1.一种牛蒡清洗装置，其特征在于，包括支撑架，所述支撑架上设置有能够直线往复运动的清洗池，所述清洗池内设置有支撑结构，牛蒡放置在该支撑结构上；
所述支撑结构由两层锯齿状的渗水层组成；
所述支撑结构的上方设置有能够升降的清洗装置，该清洗装置向支撑结构上喷射高压水流。
2.如权利要求1所述的一种牛蒡清洗装置，其特征在于，所述渗水层包括若干个阵列分布的v型板，两个所述渗水层的v型板对扣在一起，且任意两个v型板之间均具有间隙；
位于上层的渗水层的v型板的开口方向朝向清洗池的底部，位于下层的渗水层的v型板的开口方向朝向清洗装置。
3.如权利要求2所述的一种牛蒡清洗装置，其特征在于，所述清洗池的侧壁上设置有若干个与下层的渗水层的v型板一一对应的第二喷头，所述第二喷头位于该v型板的内侧，所述第二喷头喷射高压水流；
所述清洗池与第二喷头相对的侧壁上开设有排水槽。
4.如权利要求3所述的一种牛蒡清洗装置，其特征在于，位于上层的渗水层的v型板的两端分别固定在清洗池的一对侧壁上；
位于下层的渗水层的v型板的尖端固定在所述清洗池的底部，位于下层的渗水层的v型板的一端固定在清洗池的一个侧壁上，另一端则延伸至排水槽处。
5.如权利要求2所述的一种牛蒡清洗装置，其特征在于，所述清洗装置包括升降板，所述升降板通过第一伸缩缸能够上下移动地设置在所述支撑架上，所述升降板的与v型板两端相对应的位置固定有若干个均匀分布的限位杆，所述限位杆的端部固定有橡胶板；所述升降板上设置有若干个均匀分别的第一喷头，所述第一喷头喷射高压水流；牛蒡置于相邻的两个橡胶板之间。
6.如权利要求1所述的一种牛蒡清洗装置，其特征在于，所述清洗池通过直线滑轨与支撑架滑动连接，所述支撑架上固定有第二伸缩缸，所述第二伸缩缸的伸缩端固定在所述清洗池上。