专利名称：解烟酒饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及中草药保健饮料，尤其是一种能解除烟中的尼古丁和酒中的乙醇对人体肺部和肝部的危害，并起到保健作用的饮料。
现有市售的广西全州天湖饮料厂生产的“葛根霸”和广西桂鸿天然保健精品厂出品的“醒酒乐”口服液，是用葛根加水蒸煮后加糖而成，功能单一，只起到醒酒作用。不能解除烟酒在人体中的有毒物质，不能消除烟酒对肺部、肝脏的积累性损害和治疗由烟酒引起的胃炎、支气管炎等疾病。
本发明的目的在于提供一种能解除烟酒在人体中的有毒物质，能消除烟酒对肺部、肝脏的损害和治疗由于长期吸烟饮酒引起的慢性胃炎、支气管炎等疾病，并适宜作为男女老幼的保健饮料。
本发明人根据全国中等卫生学校试用教材《中药学》(1987年四川科学技术出版社)，并在祖传秘方的基础上进行了综合整理和深入的研究，经过数百例病例的试验，精选了一种新的配方，用这种新配方制成的饮料就具有如前面本发明目的部分中所述的各种功效，至此就完成了本发明。
本发明的技术方案是根据下列各种主要药物的药理药性，合理地组合配方，加水蒸煮后加糖，即可获得具有上述突出功效的饮料-解烟酒饮料。所说的各种主要药物的药理药性如下葛根为豆科多年生落叶藤本植物野葛PuerariaLobato(willd)Ohwi的根。性味甘、辛、凉、归脾、胃经、发表解肌、升阳、透疹、生津。
茅根(又名黄茅根黄茅)，性味味甘淡、性平、归肺、胃、膀胱经、清热利尿、凉血止血、解毒透疹、无毒。
茯苓为多孔菌科寄生植物茯苓Poriacocos(schw)wolf的菌核。性味甘、淡、平、归脾、肺、膀胱、心经、利水渗湿、健脾补中、宁心安神。
桑椹为桑树Morusolbal的成熟穗。性味甘、微寒、归心、肝肾经、兹阴补血。
野生参为五加科多年生草本植物野山人参ParaxginsengC.A.Mey的根。性味甘、微苦、微温、归脾、肺、心经、补气换脱、补益脾肺、生津安神。
桂元肉为无患子科常绿乔木龙眼树Euphorialongan(lour)steud的成熟果肉。性味甘、温、归心、脾经、补益心脾、养血安神。
山药为薯蓣科多年生草本植物薯蓣DioscoreaoppositaThurb的块根。性味甘、平、归脾、肺、肾经、补脾胃、益肺肾。
薄荷为唇形科多年生草本植物薄荷MenthahaplocalgxBrigl的茎叶。性味辛、凉、归肺、肝经、疏风散热、清头目、利咽喉、透疹止痒。
本发明解烟酒饮料的具体配方如下(重量份)葛根3-6、茅根2-5、茯苓3-6、桑椹2-6、野山参1-3、桂元肉2-4、山药4-8、薄荷1-3、蔗糖65-75、水700-1300。
烟酒醒保健饮料的生产方法如下把上述各种中草药按配方所列重量份称量好，除野山参、桂元肉、茯苓外，其余的用碎段机切碎成小段后，除去杂质，冲洗干净，放入锅内加入700-1300重量份的水进行加热煮沸40分钟后，放入薄荷搅拌均匀并煮5分钟，然后加入蔗糖并煮沸5-10分钟，待糖溶解后，用过滤机过滤，用灌装机灌装后即用封口机封口，用立式灭菌锅高压灭菌，灭菌公式为10′-15′-10′/121℃，冷却后包装成品，产物为棕黄色液体。
下面列出较佳实施例来进一步解释本发明。
实施例1称取葛根4kg、茅根3kg、茯苓4kg、桑椹4kg、野山参2kg、桂元肉3kg、山药6kg、薄荷2kg、蔗糖70kg。先把其中的葛根、茅根、桑椹、山药用碎段机切碎成约4mm长后，除去杂质、冲洗干净，同野山参、桂元肉、茯苓一起放入锅内加入1000公斤的水进行加热煮沸40分钟后，放入薄荷搅拌均匀蒸5分钟，然后加入蔗糖煮沸8分钟，等糖溶解后，用过滤机过滤，共获950公斤(约940升)溶液，用灌装机灌装成250毫升的易拉罐，并用封口机封口，用立式灭菌锅高压灭菌，灭菌公式为10′-15′-10′/121℃，冷却后包装成品，产物为棕黄色液体。
本发明的解烟酒饮料经中山大学生命科学学院药理室检测并提出了试验报告“对醒酒、降解体内尼古丁、乙醇毒害作用及其毒性试验”和广西壮族自治区食品卫生监督检验所提出了“毒性签定书”试验结果表明，解烟酒饮料具有解酒作用，能够降解乙醇在体内的吸收和转运，缓解乙醇对机体的毒害作用，并且可以影响尼古丁在体内的吸收、转运过程，从而促使机体降低因吸烟导致的尼古丁对人体的毒害作用。该解烟酒饮料无毒、无副作用，服用安全。达到上面所述的发明目的。产品经广西壮族自治区食品卫生监督检验所检验，检验结果全部符合GB2759-31卫生标准。
本发明的解烟酒饮料的主要特点是能解除烟中的尼古丁和酒中的乙醇对人体肺部和肝脏的危害，能迅速缓解因烟酒过量而引起的头晕、头痛以及呕吐等症状，对长期烟酒过量引起的慢性胃炎、支气管炎、胃溃疡等疾病有良好的疗效，治疗率达78%以上。不单是烟酒嗜好者的最佳饮品，也适宜于男女老幼饮用，长期饮用有防病治病、增进健康的效果，无任何副作用。
下面列举六个应用例来说明解烟酒饮料的具体效果。
应用例(1)湖南省祁东县大云乡何波，男，56岁，已有三十多年的烟龄，抽烟常咳嗽，痰多，但从半年前饮了一箱(20瓶，每瓶250毫升)本发明的解烟酒饮料后感到身体很舒服，以后坚持每天饮2瓶，现咳嗽，痰多现象已消失。
应用例(2)玉林市名山镇和睦村黄德初，男，46岁，商人，由于长期过量饮酒，患了酒精引起的肝硬化，(医学上称为酒精肝，又称乙醇中毒)兼下肢溃疡，经饮用本发明的解烟酒饮料后(一个星期，每天两瓶)，肝痛停止，下肢溃疡亦愈，再服一个星期后，病痛已痊愈。
应用例(3)北流市新城水泥厂蒙家光，男，38岁，烟酒嗜好者。有一次醉得很厉害，头晕、发冷、呕吐、四肢无力，后来服了一瓶本发明的解烟酒饮料后，头晕、头痛、呕吐等现象逐步消失，20分钟后酒醉症状全部消失。
应用例(4)玉林罐头厂副厂长庞寿新，男，32岁，患胃病已有两年多，经常感到胃痛和身体不舒服，93年8月饮了本发明的解烟酒饮料3箱(共60瓶)之后，身体大有好转，胃病现在已全部消除，至今没有出现胃痛的症状。
应用例(5)广西某新闻单位的王记者，男38岁，北方人，平时酒量最多可饮二锅头白酒0.5公斤，有一次为了检验本发明的解烟酒饮料的效果，特意喝了1公斤酒后又饮了一瓶解烟酒饮料，后来，竟毫无酒醉的感觉。
应用例(6)容县西上街居民莫秀文，女，60岁，曾患过肝炎，后常常头痛且大便秘结，今年七月试饮了十多瓶解烟酒饮料，头痛便秘的症状竟全部消失。至今坚持每天饮2瓶，身体健康日趋好转。
权利要求
1.一种解烟酒饮料，其特征在于，它具有下列的配方范围(重量份)葛根3-6、茅根2-5、茯苓3-6、桑椹2-6、野山参1-3、桂元肉2-4、山药4-8、薄荷1-3、蔗糖65-75，水700-1300。
2.如权利要求1所述的解烟酒饮料，其特征在于，它具有下列配方(重量份)葛根4、茅根3、茯苓4、桑椹4、野山参2、桂元肉3、山药6、薄荷2、蔗糖70，水100。
3.如权利要求1或2所述的烟酒醒保健饮料，其特征在于，它按下述方法制成按照权利要求1或2的配方的重量份，把各种中草药分别称重好后，切成小段，放入锅内加水进行加热煮沸40分钟，后放入薄荷蒸5分钟，然后加入蔗糖煮沸5-10分钟，后过滤、灌装、封口、灭菌、灭菌公式为10′-15′-10′/121℃，待冷却后包装成品。
全文摘要
本发明涉及一种解烟酒饮料，它具有下列的配方葛根、茅根、茯苓、桑椹、野山参、桂圆肉、山药、薄荷、蔗糖。将上述配方的药物加水蒸煮后加糖、过滤、灌装、封口、灭菌、包装成品。它能解除烟酒在人体中的有毒物质，能消除烟酒对肺部和肝脏的损害和治疗烟酒引起的慢性胃炎、支气管炎等疾病，无副作用，也适宜作为男女老幼的保健饮料。
文档编号A23L2/38GK1108129SQ9411967
公开日1995年9月13日 申请日期1994年12月17日 优先权日1994年12月17日
发明者蒙志祥 申请人:蒙志祥