技术特征：
技术总结
本申请公开了一种葛根红糖浆的制作方法，包括如下步骤：以质量份数计，将18～22份葛根粉或葛根颗粒用4～6份饮用水溶解稀释后不停搅拌，直至没有粉状物、团状物存在，得到浆状混合物；然后加入50～70份的沸水进行冲调，所述的沸水温度为98～100℃，边冲边搅拌，使其成为半透明状糊状物；再添加14～16份红糖、14～16份蜂蜜，继续搅拌使红糖、蜂蜜充分溶解，最后得到所述的葛根红糖浆。本申请解决了葛根食用不方便，口味单一，葛根粉不易冲泡等问题，提供了一种葛根红糖浆的制作方法，满足广大消费者对于营养健康的需求，对于葛根类产品食用方便的现实需求。
技术研发人员：王士铭
受保护的技术使用者：湖北省钟祥市三利蟠龙食品有限公司
技术研发日：2018.09.03
技术公布日：2019.02.19