一种发酵型玫瑰花酱及其加工方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种发酵型玫瑰花酱，所述发酵型玫瑰花酱由以下重量份数的原料制成：玫瑰花40～60份，玫瑰花酵素20～30份，蜂蜜5～10份和食盐0.1～0.5份。本发明的优点是：所得玫瑰花酱色泽鲜亮，玫瑰花香气浓郁，甜而不腻，清甜润喉。

技术研发人员：张子舟
受保护的技术使用者：西双版纳天恩生物科技开发有限公司
技术研发日：2017.12.31
技术公布日：2018.04.24