本发明涉及保健品领域，更具体地说，涉及一种采用菜用黄麻排毒养颜代餐粉及其制备方法。
背景技术：
肥胖症是一种全身内分泌代谢疾病，是由遗传、环境、生活方式等因素交互作用，使体内脂肪细胞增大或(和)脂肪细胞增多，造成脂肪过度蓄积形成的病态。肥胖不但影响体态和活动，还是引发许多非传染性疾病的重要根源，它能导致或诱发胆结石、糖尿病、高脂血症、高血压病、脑血管障碍、心绞痛及心肌梗塞等，还易导致癌症，胆囊炎、呼吸系统疾病等30余种合并症。所以肥胖症已成为一种严重威胁人类健康的全球性慢性疾病。
减肥有运动减肥、药物减肥、节食减肥等多种。因运动减肥需要长期坚持，且见效缓慢；减肥药物，如西布曲明和奥利司他等化学药物，确实有助于减轻体重，但不良反应较大。中药减肥药物品种繁多，有一定的减肥效果，但这类产品不同程度的存在易腹泻、易反弹、作用不持久等问题。最受欢迎的是节食减肥方法，其见效快，不需要投入过多的运动时间和金钱。但是节食每天摄入的物质较少，使身体得不到足够的营养成分，肠道蠕动因此变弱，很容易引起便秘。
便秘，是腹部脂肪堆积的一大原因，也是减肥过程中容易出现的问题。若不及早治愈，就会造成便秘与肥胖的恶性循环，时间久了体内毒素堆积，皮肤也会变得粗糙，痘斑丛生。
此外，对于过度肥胖者，如果采用不科学的减肥方法，短时间内体重急剧下降，还会引起肌肉松弛、下垂等现象。
现有的具有排毒养颜、消脂瘦身功效五谷杂粮食疗粉大多由简单的几种杂粮组成，营养不全面，口感欠佳，功效欠佳，不能满足人体对各种营养需求。市场缺乏具有高效减肥降脂、排毒养颜综合功能，且保健效果持久、不产生健康危害的纯天然保健品。
代餐粉除了与细粮一样有丰富的营养价值外，还有健脾利湿、排毒养颜、消脂瘦身功效，既对身体整个机能全方面调理，又可达到排毒养颜，减肥的效果。
技术实现要素：
：
本发明针对药物减肥、节食减肥的弊端，及现有的五谷杂粮食疗粉的不足：选取具有减肥、通便功效的药食同源性中草药作为原料，同时搭配对身体有益的营养成分，该组合物具有排毒、减肥的功效，还能避免减肥过程中出现的便秘、肌肤问题，在减肥的同时达到通便、排毒的目的，同时还能提供身体必须的养分，不会造成身体损伤。同时加入营养肌肤的成分，使紧肤保持紧绷状态，不会在体重下降后出现下垂、松弛的现象。
本发明的技术方案是这样实现的：
一种采用菜用黄麻排毒养颜代餐粉，包括以下重量份原料：菜用黄麻3-5份，藜麦4-7份，针叶樱桃1-2份；蓝莓粉0.5-1份，菊糖0.5-1份，其制备方法包括以下步骤：
（1）将菜用黄麻干品粉碎成细粉；
(2)将藜麦在70-90℃温度烘焙60-100分钟粉碎过筛得藜麦粉；
（3）针叶樱桃加2-3倍水，打浆过滤，滤液经50-60℃低温浓缩的针叶樱桃汁浸膏；
（4）将药用菜用黄麻份，藜麦粉，针叶樱桃浸膏，蓝莓粉，菊糖充分混合包装即可。
本发明产品配方中主要原料筛选的依据：
菜用黄麻学名长蒴黄麻(corchorusolitoriusl.)，又称菜用黄麻，埃及古时候专供皇室，有帝王菜之称，阿拉伯人、日本人称莫洛海芽(muludhiya)，英文名称jews-mallow，为椴树科（tiliaccceae）黄麻属一年生亚灌木状草本植物。
菜用黄麻含有丰富的钙、磷、铁、钾，营养价值远高于菠菜、茼蒿等其他叶菜，是一种补充人体钙质和微量元素的保健蔬菜。黄麻嫩梢含膳食纤维较多，有助蛋白质的消化吸收。
菜用黄麻食用部分为嫩叶片、嫩茎尖、幼苗，不宜久煮。
菜用黄麻的嫩茎叶可以作凉拌、作汤、炒食或炸食，干燥后研成粉末和面粉制作糕点、饼干。
藜麦富含人类需求的各类营养物质，做为植物却具有肉蛋类才有的接近人体氨基酸组成的优质蛋白质，藜麦是唯一的全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚乳占种子的68%，且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、b族维生素和维生素e、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高达7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量（305kcal/100g），低升糖（gi升糖值35，低升糖标准为55），几乎都是常见食物里最优秀的。
藜麦易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显着。
藜麦低脂、低升糖、低淀粉，热值仅仅305大卡/100g（大米为350大卡），不会发生体内积累过多热量，而导致肥胖，另外，藜麦的均衡营养特性，可防止营养过剩导致的肥胖。藜麦是碱性食物，人体ph高于7时血液内氧含量增高，有助于消耗脂肪。
藜麦是一种完全蛋白全营养食品，这意味着可以减少其它食物总进食量，每餐饭中添加少量的藜麦即可保证健康和营养，远离减肥药和节食。
藜麦含优质的高纤维碳水化合物，高纤维碳水化合物消化得比较慢，可以延长下次进餐的时间，不会出现食用低卡路里食品导致的饥饿痛苦。
藜麦熟后体积会膨胀3-4倍，有饱腹感，当你食用藜麦后，感觉比食用标准的减肥食品更饱，能减少每次进餐的数量。
针叶樱桃
针叶樱桃营养成分构成：水分70.6％、蛋白质0.32％、脂肪0.13％、糖类3.8％、维生素c、维生素b1、维生素b2、维生素a、烟碱酸、核黄素、铁、磷、钙等，其中除含维生素c外，每100克果实中还含维生素b1为28毫克、维生素b2为79毫克、维生素a为1832iu（iu为国际单位）、烟碱酸为340毫克。
针叶樱桃是目前种植的植物中维生素ｃ含量最高的，每１００克果中维ｃ含量达２４４５毫克，是柠檬的３５倍，草莓的１７倍，也比被认为维生素ｃ极高的番石榴高11倍，是名副其实的“维生素ｃ之王”，同时还含有维ａ、维ｂ１、维ｂ２、铁、钙等元素，维生素ｃ是维持人体生命不可欠缺的重要成份，它能够防感冒，防坏血病，改善人体抵抗能力，对美容以及癌症有一定功效。在保健、饮料、美容方面有广泛的应用。
针叶樱桃不仅是目前已知维c含量最丰富的天然来源之一，同时可提供维生素a、e、p、维生素b群，蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。
蓝莓
蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。
糖、酸和维生素c外，富含维生素e、维生素a、维生素b、超氧化物歧化酶(sod)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据usda的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。usda的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
菊糖
是一种天然碳水化合物，它由果糖分子通过β键连接，具有水溶性膳食纤维和生物活性前体的生理功能，菊糖可作为糖、脂肪替代物大量用于低热量、低糖、低脂食品中。
菊糖注入人体内，主要分布在细胞外液中，并不进入细胞内。经静脉注入血流后，由肾小球滤过，以原形排泄于尿中。肾小管对它既无重吸收，也不分泌。胆汁中仅有痕量存在。在糖果配方中使用菊糖、低聚果糖可赋予制品一定的保健功能，对人体健康有益。目前国外已出现多种由菊糖、低聚果糖研制的功能性糖果，投人市场销售，深得消费者的青睐。
菊糖较易溶于水，10℃时溶解度为6%，加热时溶解更快，这是与其它纤维类填充剂的不同之处。菊糖吸湿性强，可作为食品的保湿剂控制食品湿度从而延长保质期。菊糖另一个重要特性是对食品水分活度的影响。水分活度会影响食品质构、温度变化和微生物稳定性。由于菊糖具有结合自由水的能力，故可降低食品的水分活度值，对延长食品的保质期也可起到一定作用。
菊糖溶液的黏度随其含量增加而增大。当浓度为1%～10%时其黏度逐渐增加；当浓度在11%～30%以内变化时，渐渐变稠但未出现凝胶；当浓度达到30%时，菊糖溶液开始形成凝胶。菊糖溶液的黏度随温度的升高而降低，这使得它在替代食品中的糖类或脂肪时可提供理想的口感与质地。
菊糖溶液在ph较低(3.0以下)、温度很高的情况下保持一定时间，可能发生水解，但须有可供利用的“自由水”。因此，凝胶状态的菊糖即使在酸性环境或高温下，如果没有可供利用的水仍是稳定的。
纯的菊糖是无味的，一般商品菊糖含有少量果糖或双糖而略带甜味，味道温和而不具刺激性。菊糖可与高甜度、低热量甜味剂共用制作低热量甜食。
菊糖以β(2→l)键连接，不能被人体消化道中的酶分解消化，只在结肠中进行发酵，生成短链脂肪酸，产生较低的热量。
菊糖不被人体小肠消化吸收，摄入后不会造成血糖浓度增加，又不会提高血液中胰岛素水平，非常适合于糖尿病患者食用。
菊糖在口腔内不被微生物发酵利用，故对牙齿没有损害。
菊糖符合膳食纤维的定义，几乎不被人体消化酶水解。菊糖可增加粪便体积，使人体保持良好排便习惯。更为重要的是，菊糖可作为双歧杆菌的增殖因子，促进其生长，降低肠道ph值，可预防结肠癌等疾病。由于肠道ph值的降低，还可促进钙、镁等矿物质通过上皮细胞的吸收，从而可起到预防、治疗骨质疏松症的作用。菊糖还可降低热量和血液中胆固醇及甘油三酯的含量，从而使体内低密度脂蛋白降低，又不影响高密度脂蛋白的浓度，故可预防心血管疾病和肥胖病的发生。
在消化道上端不能被消化，以完整的形式到达大肠，然后选择性地吸收一种或几种有益菌生长和活动，并抑制有害菌生长，从而有益于宿主健康的一类物质被称为是益生素。菊糖可显著促进人大肠中双歧杆菌、乳酸杆菌等生长，使梭菌、大肠杆菌、拟杆菌等数量减少。
菊糖可以促进金属离子的吸收，和一般膳食纤维不同，菊糖摄入后可以促进钙、镁等金属离子的吸收。摄入一定量的菊糖能促进矿质元素尤其是磷酸钙的吸收量，促进钙在骨骼的吸收和沉淀，防治骨质疏松。
菊糖可以改善肠道环境，双歧杆菌是人体肠道内典型的有益菌，对保持肠道内菌群平衡和人体正常的代谢过程起着十分重要的作用。菊糖可以顺利到达大肠被双歧杆菌利用，产生的有机酸可使肠道ph下降，抑制沙门氏菌等腐败菌的生长，改善肠道环境，减少肠道内腐败物质的产生。
本品筛选生物活性强，功效全面，食用安全的药用菜用黄麻，藜麦，针叶樱桃；蓝莓粉，菊糖为主要原料制成，实现了营养成分、功效、作用机制有机整合，弥补了各自的功能缺陷，并获得了各种成分之间相互促进、协同增效的作用。使这些活性物质更好的与人体的需要相适应。可以低于各成分单独用量，达到综合功效超越和提升各成分单独使用的效果。
本发明还提供了该组合物的制备方法，该方法通过独特的处理手段，使产品的口感更佳，营养更丰富。
本发明产品的剂型，它包括但不限于常规代餐粉口服剂型。
这种产品的适用范围，它主要用于减肥瘦身、调节高脂血症、排除体内毒素、净白肌肤、祛斑美容、祛皱纹粉刺修复皮肤、抗氧化、改善女性更年期综合症等。适应于青少年、成年人、老年人等保健人群。
本发明的优点之一是，采用新型原料药用菜用黄麻，藜麦，针叶樱桃；蓝莓粉，菊糖组方制备的保健品，产品具有多靶点、多机制的保健作用，适应保健人群广泛。
本发明的优点之二：营养全面，口感香浓绵滑，热量低，饱腹感强，具有健脾利湿、排毒养颜、消脂瘦身功效,减少热量的的输入，既不伤害身体，又能快速帮助我们排毒养颜减肥，特别适合爱美的女性朋友做代餐粉和体虚肥胖的人士食用。
具体实施方式：
为了帮助本领域的技术人员更全面的理解本发明，详细叙述本发明的具体实施方式，但所列举的实施例不以任何方式限制本发明的权利。
实施例1
一种采用菜用黄麻排毒养颜代餐粉，包括以下重量份原料：菜用黄麻5份，藜麦7份，针叶樱桃2份；蓝莓粉1份，菊糖1份，其制备方法包括以下步骤：
（1）将菜用黄麻干品粉碎成细粉；
（2）将藜麦在70-90℃温度烘焙60-100分钟粉碎过筛待藜麦粉；
（3）针叶樱桃加2-3倍水，打浆过滤，滤液经50-60℃低温浓缩的针叶樱桃汁浸膏
（4）将菜用黄麻份，藜麦粉，针叶樱桃浸膏，蓝莓粉，菊糖充分混合包装即可。
实施例2
一种采用菜用黄麻排毒养颜代餐粉，包括以下重量份原料：菜用黄麻3份，藜麦4份，针叶樱桃1份；蓝莓粉0.5份，菊糖0.5份，其制备方法包括以下步骤：
（1）将菜用黄麻干品粉碎成细粉；
（2）将藜麦在70-90℃温度烘焙60-100分钟粉碎过筛待藜麦粉；
（3）针叶樱桃加2-3倍水，打浆过滤，滤液经50-60℃低温浓缩的针叶樱桃汁浸膏
（4）将菜用黄麻份，藜麦粉，针叶樱桃浸膏，蓝莓粉，菊糖充分混合包装即可。
实施例3
一种采用菜用黄麻排毒养颜代餐粉，包括以下重量份原料：菜用黄麻4份，藜麦6份，针叶樱桃1.5份；蓝莓粉0.8份，菊糖0.8份，其制备方法包括以下步骤：
（1）将菜用黄麻干品粉碎成细粉；
（2）将藜麦在70-90℃温度烘焙60-100分钟粉碎过筛待藜麦粉；
（3）针叶樱桃加2-3倍水，打浆过滤，滤液经50-60℃低温浓缩的针叶樱桃汁浸膏;
（4）将菜用黄麻份，藜麦粉，针叶樱桃浸膏，蓝莓粉，菊糖充分混合包装即可。
对比例
组合物配方同实施例3，制备方法如下：将各原料烘干除水，粉碎成细粉，即得。
本发明组合物在口感、通便、减肥、美肤养颜方面具有较好的效果，相关研究如下。
一、口感测试
在本市某路段随机挑选100名路人作为试吃者，其中男性45名，女性55名，年龄从20岁到55岁。将实施例3和对比例的产品分别给试吃者试吃，并将各试吃者评分进行统计。
其中满分5分，分数越低表明口感越差。
结果见下表1。
所有试吃者均表示实施例3产品的口感要好于对比例的产品，对比例的产品存在一定的苦、涩味。
二、对通便排毒、养颜作用的研究
1、在本市某大型医院选取选300名便秘患者作为试验对象，其中男性100例，女性200例，年龄在18-65岁之间，平均年龄35.7岁，病程半年-20年，平均5.2年。患者中，因节食进食过少造成的便秘患者140人，其他情况引起的便秘患者160人。所有患者中，有280人有不同程度的肌肤问题，主要为：1、皮肤粗糙、毛孔粗大；2、肤色晦暗、无光泽；3、面部有黄褐斑、雀斑等色斑；4、皮肤有痘痘、痘印。
2、将患者平均分为4组，各组之间在便秘和皮肤问题上无统计学差异。各组患者分别食用实施例1、2、3的组合物和对比例的组合物，食用方法为：每天午饭和晚饭前用温水冲泡饮用，每次10g。
3、疗效判定标准
显效：排便次数为2天内排便1次，排便较治疗前明显通畅，短期内未复发；
有效：排便次数为3天内排便l次，排便较前通畅但排便时仍有一定的困难；
无效：排便次数、性状无明显改善。
4、按照上述方法服用3天后，各组患者的便秘都有了不同程度的缓解，连续服用7天后，各组患者治疗结果见下表2。
连续服用2个月后，各组患者便秘都得到了很好的治疗，同时各组患者的肌肤问题也得到了改善，
判断标准为：
显效：肌肤问题有了明显改善，皮肤变光泽，毛孔消失或明显缩小，痘印、色斑淡化80%以上，痘痘变小80%以上或消失；
有效：皮肤变光泽，毛孔有缩小，色斑、痘印淡化40%-80%，痘痘缩小50%-80%；
无效：无以上效果。具体情况见下表3
三、对减肥紧肤作用的研究
1、从美体机构筛选300名肥胖患者作为实验对象，其中男性80人，女性220人，年龄15-45岁，平均35.0岁。体重超过标准体重10-20%者50人，体重超过正常体重20-30%者200人，体重超过正常体重30%以上者50人。
2、将患者平均分为4组，各组之间无统计学差异，其中前3组的试验者服用本发明实施例1、2、3的组合物，第4组服用本发明对比例的组合物。各组合物服用方法为：每天午饭和晚饭前用温水冲泡饮用，每次10g，试验期间禁止暴饮暴食，午饭和晚饭适当节食，保持八分饱。
3、疗效判断标准
显效：体重恢复正常标准或体重下降比（治疗结束时体重下降数值占实际体重与标准体重之差的百分比）>60%；
有效：体重下降比为30-60%；
无效：体重下降比在30%以下。
4、按照上述方法进行2个月（一个月为一疗程），各组患者体重有了不同程度的下降，最少的减了8斤，最多的减了22斤，3个月后各组体重变化情况见下表4：
在实验期间，各组患者皮肤变化情况见下表5。