一种含发酵红豆杉的家禽饲料添加剂及其制备方法和应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于生物饲料领域，涉及一种含发酵红豆杉的家禽饲料添加剂及其制备方 法和应用。
【背景技术】
[0002] 红豆杉是近年来世界范围内研究得最多的抗癌植物之一。经研究发现红豆杉体内 (主要在树皮）含有作用机制独特的抗癌活性物质，其中以紫杉醇的活性最强，是当今唯一 促进微管聚合、抑制微管蛋白解聚的植物药，其药用价值已被广泛开发。初期，医药行业对 紫杉醇的强大需求导致了红豆杉被大量人工栽培，但由于近年来紫杉醇化学合成技术的成 熟，其植物提取物的价格一再降低，许多人工种植的红豆杉成为了景观树。
[0003] 为进一步拓展红豆杉的开发利用程度，成分发挥其各类有效成分的作用。本发明 通过微生物发酵处理的办法，将红豆杉制成家禽用饲料。目前已有部分研究者进行了红豆 杉饲料的初步研究，如专利申请号为201110191928. 9的"纳米红豆杉系列家禽饲料及其制 作方法"中公开了一种利用纯物理方法将红豆杉粉碎至纳米级，然后与家禽饲料混合；又如 专利申请号为201010153961. 8 "一种含紫杉醇抗癌成分的有机饲料及其制备方法"中公开 了一种将红豆杉、蕨类植物按比例混合后作为动物饲料的方法。上述专利所涉及的红豆杉 动物饲料均采用物理办法制备，未涉及任何生物处理手段，完全依靠动物消化吸收红豆杉 的有效成分。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是针对现有技术的上述不足，提供一种含发酵红豆杉的家禽饲料添 加剂。
[0005] 本发明的另一目的是提供该饲料添加剂的制备方法。
[0006] 本发明的又一目的是提供该饲料添加剂的应用。
[0007] 本发明的目的可通过如下技术方案实现：
[0008] -种含发酵红豆杉的家禽饲料添加剂，为红豆杉经复合微生物菌剂发酵并经麸皮 吸附后的干燥物，其中所述的复合微生物菌剂由植物乳杆菌（LactobaciIlus plantarum) 发酵液、嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus)发酵液、产朊假丝酵母（Candida util is)发酵液组成。
[0009] 所述的复合微生物菌剂中优选3种菌的发酵液有效活菌数分别都在IO9个/毫升 以上，混合以后形成的复合微生物菌剂中3种菌的有效活菌数分别都不小于5 X IO7个/毫 升。
[0010] 所述的红豆杉优选红豆杉枝叶。
[0011] 所述的含发酵红豆杉的家禽饲料添加剂优选通过以下方法制备得到：
[0012] (1)红豆杉首先经40?65°C烘干，然后再粉碎至50?80目；
[0013] (2)按照3种微生物的常规发酵制备其发酵液，并混合制备成复合微生物菌剂；
[0014] (3)将粉碎后的红豆杉粉末加入复合微生物菌剂发酵液中，投加量为150?250g 红豆杉粉末/L发酵液，同时加入8?15g/L红糖和10?20g/L蛋白胨，混合均勻后，在 30°C，100r/min条件下发酵15?18小时，当发酵液pH低于5. 0时，发酵结束；
[0015] (4)通过在发酵液中加入麸皮吸附得到含有菌体的红豆杉固形物，固形物经50°C 烘干；
[0016] (5)烘干所得的红豆杉固形物经粉碎即得所述的含发酵红豆杉的家禽饲料添加 剂。
[0017] 本发明所述的含发酵红豆杉的家禽饲料添加剂的制备方法，包含以下步骤：
[0018] (1)红豆杉首先经50°C烘干，然后再粉碎至50目；
[0019] (2)按照3种微生物的常规发酵制备其发酵液，并混合制备成复合微生物菌剂，其 中混合以后形成的复合微生物菌剂中3种菌的有效活菌数分别都不小于5X IO7个/毫升；
[0020] (3)将粉碎后的红豆杉粉末加入复合微生物菌剂发酵液中，投加量为150?250g 红豆杉粉末/L发酵液，同时加入8?15g/L红糖和10?20g/L蛋白胨，混合均勻后，在 30°C，100r/min条件下发酵15?18小时，当发酵液pH低于5. 0时，发酵结束；
[0021] (4)通过在发酵液中加入麸皮吸附得到含有菌体的红豆杉固形物，固形物经50°C 烘干；
[0022] (5)烘干所得的红豆杉固形物经粉碎即得所述的含发酵红豆杉的家禽饲料添加 剂。
[0023] 其中，所述的红豆杉为红豆杉枝叶。
[0024] 本发明所述的家禽饲料添加剂在制备家禽饲料中的应用。
[0025] 一种家禽饲料，在家禽日常饲料中按照1%?5%的比例添加本发明所述的含发酵 红豆杉的家禽饲料添加剂所得。
[0026] 本发明所用微生物菌株均收录于中华人民共和国农业部《饲料添加剂品种目录》， 符合国家相关规章制度。三种微生物的来源没有特别的要求，市售的或各大菌种保藏机构 的植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、产朊假丝酵母均可适用于本发明。
[0027] 有益效果：
[0028] 本发明通过对3种性能优异的微生物菌株的有机组合，制成复合微生物菌剂，该 复合微生物菌剂对红豆杉中有效成分进行了生物降解，其中红豆杉中纤维素含量降低，发 酵液中多糖含量增加，可提高家禽吸收率。
[0029] 本发明所制作的家禽饲料，既含有红豆杉成分，又含有乳酸菌和酵母菌两类益生 菌，既能提高动物对红豆杉有效成分的吸收能力，又能补充益生菌。将两者结合后，可有效 促进家禽动物的生产效率。
[0030] 本发明对红豆杉处理方式温和，可最大程度保留其有效成分。
[0031] 本发明所利用的红豆杉为红豆杉枝叶。在红豆杉培育过程中，会定期修剪枝叶，将 修剪的废弃枝叶经微生物处理后成为家禽饲料，变废为宝，经济实惠。
【具体实施方式】
[0032] 以下结合实施例对本发明做详细说明，实施例中为详细说明的均按本领域现有技 术
[0033] 实施例1发酵液的制备
[0034] 本实施例仅以植物乳杆菌（ACCC11016)、嗜酸乳杆菌（ACCC03955)、产朊假丝酵母 (ACCC20060)为例对发明的具体内容做详细描述，并不限制本发明复合微生物菌剂中三种 微生物来源的选择。
[0035] (1)将以上植物乳杆菌（ACCCl 1016 )、嗜酸乳杆菌（ACCC03955 )、产朊假丝酵母 (ACCC20060)分别活化至各自的保藏用斜面培养基，28 - 30°C培养24?48小时。
[0036] 三种微生物的保藏用斜面培养基配方如下：
[0037] 植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌均采用MRS培养基：酪蛋白胨10. 0克，牛肉膏10. 0克， 酵母膏5. 0g，葡萄糖5. 0g，乙酸钠5. 0克，柠檬酸二氨2. 0克，吐温Tween801. 0克，K2HP042. 0 克，MgS04 · 7Η200· 02 克，MnSO4 · H2OO. 05 克，琼脂 15 克，自来水 1000 毫升，ρΗ6· 8 ;
[0038] 产朊假丝酵母采用培养基：土豆100克，葡萄糖5克，酵母膏5克，蛋白胨2克，琼 脂15克，自来水1000毫升，pH自然。
[0039] (2)将活化好的菌种分别接种于各自液体培养基中，28 - 30°C，110转/分培养 18 - 24小时至对数生长期，得到种子液。
[0040] 三种微生物的液体培养基配方与斜面培养基配方相同，配制过程中不需添加琼 脂。
[0041] (3)发酵罐200升，装料量150升，分别按上述3种微生物液体培养基