技术总结
本实用新型公开了一种食品自动发酵室，所述发酵室设有输入口和输出口，且在发酵室内设有恒温机、保湿机、温度传感器以及湿度传感器，输送机安装在所述发酵室内且其上游处于输入口处，下游依次安装转向输送机Ⅰ、过度输送机、转向输送机Ⅱ、双层输送机以及升降输送机，所述双层输送机的上层输送机下游处于输出口处。本技术方案可实现发酵室控温、控湿、报时的功能，可实现食品发酵箱的自动输送、码放及输出功能，故整个发酵过程自动化程度高且干净卫生。生。生。
技术研发人员：苏子超 殷文军 赵洁 崔贤良 卢恩同 秦新波
受保护的技术使用者：新乡市振英机械设备有限公司
技术研发日：2020.05.15
技术公布日：2021/3/2