一种面食烹煮装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种面食烹煮装置。


背景技术：

2.面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，早已为世界人民所接受与喜爱。面条的制作简单、食用方便、营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。
3.面条的烹煮比较简单，只需要将其放入水中煮一段时间，即可出锅食用。在一些餐馆、食堂等地，为了减少顾客的等待时间，对面条的烹煮时间要求较高。现有的碰面烹煮设备往往只有一个容器，在里面烧水，将面条通过容器浸入到沸水中，由于减少了水烧开的时间，因此可以大大减少面条的烹煮时间。
4.然而，容器中的水一直处于沸腾状态，且反复使用，在长时间烹煮后，水中会留下许多的残留物，影响后续面条的口感和安全。针对以上问题，以下提出一种解决方案。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的是提供一种面食烹煮装置，具有每一份面条都新配汤水进行烹煮，且包围式加热，煮开时间短的优点。
6.本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
7.一种面食烹煮装置，包括加热器、加热桶和若干置物盒，所述加热桶的下端设有安装槽，所述加热器位于安装槽内，且与安装槽可拆卸配合，所述加热桶的中部固设有导热架，所述导热架的下端与加热器接触，所述导热架上设有若干置物槽，所述置物盒位于置物槽内，且与置物槽插接配合，所述置物盒上设有提杆，所述提杆的一侧固设有滑块，所述置物槽的侧壁上设有滑槽，所述滑块与滑槽滑动配合，所述置物盒与置物槽的侧壁相贴。
8.作为优选，所述提杆的下端与置物盒的下端铰连接，所述提杆上设有调节环，所述调节环与提杆滑动配合，所述调节环的一侧铰接有推杆，所述推杆的下端与置物盒的侧壁转动连接。
9.作为优选，所述提杆上设有固定孔，所述调节环上设有固定按钮，所述固定按钮与固定孔配合。
10.作为优选，所述提杆的上端固设有防烫柄把。
11.作为优选，所述置物槽的上端设有盖板，所述盖板的一侧与置物槽铰连接，所述盖板上设有隔热层。
12.作为优选，所述盖板上设有卡块，所述置物槽的一侧设有固定块，所述固定块的一侧为斜面，所述固定块位于盖板的一侧，且所述固定块的斜面朝向盖板。
13.作为优选，所述加热桶的表面设有隔热保温层。
14.作为优选，所述加热桶上设有若干计时器，若干所述计时器分别与若干置物槽对应。
15.本实用新型的有益效果为：将面条、佐料和汤水放入到置物盒内，之后将置物盒从
上向下放入到置物槽中，置物盒在下移的过程中会推动卡块，使卡块和盖板发生转动，当置物盒完全放入到置物槽内时，滑块会卡入到滑槽中，使置物盒保持稳定，置物盒的外壁与置物槽完全接触，置物槽上的热量会通过置物盒传递到置物盒的内部，对位于置物盒内的面食进行加热烹煮，由于加热器加热时，会对导热架整体进行加热，因此整个导热架上都有较高的热量，而置物槽将置物盒的五面侧壁都包裹住，因此置物盒的五面都会受热，提高置物盒内部的升温效率，置物盒内部的汤料只有一份标准面条的量，沸腾所需的热量相对大体积的汤料要少很多，因此可以很快沸腾，提高了面食的烹煮效率，减少面食的烹煮时间。
附图说明
16.图1为实施例的结构示意图；
17.图2为实施例的剖视图。
18.附图标记：1、加热器；2、加热桶；3、置物盒；4、导热架；5、置物槽；6、提杆；7、滑块；8、调节环；9、推杆；10、固定按钮； 11、防烫柄把；12、盖板；13、计时器；14、卡块；15、固定块。
具体实施方式
19.以下所述仅是本实用新型的优选实施方式，保护范围并不仅局限于该实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案应当属于本实用新型的保护范围。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“底部”和“顶部”、“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
20.如图1和图2所示，一种面食烹煮装置，包括加热器1、加热桶 2和若干置物盒3。加热桶2的下端设有安装槽，加热器1放置在安装槽内，加热器1为普通的电加热器1，通过对线圈通电，使其发热。安装槽的一侧可以开启，将加热器1取出或安放在安装槽内。
21.如图2所示，加热桶2的表面设有隔热保温层，一方面可以隔绝加热桶2内部的热量，防止人员烫伤。另一方面也可以将热量聚集在加热桶2的内部，提高加热桶2内部的温度，从而增加加热桶2内部的烹煮效率。
22.如图1和图2所示，加热桶2的中部固设有导热架4，导热架4 的下端与加热器1接触，加热器1表面产生的热量会传递到导热架4 上，提高导热架4的温度。导热架4上设有若干置物槽5，若干置物盒3分别放入到若干置物槽5内。置物槽5为导热体上的槽体，将置物盒3放入到置物槽5内后，置物盒3与导热架4直接接触，导热架 4上的热量会传递到置物盒3上，对放置在置物盒3内部的食物进行加热。
23.如图1和图2所示，置物盒3的侧壁和底面都与导热架4接触，因此，导热架4上的热量可以从置物盒3的侧壁和底面上进行传递，增大了置物盒3的受热面积，从而使置物盒3内部的温度上升的更快。
24.如图2所示，在每个置物槽5的上端都设有盖板12，盖板12的一侧与置物槽5铰连接，盖板12的一侧设有卡块14，卡块14和盖板12在同一直线上，推动卡块14，可以使盖板12绕着铰接处转动。在置物槽5上设有固定块15，固定块15的一侧为斜面，在盖板12 的打开状态时，盖板12的一侧与固定块15的斜面接触，使盖板12 和卡块14整体呈现倾斜，此时，卡块14倾斜的位于置物槽5内。将置物盒3放入到置物槽5内时，置物盒3的下端会推动倾斜的卡
块14，使卡块14转动到竖直状态。当置物盒3完全放入到置物槽5内后，卡块14被推到置物槽5的侧壁中，盖板12会在重力的作用下盖在置物槽5的上端。在盖板12上设有隔热层，隔热层能够防止置物槽5内部的热量溢出，从而使置物盒3能够在置物槽5内更好的加热。
25.如图1和图2所示，置物盒3上设有提杆6，提杆6的上端固设有防烫柄把11。通过提杆6可以实现对置物盒3的取放，且防烫柄把11可以防止人员烫伤。
26.如图1和图2所示，提杆6的一侧固设有滑块7，置物槽5的侧壁上设有滑槽，在将置物盒3放入到置物槽5的过程中，滑块7会沿着滑槽的上端进入到滑槽内，滑块7和滑槽的截面都呈t形，滑块7 会卡在滑槽内，使置物盒3更加稳定。
27.如图1和图2所示，提杆6的下端与置物盒3的下端铰连接，置物盒3与提杆6之间可以转动到一定的角度，方便对置物盒3内部食物的倾倒。在提杆6上设有调节环8，调节环8与提杆6滑动配合，调节环8的一侧铰接有推杆9，推杆9的下端与置物盒3的侧壁转动连接，向下推动调节环8，调节环8会推动推杆9的上端向下移动，推杆9在初始状态时为倾斜状态，在推杆9的上端向下移动时，推杆 9的下端会向远离提杆6的一侧移动，从而推动置物盒3的上端向远离提杆6的一侧移动。
28.如图2所示，提杆6上设有固定孔，调节环8上设有固定按钮 10，将固定按钮10未按入到提杆6内部时，可以移动调节环8。当完成移动后，调节环8移动到初始位置，按下固定按钮10，使固定按钮10的一端穿过固定孔，调节环8无法在移动，从而使置物盒3 与提杆6之间保持固定的角度。
29.如图2所示，在加热桶2上还设有若干计时器13，若干计时器 13分别与若干置物槽5对应。将置物盒3放入到置物槽5内后，按下计时器13的计时按钮，当完成计时后，即可将置物盒3取出，完成对食物的烹饪。
30.工作原理：将需要烹煮的面食放入到置物盒3内，并向置物盒3 内放入一定量的汤水和佐料，之后将置物盒3放入到置物槽5内。加热器1始终对导热架4进行加热，使导热架4保持在较高的温度，当置物盒3放入到置物槽5内后，导热架4上的热量会传递到置物盒3 上，对置物盒3进行加热。且由于置物盒3的整个侧壁和底面都可以受热，其受热面积较大，吸收热量的效率也较快，因此可以提高置物盒3内部的温度提升效率。
31.加入到置物盒3内部的汤水也只有一份面食的量，其沸腾所需的热量远远小于一大锅汤水烧开需要的热量，因此，导热架4上传递过来的热量可以使逃税快速升温，直至沸腾。为了防止置物槽5内的热量外泄，还在置物槽5的上方设置了盖板12，盖板12上有隔热层，可以使置物槽5内的热量不会溢出，从而提高对热能的利用效率。
32.每一个置物盒3内的汤水只用来烹煮一份面食，不会重复使用，使面食更加健康。
33.以上所述的具体实施例，对本实用新型解决的技术问题、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本实用新型的具体实施例而已，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。