专利名称：洋参可乐的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种碳酸型饮料，尤指洋参可乐。
就目前饮料市场上，各种可乐饮料较为畅销，但可乐饮料因含有咖啡咽，有其刺激性和付作用，不适合大众口味。
本发明目的是针对上述不足而提供一种适合大众口味的饮料，另一目的是提供一种具有滋补保健功能的洋参可乐。
为实现上述目的，洋参可乐其组成为每1000升饮料中含有下列原料物质砂糖60公斤，柠檬酸1.68升，蛋白糖1.15公斤，牛磺酸1.03公斤，防腐剂0.15公斤，可乐香精0.51--0.59升，白柠檬香精0.41-0.49升，碳酸水余量。可乐香精和白柠檬香精之和为1升。对需要具有滋补保健作用时，饮料中还要加入西洋参汁100毫升，其人参总皂甙每100毫升为0.1-50毫克。
本发明优点是除具有生津止渴外，克服了可乐的刺激药味，调味效果显著，口感更适合大众口味。并具有滋补保健功能，如降血压、降血脂、润肺，对心血管有保健功能。
实施例1每1000l洋参可乐中含有下列原料物质砂糖 60kg柠檬酸1.68l蛋白糖1.15kg牛磺酸1.03kg防腐剂0.15kg可乐香精 0.55l白柠檬香精0.45l碳酸水余量实施例2在实施例1中，还含有西洋参汁 100ml西洋参汁人参总皂甙为0.1-50mg/100ml。
权利要求
1.一种洋参可乐，其特征在于每1000升饮料中含有下列原料物质砂糖 60公斤柠檬酸1.68升蛋白糖1.15公斤牛磺酸1.03公斤防腐剂0.15公斤可乐香精 0.51--0.59升白柠檬香精0.41--0.49升碳酸水余量
2.按照权利要求1所述的洋参可乐，其特征在于可乐香精和白柠檬香精之和为1升。
3.按照权利要求1或2所述的洋参可乐，其特征在于还含有西洋参汁100毫升，其人参总皂甙每100毫升为0.1毫克-50毫克。
全文摘要
本发明公开了一种碳酸型洋参可乐。它主要由可乐香精、白柠檬香精、西洋参汁、砂糖等按规定重量配制而成。具有口味独特、滋补保健等特点。
文档编号A23L2/38GK1265855SQ9911316
公开日2000年9月13日 申请日期1999年8月12日 优先权日1999年8月12日
发明者殷秀岩 申请人:殷秀岩