本发明属于特殊医学用途配方食品技术领域，尤其涉及一种肥胖人群膳食营养补充剂。
背景技术：
随着经济的发展，人们生活水平的提高和营养的不合理以及其他一些因素，肥胖症发生率呈逐年上升趋势。当前，肥胖的流行无论是在发达国家或者是发展中国家，均达到令人吃惊的地步。世界卫生组织已经将肥胖定义为一种疾病，而不是简单的体重过重。肥胖是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态，是一种多因素造成的慢性代谢疾病。许多研究发现，肥胖与心血管疾病、糖尿病、高血压、血脂异常等多种疾病密切相关，且肥胖的程度与病死率亦密切相关。肥胖，不仅影响形体美，更对人类健康造成巨大威胁。肥胖的发病机制很复杂，但对于大多数肥胖者来说，都是由于能量摄入过多而消耗不足引起的，不良的饮食习惯以及生活方式是导致体重增长的常见因素。
近年来，肥胖及相关疾病越来月被重视，随着科学技术进步，对肥胖症的诊疗有了较大的发展。现有的肥胖人群膳食营养补充剂一般为单纯抑制物质能量的吸收、控制营养摄入，而不能选择性减少糖分、脂类吸收，并且较易产生厌食、腹泻等不良反应，对身体造成伤害。由此，提供一种无毒副作用、减肥效果显著的保健食品克服现有技术中存在的缺陷是业内亟待解决的问题。
目前市面上针对肥胖人群开发的减肥产品主要有代餐粉或含有左旋肉碱的胶囊等。然而，代餐粉因摄入量单一，易导致人体营养摄入不均衡。而含有左旋肉碱的胶囊等需服用后进行剧烈运动方可起到减肥效果，而采用这种速效减肥方式，往往是当时减肥成功了，但是减肥后，减肥者的身体容易引发各种健康问题，而且容易出现大幅度的反弹，这就是：“欲速则不达”。要想长期保持减肥效果，除了适量运动外，通过科学、健康、合理、慢速、简易、实用、调理、改善、恢复人体脾胃功能及综合代谢能力，让减肥者自然、理性的回归，实现真正意义上的减肥，将是减肥者的追求。
综上所述，能否基于现有技术中的不足，提供一种原料组分改进的适于减肥者食用的配方食品，使其具有使用方便，原料组分配伍合理，可以提供的充足蛋白质，保证机体的蛋白需求，有效补充营养，延缓胃排空，增加饱腹感，降低食欲，控制体重、无需减少蔬菜及肉类的摄入，使减肥者易于坚持成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术的存在的技术问题，本发明提供一种肥胖人群膳食营养补充剂，使用方便，原料组分配伍合理，可以提供的充足蛋白质，保证机体的蛋白需求，有效补充营养，延缓胃排空，增加饱腹感，降低食欲，控制体重、无需减少蔬菜及肉类的摄入，使减肥者易于坚持。
为了解决上述技术问题，本发明提供了一种肥胖人群膳食营养补充剂，其特征在于，包括按质量计的8-11份魔芋粉、40-55份蛋白粉、6-15份啤酒酵母、23-35份抗性糊精和风味食品添加剂。
进一步的，还包括维生素b1、维生素b6、维生素b12和烟酰胺。
进一步的，所述维生素b1、维生素b6、维生素b12和烟酰胺的分量分别为9-22mg/kg、7-22mg/kg、10-66mg/kg和110-330ug/kg。
进一步的，所述风味食品添加剂包括木糖醇、麦香香精和三氯蔗糖。
魔芋粉主要成分为魔芋葡甘聚糖，魔芋葡甘聚糖是一种多糖类可食半纤维，其吸水后体积会膨胀约80～100倍，因此人体摄入极少量魔芋葡甘聚糖即有饱胀感，并且魔芋葡甘聚糖不能被人体的酶消化，不提供养分，能够减缓胆固醇、糖分物质的吸收，具有润肠通便功效；蛋白粉优选为乳清蛋白与大豆蛋白，乳清蛋白与大豆蛋白均为优质蛋白质，含有人体所需的各种必需氨基酸。在饮食中，常常推荐植物蛋白与动物蛋白搭配食用，此外，乳清蛋白有助于降低超重者体重和餐后糖负荷，降低肥胖相关性疾病发生的风险。而大豆蛋白质则有助于降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏损害的作用；所述抗性糊精能够提供膳食纤维，改善粘度。
维生素b1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶)，参与糖在体内的代谢。添加维生素b1可帮助消化，特别是碳水化合物的消化；维生素b6既能参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关；又参与糖异生、ufa代谢，与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关；维生素b12以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用，代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用；烟酰胺在蛋白质和糖的新陈代谢中起作用，可改善人类和动物的营养；木糖醇为人体提供能量，合成糖元，减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗，使肝脏受到保护和修复，减少人体内有害酮体的产生，不会因食用而为发胖忧虑。可广泛用于食品、医药、轻工等领域。木糖醇与普通的白砂糖相比，具有热量低的优势——每克木糖醇仅含有2.4卡路里热量，比其他大多数碳水化合物的热量少40％。
减肥是否能够易于坚持，效果持久主要在于以下几点：
1、减少脂肪的摄入；而本产品几乎不含脂肪和碳水化合物，优质完全蛋白可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，另提供优质膳食纤维，可增加饱腹感，让人感觉不饿，防止吃太多食物(淀粉类、脂肪类)，既保证充足营养、又减少脂肪和热量的摄入；
2、减少脂肪的吸收；而啤酒酵母富含大量优质膳食纤维，吸水膨胀后可以吸附脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪滴从大便中排出，从而减少脂肪的吸收；
3、减去体内淤积的脂肪；而产品中富含的b族维生素能增进基础代谢，加快体内脂肪和能量代谢。脂肪细胞被排空后，很容易再次充满脂肪，形成反弹。产品优胜之处就在于三大天然瘦身元素即膳食纤维、b族维生素、酵母铬等微量元素，将脂肪细胞排空的同时迅速填入全面均衡的营养如蛋白质、维生素、矿物质、核酸等。
4、摄入营养均衡；而肥胖人群仅用该产品替代米饭、馒头等碳水化合物。肉类及蔬菜均未做严格限制。因此，需减肥人群可根据自己喜好食用喜欢吃的蔬菜以及肉类，不必痛苦节食。同时因食用蔬菜、肉类等摄入的脂肪，可防止人体脂溶性维生素摄入不足。
与现有技术相比，本发明取得了以下有益效果：本发明创新了食品的成分和配比，减肥者在食用本配方食品后，可以提供的充足蛋白质，保证机体的蛋白需求，有效补充营养，延缓胃排空，增加饱腹感，降低食欲，控制体重、无需减少蔬菜及肉类的摄入，使减肥者易于坚持，需减肥人群可食用自己喜欢的蔬菜及肉类；仅替代日常3餐中碳水化合物的摄入，其余营养摄入均不影响，自然健康，符合科学规律。
具体实施方式
如在说明书及权利要求当中使用了某些词汇来指称特定组件。本领域技术人员应可理解，硬件制造商可能会用不同名词来称呼同一个组件。本说明书及权利要求并不以名称的差异来作为区分组件的方式，而是以组件在功能上的差异来作为区分的准则。说明书后续描述为实施本申请的较佳实施方式，然所述描述乃以说明本申请的一般原则为目的，并非用以限定本申请的范围。本申请的保护范围当视所附权利要求所界定者为准。
以下对本申请作进一步详细说明，但不作为对本申请的限定。
实施例一：
一种肥胖人群膳食营养补充剂，其特征在于，包括9份魔芋粉、42份蛋白粉、8份啤酒酵母、24份抗性糊精、维生素b1、维生素b6、维生素b12、烟酰胺、风味食品添加剂、木糖醇、麦香香精和三氯蔗糖，所述维生素b1、维生素b6、维生素b12和烟酰胺的分量分别为9mg/kg、7mg/kg、10mg/kg和110mg/kg。
肥胖人群仅用该产品替代米饭、馒头等碳水化合物，肉类及蔬菜均未做严格限制，因此，需减肥人群可根据自己喜好食用喜欢吃的蔬菜以及肉类，不必痛苦节食，同时因食用蔬菜、肉类等摄入的脂肪，可防止人体脂溶性维生素摄入不足。
实施例二：
一种肥胖人群膳食营养补充剂，其特征在于，包括10份魔芋粉、53份蛋白粉、11份啤酒酵母、28份抗性糊精、维生素b1、维生素b6、维生素b12、烟酰胺、风味食品添加剂、木糖醇、麦香香精和三氯蔗糖，所述维生素b1、维生素b6、维生素b12和烟酰胺的分量分别为12mg/kg、9mg/kg、14mg/kg和120mg/kg，配方食品在饭前服用。
实施例三：
一种肥胖人群膳食营养补充剂，其特征在于，包括11份魔芋粉、55份蛋白粉、15份啤酒酵母、35份抗性糊精、维生素b1、维生素b6、维生素b12、烟酰胺、风味食品添加剂、木糖醇、麦香香精和三氯蔗糖，所述维生素b1、维生素b6、维生素b12和烟酰胺的分量分别为22mg/kg、22mg/kg、66mg/kg和330mg/kg，配方食品在饭前服用。
上述实施例一至三的木糖醇、麦香香精和三氯蔗糖均可以根据相关标准和本领域常用量适量添加，此处不做限制与赘述。
上述说明示出并描述了本申请的若干优选实施例，但如前所述，应当理解本申请并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述申请构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本申请的精神和范围，则都应在本申请所附权利要求的保护范围。