技术特征：
技术总结
本发明属于蜂蜜加工技术领域，提供了一种膏状蜂蜜的加工工艺，所述工艺包括：（1）制备液体晶种；（2）制备固体晶种；（3）制备原料晶种；（4）混合；（5）脉冲激光处理；（6）抽真空。通过加入由液体晶种和固体晶种制备而成的原料晶种，调节液体晶种和固体晶种制备过程中涉及的水分含量、结晶温度、质量比等参数，特别是采用脉冲激光，利用其产生光热变换，使得光焦点附近的溶液瞬间蒸发，蜂蜜被浓缩，同时，产生冲击波，使蜂蜜液局部地摇动，促进结晶核的形成，以此提高晶粒均匀度、细腻性、优化蜂蜜的品质，口感醇正、浓郁，满足适应市场的需求。
技术研发人员：吴昊苏
受保护的技术使用者：明光市昊昊蜂业有限公司
技术研发日：2017.11.30
技术公布日：2018.04.10