专利名称：酱油压榨生产用笼体的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种酱油压榨生产专用笼体，为一种用来装入酱醪和保护过滤酱油所用滤布避免破损以及提高酱醪出油率的装置。
目前，我国酱油压榨生产过程中在装放酱醪时，主要有二种方法。第一是酱醪用滤布包裹后无任何侧面支承和保护的自然叠放法；第二是无酱油自然流淌通道并且装放酱醪的容器为固定不可动的池装法。第一种方法存在下列主要缺点1由于酱醪自然叠放的高度不可能太高，所以对酱醪的处理小；2、由于酱醪堆放时无侧面承，用滤布包裹好的酱醪会出现散包和倒料现象；3、由于包裹酱醪的滤布无任何侧面支承和保护，所以在压榨过程中酱醪受压产生膨胀的力量的均由滤布承担，滤布的破损率大。第二种方法也存在下列主要缺点1、由于装放酱醪的容器是固定的，所以装放酱醪和拿出酱渣的工作均较困难，不适用于大生产化的要求；2、由于无酱油自然流淌通道，所以酱醪在压榨过程中酱油的流出较为困难，使得酱醪的出油率较低，酱渣的含水量较高。
本实用新型的目的是为了克服上述在酱油生产过程中装放酱醪时所用方法的弱点，提供一种酱油压榨生产用笼体。该笼体具有酱醪装放量大，能够有效地保护滤布、在压榨过程中有酱油自然流淌通道，有便于装放酱醪和便于拿出酱渣的特征。
酱油压榨生产用笼体是采用以下方式实现的该笼体由具有足够强度用金属制成的整体框架，在整体框架内表四周安装有若干根栅条以及安装在整体框架下部外表面的若干个卸扣窗所组成。栅条可以采用无毒聚丙烯，或不锈钢，竹子等材料制成。
本实用新型优点的在于1、在笼体内完成装放酱醪的工作，酱醪不会出现散包和倒料现象，可使酱醪的处理量得到大幅度地增长。2、在笼体内包裹酱醪的滤布在压榨过程中由于有栅条的支承和保护，所以滤布的破损率可大幅度地减少。3、在笼体内用滤布包裹的酱醪在压榨膨胀的过程中由于受到栅条的限制，因此在物料、栅条和整体框架之间形成了酱油自然流淌的通道，被压榨出的酱油可以无阻碍地流出，提高了酱醪的出油率，减少了酱渣的含水量。4、由于本笼体可以自由移动，所以，可以方便地和其它设备配合完成装放酱醪和拿出酱渣的工作。因此本实用新型可以适用于酱油压榨大规模生产化的要求。
以下将结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1是酱油压榨生产用笼体结构示意图图2是笼体截面结构示意图图3是本实用新型栅条固定示意图图4是本实用新型卸扣窗示意图参照附图，酱油压榨用笼体主要结构由整体框架(1)、栅条(2)、卸扣窗(3)所组成。栅条(2)安装在整体框架(1)四周，卸扣窗(3)装配在整体框架下部。
参照图4，卸扣窗(3)由密封垫(10)、有机玻璃板(11)，用胶粘剂胶合在一起，采用螺栓连接固定在框架(1)上。
参照附图3、4，栅条(2)与整体框架(1)之间先涂上密封胶(8)，然后再用若干个自攻螺钉(9)将两者固定在一起。卸扣窗(3)与整体框架(1)之间用螺栓蝶形螺母(12)将两者固定在一起。
在装放滤布包裹的酱醪(4)时，先用钢丝绳将提升板(5)吊至笼体的上表面。然后将酱醪一层层的用滤布包裹好后放在提升板(5)上，放上一层提升板(5)下降一层，直到提升板(5)降至接油盘(6)上。此时打开卸扣窗(3)，将提升板(5)上的钢丝绳拆下，并将钢丝绳抽出笼体再装上卸扣窗(3)，这样就完成了在笼体内装放酱醪的工作。
在压榨过程中，用滤布包裹的酱醪(4)在压力作用下向四周膨胀，由于受到栅条(2)的支承和保护，使滤布所受到的力量大部分由栅条(2)所承受，这样就有效地避免了滤布的破损；同时，由于受到栅条(2)的限制，在滤布包裹的酱醪(4)、栅条(2)和整体框架(1)之间形成了酱油自然流淌通道(7)，使被压榨出的酱油可以无任何阻碍的流出，提高了酱醪的出油率。
压榨结束后，可将整个笼体从接油盘(6)上吊起与被压榨后的物料分离，这样就可使拿出酱渣的工作变的比较方便了。
权利要求1.一种酱油压榨生产用笼体，其特征是具有足够强度用金属制成的整体框架，在整体框架内表四周安装有栅条，整体框架下部外表装有卸扣窗。
2.根据权利要求1所述的酱油压榨生产用笼体，其特征是卸扣窗由密封垫、有机玻璃板用胶粘剂胶合在一起构成，采用螺栓固定在框架上。
3.根据权利要求1所述的酱油压榨生产用笼体，其特征是栅条与整体框架之间涂有密封胶，采用螺钉固定在一起。
专利摘要本实用新型是一种酱油压榨生产专用笼体，为一种用来装放酱油和保护过滤酱油所用滤布避免破损以及提高酱醪出油率的装置。主要结构具有足够强度，用金属制成的整体框架，在整体框架内表四周安装有栅条，整体框架下部外表面装有卸扣窗。采用本实用新型笼体可提高酱醪处理量出油率，减少了酱渣的含水量，可以方便地和其它设备配合完成装放酱油醪和出酱渣的工作，能适于酱油压榨大规模生产化的要求。
文档编号A23L1/238GK2161070SQ9323660
公开日1994年4月13日 申请日期1993年4月6日 优先权日1993年4月6日
发明者胡春生 申请人:南京市通用建筑机械厂