一种虾青素预防肿瘤延缓衰老的六种原料保健食品配方的制作方法

文档序号:16777864发布日期:2019-02-01 18:51阅读:262来源:国知局

本发明涉及食品或保健品技术领域,具体为一种虾青素预防肿瘤延缓衰老的六种原料保健食品配方。



背景技术:

经过数年研究,蛹虫草内发现了天然抗癌药“喷司他丁”(pentostatin)。此成果发表在世界最权威的科学杂志上,喷司他丁是已经在欧洲上市的一款抗癌神器,主要用于白血病等癌症的治疗。

虫草素的作用机理,是对小鼠肿瘤细胞系细胞的增殖有很强的抑制作用,虫草素可渗入到rna中,在细胞内可磷酸化为3ˊ--atp,因而势必导致mrna吸收和成熟障碍,影响蛋白质的合成,从而达到抑制肿瘤的作用。虫草素对人的鼻、咽癌(kd)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤,症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌,肺癌,白血病,脑癌、肠癌、胃癌以及其他恶性肿瘤的患者。

其他作用双向调节免疫系统功能、抗疲劳,调节心脏功能。调节肝脏功能。调节呼吸系统功能。、调节血脂。直接抗病毒调节中枢神经系统功能及调节性功能等作用。

本发明的剂型包括:软胶囊或凝胶糖果、硬胶囊、压片糖果、片剂、咀嚼片、分散片、普通片、糖衣片、口腔崩解片、含片、泡腾片、软糖、硬糖和各种颗粒或口服液的制作工艺。我们这里只介绍软胶囊或凝胶糖果的配方和制作工艺进行详细说明。



技术实现要素:

为实现以上目的,本发明一种虾青素预防肿瘤延缓衰老的六种原料保健食品配方,包括内容物配制、壁材配制、压丸、定型、干燥、捡丸及包装几个工序;将经调配、搅拌、研磨均匀的内容物和调配、搅拌、真空脱气、过滤制得的壁材通过压丸、定型、干燥、捡丸后,制得符合产品质量标准的软胶囊或凝胶糖果,其步骤在于:

称取蛹虫草粉5--20%,加虾青素3-10%,番茄红素4--15%,加ve20-40%,加原花青素35--70%,人参10-30%,辅料蜂蜡和葵花籽油加入500l的配料罐中,开动搅拌机,缓慢搅拌50min,然后从放料口放出;为保证内容物的均匀性,将混合后的内容物用胶体磨研磨3次后,用120目的筛网过滤待用;对内容物的质量百分含量进行测定,以保证生产的每粒软胶囊或凝胶糖果重量。

先将甘油加入80℃的纯化水中,充分搅拌,待温度降为70℃后投入明胶,继续搅拌60min,加入葡萄糖、柠檬粉经过多次搅拌均匀后真空脱气30min后过滤待用。

在环境温度为18℃~22℃、相对湿度为45%的压丸间成型辊模的转速为的工艺参数下压丸;在在环境温度为18℃~22℃、相对湿度为40%的定型间自然定型2h~4h。

在环境温度为24℃~30℃、相对湿度低于40%的干燥间,采用托盘式干燥设备,在送风相对湿度为20%、送风量为10m3/h的工艺参数下干燥6h~8h,干燥后囊壳的含水质量百分含量控制在9%为宜。

2、在环境温度为25℃~28℃、相对湿度低于60%的捡丸间,将个别异型丸挑拣出来。在相同环境参数的内包装间,采用自动或半自动包装方式装瓶,电磁封口,对产品进行外观、含量、溶剂残留、重金属含量、微生物批量抽检。检验合格后,在外包装间进行打码、贴签、装盒、装箱入库。

所述虾青素为雨生红球藻提取物;所述番茄红素为番茄提取物;所述ve又名生育酚;所述原花青素为葡萄籽提取物;所述蛹虫草又名北虫草;所述人参为种植人参或人参茎叶总皂苷或人参总皂甙。

本发明的有益效果在于:本发明具有双向调节免疫系统功能、抗疲劳。调节心脏功能。调节肝脏功能。调节呼吸系统功能、调节血脂。直接抗病毒调节中枢神经系统功能及调节性功能等作用。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例1,取蛹虫草粉5公斤,加虾青素3kg,番茄红素4kg,加ve10kg,加原花青素15公斤,人参7公斤,辅料蜂蜡3公斤和葵花籽油35kg,将其加入500l的配料罐中,开动搅拌机,缓慢搅拌50min,然后从放料口放出。为保证内容物的均匀性,将混合后的内容物用胶体磨研磨3次后,用120目的筛网过滤待用。对内容物的质量百分含量进行测定,以保证生产的每粒软胶囊或凝胶糖果重100-1000mg,先将4kg甘油加入10kg、80℃的纯化水中,充分搅拌,待温度降为70℃后投入11kg明胶,继续搅拌60min,加入葡萄糖1公斤柠檬粉0.5公斤经过多次搅拌均匀后真空脱气30min后过滤待用。

在环境温度为18℃~22℃、相对湿度为45%的压丸间成型辊模的转速为的工艺参数下压丸;在在环境温度为18℃~22℃、相对湿度为40%的定型间自然定型2h~4h。

在环境温度为24℃~30℃、相对湿度低于40%的干燥间,采用托盘式干燥设备,在送风相对湿度为20%、送风量为10m3/h的工艺参数下干燥6h~8h,干燥后囊壳的含水质量百分含量控制在9%为宜。

在环境温度为25℃~28℃、相对湿度低于60%的捡丸间,将个别异型丸挑拣出来。在相同环境参数的内包装间,采用自动或半自动包装方式装瓶,电磁封口,对产品进行外观、含量、溶剂残留、重金属含量、微生物批量抽检。检验合格后,在外包装间进行打码、贴签、装盒、装箱入库。

实施例2,取蛹虫草粉6公斤加虾青素4kg,番茄红素4kg加ve15kg加原花青素15公斤,人参10公斤,辅料蜂蜡2.5公斤和葵花籽油30kg,将其加入500l的配料罐中,开动搅拌机,缓慢搅拌50min,然后从放料口放出。为保证内容物的均匀性,将混合后的内容物用胶体磨研磨3次后,用120目的筛网过滤待用。对内容物的质量百分含量进行测定,以保证生产的每粒软胶囊或凝胶糖果重100-1000mg,先将5kg甘油加入10kg、80℃的纯化水中,充分搅拌,待温度降为70℃后投入11kg明胶,继续搅拌60min,加入葡萄糖1公斤柠檬粉0.5公斤经过多次搅拌均匀后真空脱气30min后过滤待用。

在环境温度为18℃~22℃、相对湿度为45%的压丸间成型辊模的转速为的工艺参数下压丸;在在环境温度为18℃~22℃、相对湿度为40%的定型间自然定型2h~4h。

在环境温度为24℃~30℃、相对湿度低于40%的干燥间,采用托盘式干燥设备,在送风相对湿度为20%、送风量为10m3/h的工艺参数下干燥6h~8h,干燥后囊壳的含水质量百分含量控制在9%为宜。

在环境温度为25℃~28℃、相对湿度低于60%的捡丸间,将个别异型丸挑拣出来。在相同环境参数的内包装间,采用自动或半自动包装方式装瓶,电磁封口,对产品进行外观、含量、溶剂残留、重金属含量、微生物批量抽检。检验合格后,在外包装间进行打码、贴签、装盒、装箱入库。

其中,软胶囊或凝胶糖果的质量标准为:外观:暗红色表面光滑的橄榄球状物、每粒质量100-1000mg。溶剂残留≤20ppm、铅≤10ppm、砷≤5ppm、菌落总数≤1000cfu/g、大肠菌群≤40mpn/100g、霉菌和酵母菌≤25cfu/g、包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌在内的致病菌不得检出、adi值≤35mg/d。

经试验检测证明本发明对双向调节免疫系统功能、抗疲劳、调节心脏功能。调节肝脏功能、调节呼吸系统功能、调节血脂。直接抗病毒调节中枢神经系统功能及调节性功能等作用。

最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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