一种连翘调配茶及其制作方法与流程

文档序号:16739234发布日期:2019-01-28 12:51阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明属于连翘茶领域,制作工艺流程为:采摘‑摊放‑杀青‑揉捻‑做形‑干燥‑连翘叶中加入绿茶;连翘叶和绿茶相结合,互为补益,相辅相成,使本发明具有连翘叶和绿茶的保健功效;在连翘叶中加入绿茶有利于茶的品质,还有利于连翘叶内含成分的保留;本发明对加工方法中的摊放时间、杀青方式、揉捻时间、做形、干燥温度进行研究,最终获得工艺简单、生产成本低、生物活性物质充分释放、口感好的加工工艺方法,工艺简单,生产成本低;制得的连翘叶绿茶具有以下优点:纯天然,无任何添加剂,无污染;营养保健性能好,强身健体,具有清热解毒、保肝、保护心脏、抗菌、抗氧化及抗衰老等作用;香气纯正,滋味浓厚。

技术研发人员:贺勇;张艳琴;黄友谊;高玉佩
受保护的技术使用者:竹山县双艳茶叶种植专业合作社
技术研发日:2018.10.22
技术公布日:2019.01.25
当前第2页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1