专利名称：猴头菇饮料的制作方法
技术领域：
本发明属于一种保健饮料。
猴头菇是一种名贵食用菌，也是一种有名的药用真菌，目前国内已有利用猴头菇为主要原料开发的营养口服液，如猴头菇和蛇、鸡、提取的生物健制成的太阳神口服液，是一种以调理、治疗肠胃功能为主的营养口服液。但因制造成本高，价格贵，且服用不方便，故不适合大众饮用。
本发明的目在于提供一种价格低、服用方便，且有多种保健医疗作用的大众化猴头菇饮料。
本发明的目的是这样实现的该保健饮料含有猴头菇、土茯苓、竹叶、甘草、糖。其重量百分比分别为猴头菇1～5%、土茯苓1～5%、竹叶0.2～2%、甘草0.2～2%、糖0.5～5%。
由于猴头菇营养丰富，内含16种氨基酸及胡萝卜素和核黄素等成份，又具有调理肠胃、治疗消化不良、口腔溃疡等药理作用。而土茯苓则有健脾去湿的功效。竹叶具有清热去火作用。甘草可生津生渴。故由以上几种原料为主制成的饮料具有多种保健作用，既可调理肠胃功能，又有健脾去湿、清热泄火、生津止渴等作用，尤其比太阳神等营养口服液制作成本低，价廉，服用方便，是适合大众饮用的优良保健饮料。
实施例取猴头菇70g，土茯苓40g，竹叶20g，甘草10g，加水4000ml煎煮1小时，加白糖50g，过滤，制成纸盒包装饮料。
本饮料经临床验证，证明对消化不良、口腔溃疡、湿热上火均有明显疗效。
权利要求
1.一种猴头菇保健饮料，其特征在于饮料中包含猴头菇、土茯苓、竹叶、甘草、糖。
2.根据权利要求1所述猴头菇保健饮料，其特征在于上述组成的重量百分比分别为猴头菇1～5%、土茯苓1～5%、竹叶0.2～2%、甘草0.2～2%、糖0.5～5%。
全文摘要
一种猴头菇保健饮料，其特征在于内含猴头菇、土茯苓、竹叶、甘草、糖。其重量百分比分别为猴头菇1～5％、土茯苓1～5％、竹叶0.2～2％、甘草0.2～2％、糖0.5～5％。该保健饮料既可调理肠胃功能，又有健脾去湿、清热泻火、生津止渴等作用，且服用方便，价廉，是适合大众饮用的优良保健饮料。
文档编号A23L2/38GK1094261SQ94110870
公开日1994年11月2日 申请日期1994年3月11日 优先权日1994年3月11日
发明者侯富林 申请人:侯富林