颗粒机制成颗粒饲料,晾晒干燥,即得。优选的,步骤三中所述述颗粒饲料粒径范围为0.6-0.9mm。玉米作为主要的粮食作物,分布范围广,种植面积大,资源丰富,含代谢能量高达12.55-14.10mj/kg,含有粗蛋白质8.0-8.7%,粗脂肪3.3-3.6%,无氮浸出物70.7-71.2,粗纤维素1.6-2.0%,适口性强,易消化。但存在蛋白质含量低,品质差,色氨酸和赖氨酸含量不足,钙、磷和b族维生素(维生素b1.除外)含量少的问题。玉米胚芽粕是以玉米胚芽为原料,经压榨或浸提取油后的副产品,我国每年都生产出大量的玉米胚芽粕。玉米胚芽粕中含粗蛋白质18-20%,粗脂肪1-2%,粗纤维11-12%,其氨基酸组成与玉米蛋白饲料相似,营养成分较为全面,适口性好,与豆粕相比,其蛋白含量更高,价格更便宜,但限制性氨基酸含量较低,含有较多纤维质,不宜加入过多。葵花籽粕,是指葵花籽经预压榨或直接浸出法榨取油脂后的一种副产品,呈松散的片状、粉状,颜色呈葵花籽特有的灰色或灰黑色,具有葵花籽特有香味。葵花籽粕在我囯华北及东北地区种植较多,葵籽柏作为家禽的蛋白质饲料原料,不含有毒有害物质,蛋白质含量在29-43%,除赖氨酸其余氨基酸均达到平衡,特别是蛋氨酸的含量较高,氨基酸利用率与豆粕相当,且高于棉籽粕、菜籽粕等杂粕;粗纤维、代谢能维生素、含量丰富。葵花籽粕含硫氨基酸含量高于赖氨酸,恰与豆粕中二者含量相反,故将葵花籽粕与豆粕相结合即可达到氨基酸平衡。豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品,豆粕中含蛋白质43%左右,赖氨酸2.5-3.0%,色氨酸0.6-0.7%,蛋氨酸0.5-0.7%,胱氨酸0.5-0.8%,是动物主要的蛋白质饲料之一,但是矿物质含量低,维生素a、b、b2较少。向日葵花盘营养价值较高,含有粗蛋白质15.82%、粗脂肪5.59%、粗纤维素16.10-23.5%、无氮浸出物42.10%,还含有钙1.41%、磷0.51%;是向日葵植株中除葵花籽以外最有营养的部分。以干物质计算,每1kg葵花盘的营养价值相当于60-65kg玉米或70-80kg大麦,作为一种廉价的饲料原料,其营养价值也超过了禾本科和豆科干草。向日葵秆含有粗蛋白4.9%、粗纤维45.6-54.04%、无氮浸出物35.7%,此外还含有果胶、多糖等多种物质。麸皮为小麦最外层的表皮,小麦麸皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素和半纤维素等,同时麸皮中b族维生素和维生素e的含量较高,矿物质的含量也较多。骨粉含有丰富的营养素,除含钙20-30%、磷8-14%外,还含mg、k、na、ba、co、cu、fe、mo、ni、si、ti、v、zn、sr等微量元素;氨基酸种类齐全(18种),总量在26.69%,必需氨基酸总量在5.52%;蛋白质含量35.7%、脂肪含量10.3%;在脂肪酸中软脂酸占19.9%、硬脂酸16.0%、油酸48.6%、亚油酸5.5%,另外还含微量豆寇酸、豆蔻油酸、棕榈油酸、亚麻酸等,此外,骨粉还含有许多其它维持生命活动所必须的营养成分,如脑组织发育不可缺少的磷脂质、磷蛋白等,还有被认为是加强皮下细胞代谢。防止衰老作用的骨胶原、酸性粘多糖,促进肝功能的蛋氨酸、维生素a、b1、b12等。骨粉中的钙和磷更易于被动物吸收,能增强动物食欲并且长期食用无副作用。氯化胆碱是胆碱的盐酸盐,是生物组织中乙酰胆碱、卵磷脂和神经磷脂的组成部分。氯化胆碱可以促进脂肪的运输、提高肝脏的脂肪代谢、参与神经传导等;在促进动物生长发育,提高肉蛋品质,降低饲料消耗等方面起着重要作用。氯化胆碱在动物体内可以调节脂肪的代谢和转化,可以预防肝脏中沉积脂肪以及组织变性;作为一种甲基的供应体,可以促进氨基酸的再形成,提高氨基酸的利用率,从而促进动物生长,提高饲料的利用率。食盐在家禽的生理上起着重要的调节作用。在血液、胃液和其它体液中含量较多,具有促进生长、帮助调节体液酸碱度以及保持细胞与血液间渗透压平衡的作用。食盐中的氯可生成胃液中的盐酸,保持胃中的酸性;食盐中的钠在肠道内保持消化液的碱性,有助于消化酶的活动。因此禽类的饲料中必须供给适量的食盐。食盐供给不足,则易引起消化不良、食欲减退、生长发育缓慢、甚至出现神经症状,对产蛋禽类则引起体重减轻、蛋重减轻、产蛋率下降等症状。饲料中石粉是用来满足禽类生长和产蛋所需求的钙需求的饲料原料。饲料中石粉的添加水平应依据石粉钙含量及其溶解度而定,同时也受其他饲料中钙含量影响。维生素是家禽的各种生理机能所必需的一类低分子有机化合物。对调节和控制禽体代谢、提高禽类的生产性能和饲料的利用率起着十分重要的作用。目前饲料中添加的维生素至少有15种,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类,即va、vd、vk、ve、vb1、vb2、vb6、vb12、烟酸、泛酸、胆碱、叶酸、生物素、vc等。有多种维生素是辅酶或辅基的组成部分,参与机体的各种代谢。矿物质是构成禽体组织和细胞的重要成分。它参与调节体液渗透的恒定、活化消化酶、维持血液的酸碱平衡和神经、肌肉的正常兴奋性,还有助于机体内其他营养物质的吸收利用。因此,对禽类的生长发育、繁殖和营养代谢等都有很重要的作用。禽类饲料中的矿物质元素可分为两大类。一类是常量元素,它们是钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯,另一类是微量元素,目前多数学者公认的必需微量元素有铁、铜、锌、钴、锰、碘、硒、氟、钼、铬、镍、钒、锡、硅等14种。在禽类饲料日粮中需要补充的微量元素主要有锰、铁、铜、钴、碘、硒等,它们是禽类机体的生命元素,对于集约化饲养的禽类而言,这些微量元素甚至比维生素更具有依赖性。本发明的有益效果为:1.本发明采用的原料来源集中、产量大,收集简单、运输半径小,成本低。以向日葵副产物为原料不仅充分利用向日葵副产物的有益成分,还为葵花籽盘、葵花籽秆、葵花籽粕的无害化处理提供了一个解决办法,既能节约饲料成本为农民增产增收,又能够减少环境污染变废为宝。2.本发明中的葵花籽粕、葵花籽秆、豆粕、玉米和玉米胚芽粕中的蛋白质含量丰富,为禽类的生长和产蛋提供了充足的蛋白质,并且在氨基酸种类上互有优势、相互补充,保证了氨基酸的均衡供给。3.本发明中的骨粉、微生物及矿物质、石粉、氯化胆碱和食盐相辅相成,参与调节和控制禽体代谢、维持血液的酸碱平衡和神经、肌肉的正常兴奋性,还有助于机体内其他营养物质的吸收利用,从而提高禽类的生产性能和饲料的利用率,促进动物生长发育,提高肉蛋品质。4.本发明饲料生产周期短,安全无毒副作用。具体实施方式为使本领域的技术人员能够更好地理解本发明的技术方案,下面结合实施例对本发明技术方案进行详细说明。实施例1-5的配方见表1。表1实施例1-5禽类饲料配方(质量分数/%)制备方法如下:步骤一、将豆粕、葵花籽粕、玉米胚芽粕、玉米、葵花籽盘、葵花籽秆、麸皮加入粉碎机中进行粉碎,过筛,搅拌均匀,得粉末a;步骤二、将石粉、食盐、氯化胆碱、骨粉和维生素及矿物混合均匀,得粉末b;步骤三、将粉末a和粉末b混合均匀,使用颗粒机制成颗粒饲料,晾晒干燥,即得。步骤三中所述述颗粒饲料粒径范围为0.6-0.9mm。实验结果检测采用蛋鸡进行饲喂实验,喂养对应实施例制成的饲料,每组蛋鸡10只,实验期为15d,每日两次,上下午各一次,喂养量为100g/d·只,每天拾蛋一次。蛋鸡采用三层阶梯式笼养,每天光照16h,采用自然通风和机械通风相结合的通风方式。1.蛋鸡生产性能指标分别调查各区的死淘数、取食量、产蛋量、破蛋率、软蛋率、畸形蛋率、平均蛋重、产蛋率(试验期间产蛋总枚数/(鸡只数×试验天数))、料蛋比(试验期间总取食量/产蛋总重量)等常规指标,每天调查1次,计算各组平均值。结果见表2。表2蛋鸡生产性能指标调查指标单位实施例1实施例2实施例3实施例4实施例5总取食量g1498214856147821479214814平均取食量g/只·d99.8899.0498.5598.6198.76总产蛋量g85438574874386918692平均产蛋量g/只·d56.9557.1658.2957.9457.95总产蛋数枚129129133131132平均蛋重g/枚66.2266.4765.7466.3465.85平均产蛋率枚/只·d0.860.860.890.870.88料蛋比/1.751.731.691.701.70软蛋和畸形蛋率%00000在实验期间无蛋鸡死亡,未出现软蛋和畸形蛋。由表2可知,本发明中料蛋比在1.69-1.75之间,说明饲料的转化率较高;总产蛋量最多为133枚,最少为129枚,相差不大;平均蛋重为65.74-66.47g/枚;平均产蛋率在0.86-0.89枚/只·d,平均产蛋量为56.95-58.29g/只·d;平均取食量为98.61-99.88g/只·d,综合来看,实施例3的效果最好,饲料转化率最高。2.鸡蛋品质指标取各组最后两天产的鸡蛋各10枚(选中等大小的),煮熟,然后测定熟蛋重、蛋形指数(鸡蛋的最大横径/最大纵径×100%,用游标卡尺测定)、蛋壳相对重、蛋壳厚度(包括蛋壳膜,用游标卡尺测定)、蛋黄重、蛋黄比率(蛋黄重占蛋重的百分比)、蛋白重、蛋白比率(蛋白重占蛋重的百分比)以及蛋黄黄度(用罗氏比色扇比色)等指标,计算各组平均值。结果见表3。表3鸡蛋品质指标由表3可知,实验中各组鸡蛋品质指标均较好,蛋黄重在18.22-18.96g/枚之间,占全蛋比例在27.16-28.00%之间;蛋白重在42.20-42.80g/枚之间,占全蛋比例在62.77-63.49%之间。其中实施例3的蛋黄比色最深,烘干后的蛋黄粉颜色也最深,分别为2.75和8。3.蛋黄中粗蛋白和粗脂肪含量的测定测定完鸡蛋形态与感官指标后,将蛋黄和蛋白于65℃恒温烘干,粉碎混匀后测定蛋黄中粗蛋白和粗脂肪的含量。粗蛋白测定用微量凯氏定氮法,粗脂肪测定用脂肪分析仪法。结果见表4。表4蛋黄中粗蛋白和粗脂肪的含量以及鲜蛋含水率由表4可知,实施例3中蛋黄粗蛋白含量最高,粗脂肪含量也最高,说明其营养价值较高。4.鸡蛋含水率测定取最后两天各组鸡蛋各10枚,称质量去壳后混匀,于105℃烘干,测其干物质质量,计算平均含水率。结果见表4。由表4可知,实施例3中的鲜蛋的含水率最高,较新鲜。以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。因此,本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。当前第1页12
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