一种牛油炒制送料系统的制作方法

本实用新型涉及牛油炒制技术领域，具体而言，涉及一种牛油炒制送料系统。

背景技术：

火锅作为川渝地区独特的美食，深受人们的喜爱。传统的火锅往往包括采用菜籽油制成的清油火锅以及采用牛油制成的牛油火锅。而牛油的制作往往是由冰鲜的牛油脂肪熬制而成。

传统牛油熬制工艺往往是先将原料粉碎，在经过预热锅预热后由人工将预热锅内的牛油物料转运至相应的牛油炒制锅内进行炒制，这样很费人力。为此，申请号为“2018202282735”的专利文献公开了一种火锅牛油熬制系统，预处理组件包括依次连接的输送机、冻块破碎机和预热罐，所述预热罐通过第一输送管道与熬油锅连通，并配置有物料输送泵。油渣分离组件包括依次连接的出料输送机、油渣分离机和牛油储存箱，所述出料输送机通过第二输送管道与熬油锅连通，且该第二输送管道上设有出料阀门。气味处理组件包括依次连通的冷凝器、真空水箱和除臭捕集器，所述冷凝器通过第三输送管道与所述熬油锅连通。虽然上述专利文献解决了人工转运物料劳动强度大的问题，但实际中，预热锅内物料往往不是一次就能输送完的，往往需要在预热锅内存放一定时间，因此需要保证预热锅具有持续的加热能力。

技术实现要素：

本实用新型的目的包括提供一种牛油炒制送料系统，用以解决上述技术问题。

本实用新型的实施例通过以下技术方案实现：

一种牛油炒制送料系统，包括粉碎装置、第一输送机、预热锅、送料泵、送料管路和牛油炒制装置，所述粉碎装置与所述预热锅之间通过所述第一输送机连接，所述预热锅与所述牛油炒制装置之间通过所述送料管路连接，所述送料泵与所述送料管路连通；

还包括导热油加热系统，所述导热油加热系统与所述预热锅连接，用以加热所述预热锅内的物料。

发明人发现，现有的牛油炒制送料系统中的预热锅不能实现持续加热，且在加热过程中不能对加热温度进行灵活调整。

据此发明人发明了一种牛油炒制送料系统，包括粉碎装置、第一输送机、预热锅、送料泵、送料管路和牛油炒制装置，其中牛油物料依次经过粉碎装置、第一输送机和预热锅处理后，再由送料泵将物料通过送料管路输送至牛油炒制装置内进行炒制，得到牛油和油渣，以改变传统的由人工转运物料的现状，减轻人工的劳动强度，同时提高实际生产的效率；此外，该系统还包括用以对预热锅内的物料持续加热的导热油加热系统，该导热油加热系统能够提高加热效率，同时基于导热油的温度可控性好，从而能够实现灵活调整加热温度，以适应不同工况下的加热需求。

可选的，还包括循环保温系统，所述循环保温系统包括集气管路和抽风装置，所述预热锅的锅体设有保温腔，所述集气管路一端与所述保温腔连通，所述集气管路另一端正对所述牛油炒制装置，所述抽风装置用于将所述牛油炒制装置炒制牛油时产生的热蒸汽通过所述集气管路输送至所述保温腔内。

可选的，所述集气管路靠近所述牛油炒制装置的一端设有集风罩。

可选的，还包括脱包平台和第二输送机，所述脱包平台与所述粉碎装置之间通过所述第二输送机连接。

可选的，所述第一输送机和所述第二输送机均为刮板输送机。

可选的，所述送料管路包括主送料管、至少一个呈l型的副送料管，所述主送料管的一端与所述预热锅连接，其另一端与所述副送料管的一端转动连接；

所述牛油炒制装置的数量为多个，单个所述副送料管用于向至少一个所述牛油炒制装置输送物料。

可选的，所述牛油炒制装置为火锅底料炒锅。

本实用新型实施例的技术方案至少具有如下优点和有益效果：

本实用新型提供的送料系统相对于现有技术而言，在实现代替传统通过人工进行送料，以较低人工劳动强度、提供加工效率的基础上，通过增设导热油加热系统，实现持续加热预热锅内的牛油物料，且能够根据不同工况下的温度要求，灵活调整预热锅内的加热温度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例提供的送料系统的结构示意图；

图2为本实用新型实施例提供的牛油炒制装置处的主视图。

图标：1-粉碎装置，2-第一输送机，3-预热锅，4-送料泵，5-送料管路，51-主送料管，52-副送料管，6-牛油炒制装置，7-导热油加热系统，8-集风管路，9-抽风装置，10-集风罩，11-脱包平台，12-第二输送机。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，若出现术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例

本实用新型的实施例通过以下技术方案实现：

请参照图1至图2,一种牛油炒制送料系统，该系统包括粉碎装置1、第一输送机2、预热锅3、送料泵4、送料管路5和牛油炒制装置6，粉碎装置1与预热锅3之间通过第一输送机2连接，以实现通过第一输送机2将粉碎装置1粉碎后的物料输送至预热锅3内进行初步熔化，同时预热锅3与牛油炒制装置6之间通过送料管路5连接，且送料泵4与送料管路5连通，以实现将预热锅3内初步熔化后的物料通过送料管路5输送至对应的牛油炒制装置6内进行炒制，其中，上述的牛油炒制装置6为常规的火锅底料炒锅；

此外，该系统还包括导热油加热系统7，导热油加热系统7与预热锅3连接，用以加热预热锅3内的物料，对于导热油加热系统7本身属于现有技术，在此不过多赘述。

通过上述设置，在牛油生产加工时，先将牛油物料依次经过粉碎装置1、第一输送机2和预热锅3处理后，再由送料泵4将物料通过送料管路5输送至牛油炒制装置6内进行炒制，得到牛油和油渣，这种送料方式改变了传统的由人工转运物料的现状，减轻人工的劳动强度，同时提高实际生产的效率；此外，由于增设了能够持续加热的导热油加热系统7，该导热油加热系统7能够提高预热锅3加热牛油物料的效率，同时基于导热油的温度可控性好，从而能够实现灵活调整加热温度，以适应不同工况下的加热需求。

在本实施例中，为了进一步提高预热锅3的保温效果，该系统还包括循环保温系统；具体地，循环保温系统包括集气管路8和抽风装置9，预热锅3的锅体设有保温腔，集气管路8一端与保温腔连通，集气管路8另一端正对牛油炒制装置6，抽风装置9用于将牛油炒制装置6炒制牛油时产生的热蒸汽通过集气管路8输送至保温腔内，本实施例中的抽风装置6设置在预热锅3的外部，且与保温腔连通，考虑到热蒸汽中含有异味和有害物质，在抽风装置6的出气端还通过出气管路连接至外部的气体净化设备内，以实现对热蒸汽进行净化后再排向大气中；通过上述设置实现将炒制牛油时的热蒸汽采集至预热锅3的保温腔内，起到保温的作用，能够实现资源的最大化利用，达到节能的效果，同时采用这种方式能够加快炒制牛油时产生的热蒸汽的排出，防止热蒸汽扩散至生产车间，破坏生产车间的生产环境；同时，为了便于最大程度的采集炒制牛油时产生的热蒸汽，在集气管路8靠近牛油炒制装置6的一端设有集风罩10。

在本实施例中，考虑到牛油物料在加工前往往是包装完好的，因此，为了便于人工将牛油物料的包装去除，该系统还包括脱包平台11和第二输送机12，脱包平台11与粉碎装置1之间通过第二输送机12连接，在进行牛油炒制加工前，先由人工将牛油物料的包装在脱包平台11上去除后，再由第二输送机12直接将脱包后的牛油物料输送至粉碎装置1内进行粉碎，以减轻人工的劳动的强度。

在本实施例中，考虑到牛油自身重量较大，且在牛油物料输送过程中可能出现去除劣质牛油物料的情况，因此，第一输送机2和第二输送机12均采用结构坚实、承重能力好、便于安装以及可任意点进行进料或卸料的刮板输送机，以满足牛油输送的需求。

在本实施例中，为了避免出现每一个牛油炒制装置6均需要配制一个送料管路5的情况出现，上述的送料管路5包括主送料管51、至少一个呈l型的副送料管52，主送料管51的一端与预热锅3连接，其另一端与副送料管52的一端转动连接；牛油炒制装置6的数量为多个，单个副送料管52用于向至少一个牛油炒制装置6输送物料，其中，在副送料管52上还连接有阀门以控制出料；通过上述设置，在实际安装时，一个副送料管52即可实现向一个或多个牛油炒制装置6输送牛油物料，即通过转动副送料管52与不同的牛油炒制装置6对位即可，本实施例中以一个副送料管52向两个牛油炒制装置6送料为例。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。