技术特征：
技术总结
本发明涉及食品加工制作领域，具体是指一种玫瑰糕柑橘发酵糕点及其制作方法，所述发酵糕点组成按照如下重量份计:玫瑰萃取液30‑50份，柑橘幼果萃取液4‑10份，茶汤5‑10份，覆盆子汁水3‑7份，酵素1‑3份，洋蓟50‑100份，面粉30‑50份，黄油3‑7份，蜂蜜5‑10份，该糕点还具有减肥、改善体质、治疗便秘的作用，最后，香蕉中含有丰富的水溶性膳食纤维以及高能量，能够改善由于便秘而导致的人体面色蜡黄、调节肠胃，增加肠胃的蠕动。
技术研发人员：陈超文;韩品国
受保护的技术使用者：黔西南州天麒绿色产业开发有限公司
技术研发日：2018.07.26
技术公布日：2019.01.08