一种营养减肥组合物以及制备方法

文档序号:457291阅读:282来源:国知局
一种营养减肥组合物以及制备方法
【专利摘要】本发明属于保健食品、生物医药领域,具体涉及用于保证营养,辅助减肥,促进食欲的保健食品,其特征在于:包括糯玉米、粟米、苦瓜、山楂、番石榴、荷叶、牛甘果和黄茶的提取物,组合物的成分均为天然植物,具有安全可靠,无毒副作用,增进食欲,食用方便,口感良好,功能多样,营养丰富等特点。
【专利说明】一种营养减肥组合物以及制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于保健食品、生物医药领域,具体涉及用于保证营养,辅助减肥,促进食欲的保健食品。
【背景技术】
[0002]现代人对食品的要求是营养、卫生、可口、健康。近年来,由于社会经济的发展,随着人们生活水平的提高,日常食物量充足,"富贵病"也随之增多。尤其是一些人不加以注意食物量的进取,常常过量进食,加之作息时间不当、工作生活压力过大,不少现代人脂肪代谢出现异常,导致身体脂肪堆积严重,出现了中度甚至重度肥胖现象,这不但影响个人外表形象,更会加重人体脏器负担,甚至可能导致多种病症的发生。
[0003]人们想尽办法减肥,其形式多种多样,方法五花八门,包括运用药物减肥、节食减肥、运动减肥、中医经络减肥甚至心理疗法等各种方法,期望达到减少身体脂肪堆积的目的。不过,绝大多数的现有减肥方法或多或少地、总难以避免具有副作用大、价格昂贵、效果不明显、不便坚持或者反弹等缺点。
[0004]中药减肥是国人比较认可的一种减肥方式。中国专利文献也公开了许多种减肥保健品及减肥中药组合物。例如,中国专利ZL02159229.2公开的减肥降脂中药制剂,是以防己、泽泻、白芥子、桃仁、冬瓜皮、荷叶、人参、苍术、大黄、白术、黄苗、陈皮、白豆蔻、玉竹、生蒲黄、皂荚中草药为原料制得的胶囊制剂,其公布的药效验证方法是以连续两个月给大鼠投放含药饲料,然后通过采集相应的体形、体重、血脂数据,并与对比组的数据进行比较的方式进行。中国专利ZL98114332.6公开的人体减肥保健品配方及其制备方法,是取防己、泽泻、当归、白术、冬瓜皮、赤小豆、山楂、白芍、荷叶、小牛角等15味中药,经称重、切段、蒸煮、过滤、弃渣、浓缩,再将浓缩后的水剂掺入药粉中制成丸剂。中国专利申请200810024940.9公开的用于降脂减肥的新食品及生产方法,是采用荷叶、乌龙茶、冬瓜皮、茯苓、黄精为原料,经混合煎汁、浓缩、干燥制成粉剂。以上减肥中药组合物的技术方案,均有组方复杂,药味浓,口感不佳、服用不便,效果不好,尤其是不能吃饱,常常需要饿着肚子等缺点。

【发明内容】

[0005]本发明的目的,即在于提供一种组方简单、服用方便安全、效果确切,完全,采用自然生长的纯天然的具有营养高的减肥保健组合物。
[0006]本发明的技术方案如下:
本发明的营养减肥组合物,其特征在于:包括糯玉米、粟米、苦瓜、山楂、番石榴、荷叶、牛甘果和黄茶的提取物,所述的重量份数是:糯玉米80~50份、粟米30~20份、苦瓜15~10份、山楂8~5份、番石榴10~5份、荷叶7~5份、牛甘果6~3份、黄茶5~3份。
[0007]以上所述的糯玉米,学名Zea mays L.sinensis Kulesh,也称腊质玉米(Waxycorn)。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。胚乳中100%的淀粉是支链淀粉(Amylopectin或Branchedchain starch),糯玉米营养丰富具有香、糯、甜、软,口感好,不但含有人体必需的各种维生素、脂肪、膳食纤维素B1、B2、B6、多种氨基酸,还含有丰富的钙、铁、硒、锌、钾和叶酸,特别是有机硒的含量是普通玉米的5?10倍,有对人体的心脑血管有防老化作用,促进少年智力发展.还防癌抗癌之功效,是天然的营养保健食品。玉米中还含有[黄质素]能治疗少妇脸上的黄黑斑,所以糯玉米是当今玉米家族中珍贵的保健品种,被誉为二十一世纪的黄金食品,具有其它玉米没用的独特品位,集色、香、味、粘于一身,营养价值高于普通玉米的5?10倍,糯玉米中支链淀粉含量占90%,更易于消化,是人们调剂生活的时尚佳品。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70?75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4?5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VBU VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,糯玉米WX基因的遗传功能,是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上,特别是糯玉米的甜和糯性,入口感绵软,甜糯相宜,品质极佳,使得本组合物不需要添加蔗糖或其他甜味素等添加剂,更符合当今营养学家倡导的天然、粗食的饮食理念,在广西和云南少数民族山区普遍食用此类玉米历史也较长,因此该地区也常常被称为长寿之乡。
[0008]以上所述的粟米,去壳即小米,学名:Setaria italica Mollugo L.,又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。性味凉,味甘咸,有益气,补脾,和胃,安眠的功效。适宜脾胃虚弱、反胃、呕吐、泄泻,或伤食腹胀之人食用;尤其失眠,或体虚低热者食用。宜煮粥食用。李时珍称:“粟米煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”粟米煮饭,《食医心镜》中说:“治消渴口干,粟米炊饭,食之良。”《本草纲目》:“粟米味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病宜食之,虚热消渴泄痢,皆肾病也,渗利小便,所以泄肾邪也,降冒火,故脾胃之病宜食之。”粟米的营养成分包括脂肪、含蛋白质(有谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等多类)、淀粉、糖类、脂肪、钙、磷、铁和烟酸等成分。
[0009]以上所述的荷叶,睡莲科植物莲的叶,莲科莲属多年生草本挺水植物,古称芙蓉、菡苔、芙蕖。英文名:Lotus Leaf,学名:Folium Nelumbinis0睡莲科草本植物莲的叶片。荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经,清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效,主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。含生物碱、黄酮甙、有机酸。用于暑热烦渴;脾虚少食,腹泻;吐血,衄血,便血,崩漏。减肥原理:荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯,其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。荷叶大量纤维可以促进肠道蠕动,排出毒素;荷叶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂;荷叶富含茶瘦素,提升代谢。茶瘦素是一种天然的食欲与能量平衡调节途径的蛋白质成分,不添加任何对身体有害的化学成分,不会导致腹泻和腹痛等副作用。
[0010]以上所述的山楂,又名山里红、红果、大山楂、山里果、赤率子,拉丁名:Crataeguspinnatifida,为蔷薇科,苹果亚科,山楂属植物的果实。该植物落叶小乔木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形,长2— 6cm,宽
0.8-2.5cm,基部截形或宽楔形,两侧各有3— 5羽状深裂片,基部I对裂片分裂较深,边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序,花序梗、花柄都有长柔毛;花白色,有独特气味。直径约
1.5cm;萼筒外有长柔毛,萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色,近球形。花期5—6月,果期9—10月。现代研究山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有助消化、降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
[0011]以上所述的苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,苦瓜果实为浆果,麦皮有青绿色、绿白色与白色,成熟时黄色。达到黄熟的果实,顶部极易开裂,露出血红色的瓜瓤,瓤肉内包裹着种子。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。它具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。另夕卜,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜还有保健美容,在燥热的夏天女性经常敷用上冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。苦瓜的营养价值是极为丰富的,具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。营养成分:可食用部分81%,每IOOg中含能量79kj,水分93.48g,蛋白质lg,脂肪
0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0.6g、胡萝卜素100 μ g、视黄醇17 μ g,硫胺素0.03mg,核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg;维生素C 56mg、维生素E 0.85mg;钾256mg,钠
2.5mg、.丐 14mg,镁 18mg、铁 0.7mg,猛 0.16mg、锌 0.36mg,铜 0.06mg,磷 35mg、硒 0.36 μ g。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。苦瓜有促进饮食、消炎退热;降低血糖作用,苦瓜有着很高的营养价值,为瓜类蔬菜之首。
[0012]上所述的番石槽,番石槽又名番桃,学名:Psidium guajava,其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,多吃不仅可以预防高血压,还可以排毒促进消化,对很多肥胖患者来说是一种很好的减肥水果。果皮黄熟,散发番石榴香气。青白色果实,香甜清脆。番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,其中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,隹丐、磷、钾、铁等。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效。番石榴常吃能美容养颜,补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。药效成分:番石榴叶含挥发油约0.3%。挥发油中含有丁午酚、已烯醇、已醛、苯甲酸脂、β -乙酸苯乙酯、肉桂酸甲脂、丁香酚及松油烯、松香醇。叶中还含有槲皮素、番石榴苷、熊果酸、山楂酸等;茎、叶、树皮、果实皆可入药。性味归经:甘、涩,平。功能主治:收敛止泻,消炎止血。果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良;番石榴药用价值高,可防治高血压、糖尿病,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低。番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如果糖、葡萄糖等,可满足体内器官所需要的物质,如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C有很大的帮助,而一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%,种子中铁的含量更胜于其它水果。
以上所述的牛甘果,又名余甘果,拉丁名:Phyllanthus emblica L.,为大戟科,叶下珠属多年生落叶小乔木或灌木。该植物高可达10余米,枝灰褐色。单叶互生,10 — 23对,排成两列,着生于侧生小枝上,极似羽状复叶,叶线状长椭圆,长2cm,先端圆钝,叶柄短几乎无柄,全缘,叶面浓绿色。单性花同株,花黄色,生于小枝中、下部叶腋,雄花多数,具细长的梗;雌花少,不具梗,子房上位。果实扁球形,呈不明显的6棱,黄绿色,直径2 — 2.5cm,果皮肉质,有酸味,表面光滑有光泽,内果皮硬骨质,种子6枚,褐色。花期和果实成熟期依类型和地区不同,花期有春开一次,春秋两次花和四季开花几种情况,花期约I一 1.5个月,座果率高。一般早熟品种7月成熟,中熟品种8— 9月成熟,晚熟品种在10月成熟,二次开花的则翌年2月陆续成熟,但集中成熟期在冬季。大小年不明显。据《本草纲目》记载,牛甘果可以补益强气、黑发,主治风虚热气、气喘咳嗽、久服轻身、延年益寿。并且具有降压减肥、延缓衰老、清火润喉、解金石毒、乌发美容等35种治疗功效,是被卫生部列为“既是食品又是药品”的健康水果。牛甘果盛含人体所须的18种氨基酸、16种微量元素、丰富的维生素C和SOD、有机硒,其中维生素C含量高达0.6— 1.56%,比“维生素C之王”猕猴桃还要高5倍,是苹果100倍,柑桔25— 50倍,且所含的维生素C相当稳定,经高温和久晒后还保存80%—98%,农药检测为零,是目前水果类中不含农药成份最佳果品之一。经现代医学研究证实,牛甘果能明显治疗和预防胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等,更是立竿见影。
[0013]以上所述的黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类一黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶是怄茶,在怄的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
[0014]以上所述的营养减肥组合物的制备方法,其特征在于:包括制液、提取、粉碎、混合浸透、蒸煮、烘干、包装和辐照,具体制备过程如下:
1)制液:将黄茶以50倍的温开水充分浸泡,取液备用;
2)提取:将牛甘果洗净去核后,与洗净的带籽的番石榴分别加水,煎煮至熟烂,原料与水的比例为1:30,煎煮时间4?7小时;合并煎液,过滤;滤液浓缩,制成提取物;
3)粉碎:
a.将干的糯玉米去皮以及粟米去壳后粉碎100?300目的碎粒,得到粉末备用;
b.将新鲜山楂洗净去籽,干燥,再粉碎成为100?300目的碎粒,得到粉末备用; C.将苦瓜去蒂带籽干燥,再粉碎成为100— 300目的碎粒,
d.将干荷叶置于陶瓷砂锅内、在密封状态下经文火焙制3?5小时后碾压得到粉末,备
用;
4)混合浸透:将步骤2)和步骤3)得到的提取物和粉末进行混合得到混合物,采用步骤I)提取的黄茶浸泡液对混合物进行浸泡;混合物与水的比例为以物料湿透为佳;
5)蒸煮:将步骤4)浸泡的湿透的混合物放入陶瓷砂锅内进行蒸煮10?30分钟,取出备用;
6)烘干:将步骤5)蒸煮的混合物用烘干设备进行烘干得到组合物;
7)包装:将步骤6)烘干的组合物按比例份量用塑料薄膜材料进行真空包装得到组合物产品;
8)辐照:将包装好的组合物产品进行辐照杀菌,存放阴凉干燥的仓库中。
[0015]以上制得的营养减肥组合物,可制备成果冰或果酱等产品。
[0016]以上所述的苦瓜、山楂、番石榴和牛甘果的提取物均是从新鲜的实体中提取;其中苦瓜是取自在土地上自然长成熟透的带籽苦瓜。
[0017]以上所述的糯玉米是甜糯玉米。
[0018]本发明营养减肥组合物的有益效果是:
1、安全可靠,增进食欲。本发明的配方是由天然植物构成,配方中的糯玉米和粟米均为粮食,山楂、苦瓜、番石榴和牛甘果均瓜果类,荷叶和黄茶是植物的叶子,这些天然植物是千百年来经实践验证过的,安全可靠,可长期食用,不会对人体造成其它的毒副作用。同时组合物在保证营养的同时,达到辅助减肥的目的,还可以促进食用者的食欲,增强身体的生理机能,补充人体所需的多种氨基酸、维生素及蛋白质。
[0019]2、食用方便,口感良好。本发明可根据不同人群需求冲剂和果冻等产品,携带方便,食用简单,出门在外,冲剂也只需一瓶水,就可以轻松食用。同时因为本品采用现代工艺进行提取后制成成品,具有原植物本身的香、糯、甜、软,口感细腻;并且由于组方中含有甜甜的糯玉米、清香的番石榴;甘甘的山楂、牛甘果和黄茶,糯玉米和粟米入口时给人一种滑滑的感觉,使食用者在服用本发明组方时会感觉有清新的香甜味,另外,由于熟透的苦瓜本来带有鲜艳的颜色,而且本品在制作过程中,采用了黄色的黄茶液体浸泡,使得本组合物具有美丽鲜艳的黄颜色,这无形中增进食用者的食欲。
[0020]3、功能多样,营养丰富。服用本发明制成的产品,不仅能保证食用者的身体所需要的营养,不用节食,也不需要采用其他的化学方法,减轻化学药品产生毒副作用对于人体的损害,同时本品还具有补益强气、降压减肥、延缓衰老、清火润喉、解金石毒、美容健美、滋阴补阳、生津止渴及抗心律不齐等作用。并且本品采用糯玉米、粟米、山楂、苦瓜以及番石榴等原料制成,含有丰富的维生素C、蛋白质、淀粉以及I丐、铁、硒、锌、钾和叶酸等营养物质,对人体的心脑血管有防老化作用,促进少年智力发展.还具有防癌抗癌之功效。
【具体实施方式】
[0021]实施例1:
营养减肥组合物组方:糯玉米80份、粟米20份、苦瓜10份、山楂8份、番石榴5份、荷叶7份、牛甘果4份、黄茶5份。[0022]含上述组分营养减肥组合物的制备方法如下:
第一步:制液。将黄茶以50倍的温开水充分浸泡,取液备用;
第二步:提取。将牛甘果洗净去核后,与洗净带籽的的番石榴分别加水,煎煮至熟烂,原料与水的比例为1:30,煎煮时间4?7小时;合并煎液,过滤;滤液浓缩,制成提取物;
第三步:粉碎。
[0023]1.将干的糯玉米去皮以及粟米去壳粉碎100?300目的碎粒,得到粉末备用;
2.将新鲜山楂洗净去籽,干燥,再粉碎成为100?300目的碎粒,得到粉末备用;
3.将苦瓜去蒂带籽干燥,再粉碎成为100?300目的碎粒,
4.将干荷叶置于陶瓷砂锅内、在密封状态下经文火焙制3?5小时后碾压得到的粉末,备用;
第四步:混合浸透。将步骤二和步骤三得到的提取物和粉末进行混合得到混合物,采用步骤I)提取的制液对混合物进行浸泡;混合物与水的比例为以物料湿透为止;
第五步:蒸煮。将步骤四浸泡湿透的混合物放入陶瓷砂锅内进行蒸煮10?30分钟,取出备用;
第六步:烘干。将步骤五蒸煮的混合物用烘干设备进行烘干得到组合物;
第七步:包装。将步骤六烘干的组合物按比例份量用塑料薄膜材料进行真空包装得到组合物产品;
第八步:辐照。将包装好的组合物产品进行辐照杀菌,存放阴凉干燥的仓库中。
[0024]实施例2
营养减肥组合物组方:糯玉米60份、粟米30份、苦瓜12份、山楂8份、番石榴8份、荷叶5份、牛甘果6份、黄茶3份。
[0025]含上述组分营养减肥组合物的制备方法如实施例1相同。
[0026]实施例3
营养减肥组合物组方:糯玉米70份、粟米25份、苦瓜13份、山楂5份、番石榴6份、荷叶6份、牛甘果5份、黄茶5份。
[0027]含上述组分营养减肥组合物的制备方法如实施例1相同。
[0028]实施例4
营养减肥组合物组方:糯玉米50份、粟米30份、苦瓜15份、山楂5份、番石榴10份、荷叶7份、牛甘果3份、黄茶4份。
[0029]含上述组分营养减肥组合物的制备方法如实施例1相同。
[0030]实施例5
营养减肥组合物组方:糯玉米65份、粟米25份、苦瓜15份、山楂8份、番石榴6份、荷叶7份、牛甘果4份、黄茶4份。
[0031]含上述组分营养减肥组合物的制备方法如实施例1相同。
[0032]以下是本发明营养减肥组合物的应用试验:
自愿者应用的保健效果
应用实例:
2、韦XX:女,32岁,身高155cm
(I)服用本减肥保健组合物前:原始体重57kg,腰围80cm,因使用药物减肥,身体反弹,情绪不佳;
(2)服用本减肥保健组合物经历:
每天早餐服用本品一次、每次服用本减肥保健组合物一包约50克;服用后无明显不适感觉,精神状态良好;
服用3个月后体重51kg,腰围73cm。家人及周围朋友均感觉其整个人好象小了一号,而且脸上皮肤比原来光滑。
[0033]3、陈 XX:女,48 岁,身高 161cm
(1)服用本减肥保健组合物前:原始体重61kg,腰围82cm;
(2)服用本减肥保健组合物经历:
每周周I?周5每天服用一次,每次服用本减肥保健组合物约30克;服用后无明显不适感觉,精神状态良好;
服用2个月后体重56kg,腰围77cm。
[0034]4、张 XX:男,65 岁,身高 169cm
(1)服用本减肥保健组合物前:原始体重79kg,腰围92cm,体检发现有轻度脂肪肝,血脂及血粘度偏闻,上楼梯喘气重;
(2)服用本减肥保健组合物经历:
每隔一天服用一次、每次服用本减肥保健组合物约50克;服用后无明显不适感觉,精神状态良好;
服用2个月后体重75kg,腰围85cm,血脂及血粘度有所下降,自我感觉日常行动轻快多了。
[0035]5、黄XX:女,20岁,学生,身高165cm
(1)服用本减肥保健组合物前:原始体重60kg,腰围78cm,原来节食减肥,一段时间后精神状态不好,全身无力,学习注意力不集中;
(2)服用本减肥保健组合物经历:
每天服用一次、每次服用本减肥保健组合物约30克配合一个鸡蛋;服用后无明显不适感觉,精神状态良好,学习精力充沛;
服用4个月后体重50kg,腰围66cm。
【权利要求】
1.一种营养减肥组合物,其特征在于:包括糯玉米、粟米、苦瓜、山楂、番石榴、荷叶、牛甘果和黄茶的提取物,所述的重量份数是:糯玉米80?50份、粟米30?20份、苦瓜15?10份、山楂8?5份、番石榴10?5份、荷叶7?5份、牛甘果6?3份、黄茶5?3份。
2.根据权利要求1所述的营养减肥组合物的制备方法,其特征在于:包括制液、提取、粉碎、混合浸透、蒸煮、烘干、包装和辐照,具体制备过程如下: 1)制液:将黄茶以50倍的温开水充分浸泡,取液备用; 2)提取:将牛甘果洗净去核后,与洗净的带籽的番石榴分别加水,煎煮至熟烂,原料与水的比例为1:30,煎煮时间4?7小时;合并煎液,过滤;滤液浓缩,制成提取物; 3)粉碎: a.将干的糯玉米去皮以及粟米去壳后粉碎100?300目的碎粒,得到粉末备用; b.将新鲜山楂洗净去籽,干燥,再粉碎成为100?300目的碎粒,得到粉末备用; c.将苦瓜去蒂带籽干燥,再粉碎成为100—300目的碎粒, d.将干荷叶置于陶瓷砂锅内、在密封状态下经文火焙制3?5小时后碾压得到粉末,备用; 4)混合浸透:将步骤2)和步骤3)得到的提取物和粉末进行混合得到混合物,采用步骤I)提取的制液对混合物进行浸泡;混合物与水的比例为以物料湿透为止; 5)蒸煮:将步骤4)浸泡湿透的混合物放入陶瓷砂锅内进行蒸煮10?30分钟,取出备用; 6)烘干:将步骤5)蒸煮的混合物用烘干设备进行烘干得到组合物; 7)包装:将步骤6)烘干的组合物按比例份量用塑料薄膜材料进行真空包装得到组合物产品; 8)辐照:将包装好的组合物产品进行辐照杀菌,存放阴凉干燥的仓库中。
3.根据权利要求1所述的营养减肥组合物的制备方法,其特征在于:本发明所制得的营养减肥组合物,可制备成果冰或果酱等产品。
4.根据权利要求1或2所述的营养减肥组合物的制备方法,其特征在于:所述的苦瓜、山楂、番石榴和牛甘果的提取物均是从新鲜的实体中提取;其中苦瓜是取自在土地上自然长成熟透的带籽苦瓜。
5.权利要求1或2所述的营养减肥组合物的制备方法,所述的其中糯玉米是甜糯玉米。
【文档编号】A23L1/06GK103876131SQ201310588338
【公开日】2014年6月25日 申请日期:2013年11月21日 优先权日:2013年11月21日
【发明者】来超英, 龚家强, 李永锋, 陶玲云, 傅汝毅, 郑贵华, 农卫良 申请人:桂平市科技企业创新服务中心
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