技术总结
本实用新型公开了一种玫瑰红糖生产熬制设备，包括焦糖熬制锅、除沫过滤器、混合熬制锅、分离器和干燥室，所述焦糖熬制锅下端设有一号输料管，所述一号输料管内部设有一号计量泵，所述一号输料管一端设有除沫过滤器，所述除沫过滤器下端设有二号输料管，所述二号输料管内部设有二号计量泵，所述二号输料管一端设有混合熬制锅，所述混合熬制锅上端设有储料斗，所述混合熬制锅下端设有三号输料管，所述三号输料管内部设有三号计量泵。本实用新型通过混合熬制锅直接将焦糖和辅料进行熬制，略去了二次熬制的方式，直接用热水冲泡即可。本实用新型提高了生产工艺的可控性，提高产品质量及其稳定性，并使生产环境更加清洁卫生。
技术研发人员：王桂平
受保护的技术使用者：云南绫悦轩食品有限公司
文档号码：201720005712
技术研发日：2017.01.04
技术公布日：2017.10.03