奉康颗粒的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健食品，特别是用黄芪、茯苓、枸杞子、黄精和西洋参为原料制作的奉康颗粒。
【背景技术】
[0002]人体免疫有着预防、自稳、监视功能，正常身体健康。如功能低下会导致多种疾病的发生。随着人们年龄的增加机体免疫系统衰退，是患多种疾病的主要根源。
[0003]早在两千年前的中医《素问、上古天真论》即有“正气存之，精神内守，病安从来”的记载，所谓正气论述是人体自身存在的抗病物质及抗病能力，与现代医学免疫学说相一致。人体免疫现代医学概念是指机体所具有的识别“非己”成分破坏和排斥进入机体或体内产生的抗原物质(如病原体、肿瘤细胞等)或机体本身产生的异性物质(如老死或受损细胞)，从而保持机体的稳定、平衡的一种生理功能。人体免疫的三大功能首先是免疫预防功能，即对抗原物质的免疫应答后所产生的效应导致消灭传染因子、中和其毒素，防止感染的发生和发展。中医正气虚弱:机体防御能力发生缺损，极易患传染性和感染性疾病。其二是免疫的自稳能力正常时可以起到体内清扫和免疫调节作用。异常则发生免疫能力亢进或低下，引起免疫性疾病。中医阴阳平衡，不断自我更新、修复，维持体内阴阳平衡。其三是免疫监视功能，主要在于机体通过免疫细胞识别癌变细胞的抗原并通过特异性或非特异性杀伤细胞将癌细胞破坏清除。这与中医“正气存内、邪不可干”，“邪之所凑、其气必虚”所论述的原理是一样的，元气、卫气等是人体自身存在的抗病物质及抗病能力。
[0004]扶正祛邪是中医药防病治病的突出特色，被广泛应用。其蕴含功能和物质基础两个方面，包括精、气、神、津液及脏腑经络各功能，维持自身生理平衡。
[0005]本发明本着中医药扶正祛邪的基础研制出奉康颗粒，在保健新时代发挥其不可替代作用。
【发明内容】
[0006]本发明要解决的技术问题在于提供一种口感优良、食用方便、清香宜人、适宜免疫力低下人群食用的奉康颗粒。
[0007]本发明解决上述技术问题采取的技术方案如下:一种奉康颗粒，其特征在于:以黄苗15?16kg、茯苳8?9kg、黄精6?7kg、枸紀6?7kg与西洋参3?4kg为原料制备成干膏粉；将所得干膏粉1kg与麦芽糊精12kg、β -环状糊精2kg，用食用酒精和纯净水配制的体积比为82%酒精4.5升作为润湿剂，制软材后，用12目筛网制粒。具体方法如下:
a、净选、称量:将黄芪、枸杞与西洋参剔除杂质和和非药用部分，而后按照黄芪15?16kg、茯苳饮片8?9kg、黄精饮片6?7kg、枸紀6?7kg与西洋参3?4kg称量；
b、清洗、浸润与切片:黄芪、枸杞与西洋参分别使用饮用水快速冲洗，除去原料表面的泥沙等污物；室温条件黄芪与西洋参分别浸润，黄芪加适量水浸润30min，西洋参加适量水浸润12h，做到药透水尽；将黄芪切成厚5mm饮片、西洋参切成厚2mm饮片； C、混料、提取:将茯苓饮片、黄精饮片、枸杞、黄芪饮片与西洋饮片混合入多功能提取罐提取2次，每次加物料10倍量的水回流提取2小时，回流2小时；提取液用100目的滤布过滤至澄清，得滤液；
d、减压浓缩:将滤液在温度65?60°C、真空度0.04?0.06Mpa条件下，减压浓缩，制成相对密度为1.25?1.30 (60°C热测)的浓缩浸膏；
e、真空干燥与粉碎:将浓缩浸膏进行真空干燥，真空度0.05?0.07Mpa、55?60°C干燥3h，而后真空度0.05?0.07Mpa、70?75°C干燥至干浸膏水分彡9%，粉碎至60目得干膏粉；
f、制粒:将干膏粉1kg与麦芽糊精12kg、β-环状糊精2kg，用食用酒精和纯净水配制的体积比为82%酒精4.5升作为润湿剂，充分搅拌15min制得软材后用12目筛网制成湿颗粒；
g、干燥整粒:将湿颗粒在35?40°C常压干燥2h，翻料，而后在70?75°C常压干燥至颗粒水分< 6% ;过12目筛网，制得颗粒均匀的奉康颗粒。
[0008]进一步的，本发明还包括步骤:
h、分装:将奉康颗粒分装为12g/袋。
[0009]本发明使用药食同源的由黄芪、茯苓、枸杞子、黄精与西洋参制作，原料组配相得益彰、互相协调，无毒副作用，本发明口感优良、食用方便、清香宜人。本发明组方主要依据中医理论，并参考了现代临床医学和药理学研宄资料。中医药，即整体观念、辩证论治以及中药的“四气”、“五味”、“归经”、“升降沉浮”等。中药保健食品的组方原则也要遵循中医方剂的组方原则。即所谓的“君、臣、佐、使”。如果组方中忽视中医药的组方原理，仅仅根据中药某些现代药理作用拼凑组合，即使能取得一些效果，也往往因处方中缺少中医理论依据而变成“有药无方”，失去中医药精髓的配方。
[0010]选药时，我们查阅了大量药学资料，所筛选原料符合上述原则外，还要求有现代增强人体免疫功能的文献支持，并且符合国家食品药品监督管理总局对保健食品原料使用的规定。本发明以黄芪为君，补气固本、升阳益胃，其含有的黄芪多糖提取物经动物实验证明具有增强机体免疫力的功能；西洋参养阴益气、清热生津，其提取液具有增强机体免疫能力、扶正固本的作用；黄芪、西洋参二药合用补后天而益先天，温而不燥，凉而不寒。黄精健脾润肺、益肾；枸杞滋补肝肾、益精明目；黄精枸杞子二药合用补肝而助阳，补气而填精，用于肝肾不足，精血亏虚者尤著。茯苓健脾宁心、利水渗湿；五药合用共奏五脏兼顾，气血双调，经动物实验证明具有增强机体免疫力的保健功能。对人体的有效量:黄芪10?30g/天、西洋参3?6g/天、黄精6?15g/天、枸紀子6?12g/天、茯苳10?20g/天。
[0011]中医认为免疫力低下其原因有三，一是先天不足，二是气不足，三是五脏虚弱、五脏功能衰退(即老人易具免疫力低下原因)；因此治疗免疫力低下，以调和五脏，恢复其平衡状态为根本。本发明组方挖掘传统中医理论，扶正具有免疫增强或调节作用，祛邪对免疫功能亢进性疾病具有抑制作用。结合现代中药药理学新科技新技术组成“奉康颗粒”。经多年临床及研宄表明，长期食用本产品有明显增强人体免疫力功能、双向调节血糖、改善心脑缺血缺氧、辅助调节血脂、抗衰老、抗疲劳等功效。奉康颗粒的适宜人群为免疫力低下者，食用方法及食用量:每日2次，每次I袋，用150ml?200ml开水冲泡，放置3?5分钟后，趁热口服。
【具体实施方式】
[0012]实施例中的黄芪、茯苓、黄精、西洋参均应符合《中国药典》的要求，枸杞子符合GB/T 18672的要求，生产车间应在取得保健食品GMP认证的车间进行。
[0013]实施例1，按照下述方法制作