一种天然抑菌防腐制剂的制作方法

文档序号:8461629阅读:429来源:国知局
一种天然抑菌防腐制剂的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种化工产品技术领域,具体涉及一种天然抑菌防腐制剂。
【背景技术】
[0002]防霉防腐是一个古老的话题,在人类还没有化学合成防腐剂之前,已经寻找到了大量使食品保质期延长的办法,如高盐腌制、高糖蜜制、酸、酒、烟熏以及在水中、地下存放等。随着食品工业的发展,传统防腐方法已不能满足其需要,人们对食品防腐方法提出了更高的要求:要求操作更简单、保质期更长、防腐成本更低。基于此,化学产品用于食品防腐的做法开始流行。早期的化学防腐主要有甲醛、硝酸盐类等高毒产品,后又研宄出了甲酸、苯甲酸钠、脱氢醋酸钠、双乙酸钠等数十种化学防腐剂。食品防腐剂对现代食品工业的发展作出了很大贡献。但是,随着人民生活水平的提高,科普知识的宣传和保健意识的增强,食用新鲜果蔬越来越受到人们的重视,然而果蔬成熟的季节性很强,要保证一季收获,全年或较长时间的供应,就需要对果蔬进行储藏防腐。在果蔬保存过程中,容易发生褐变、变黑、变软,严重的还要腐烂变质,这不仅造成大量资源的浪费,直接损害农民的利益,同时也造成市场中果蔬供应不稳定。

【发明内容】

[0003]本发明的目的在于提供一种采用天然动植物精华制得,获取方便,制取简单,具有优异的防腐抑菌效果,延长食品保质期,减少损失的天然抑菌防腐制剂。
[0004]本发明的技术方案是,一种天然抑菌防腐制剂,所述天然抑菌防腐制剂由蜂胶、鱼精蛋白、甲壳素、银杏叶、竹叶、苦瓜、荷叶、芦荟、贯众以及黄芪组成,所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比为:所述蜂胶为0.5克-1.4克,所述鱼精蛋白为0.8克-1.5克,所述甲壳素为1.2克-1.9克,所述银杏叶为2.7克-3.6克,所述竹叶为1.6克-2.4克,所述苦瓜为1.4克-2.3克,所述荷叶为3.8克-4.7克,所述芦荟为5.2克-6.1克,所述贯众为3.3克-4.2克,所述黄芪为3.9克-4.8克。
[0005]在本发明一个较佳实施例中,所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比具体为:所述蜂胶为0.6克,所述鱼精蛋白为0.9克,所述甲壳素为1.3克,所述银杏叶为2.8克,所述竹叶为1.7克,所述苦瓜为1.5克,所述荷叶为3.9克,所述芦荟为5.3克,所述贯众为
3.4克,所述黄芪为4.1克。
[0006]在本发明一个较佳实施例中,所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比具体为:所述蜂胶为1.3克,所述鱼精蛋白为1.4克,所述甲壳素为1.8克,所述银杏叶为3.5克,所述竹叶为2.3克,所述苦瓜为2.2克,所述荷叶为4.6克,所述芦荟为5.9克,所述贯众为
4.1克,所述黄芪为4.7克。
[0007]本发明所述为一种天然抑菌防腐制剂,该产品采用天然动植物精华制得,获取方便,制取简单,具有优异的防腐抑菌效果,延长食品保质期,减少损失。
【具体实施方式】
[0008]下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述,以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0009]本发明所述为一种天然抑菌防腐制剂,所述天然抑菌防腐制剂由蜂胶、鱼精蛋白、甲壳素、银杏叶、竹叶、苦瓜、荷叶、芦荟、贯众以及黄芪组成,所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比为:所述蜂胶为0.5克-1.4克,所述鱼精蛋白为0.8克-1.5克,所述甲壳素为
1.2克-1.9克,所述银杏叶为2.7克-3.6克,所述竹叶为1.6克-2.4克,所述苦瓜为1.4克-2.3克,所述荷叶为3.8克-4.7克,所述芦荟为5.2克-6.1克,所述贯众为3.3克-4.2克,所述黄芪为3.9克-4.8克。
[0010]进一步地,所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比具体为:所述蜂胶为0.6克,所述鱼精蛋白为0.9克,所述甲壳素为1.3克,所述银杏叶为2.8克,所述竹叶为1.7克,所述苦瓜为1.5克,所述荷叶为3.9克,所述芦荟为5.3克,所述贯众为3.4克,所述黄芪为4.1 克。
[0011]进一步地,所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比具体为:所述蜂胶为1.3克,所述鱼精蛋白为1.4克,所述甲壳素为1.8克,所述银杏叶为3.5克,所述竹叶为2.3克,所述苦瓜为2.2克,所述荷叶为4.6克,所述芦荟为5.9克,所述贯众为4.1克,所述黄芪为4.7 克。
[0012]本发明天然抑菌防腐制剂中所采用的各成分均从纯天然动植物获得,具有或强或弱的防腐、抑菌功效,能够对食品起到一个极好的保护效果。
[0013]本产品在进行生产时,通过将不同种类的原料放入水中捣碎,在高温下煮沸并保持一段时间,之后静置,并通过乙醇进行提纯。
[0014]通过各成分不同重量百分比进行配比,使得得到的产品性能高低不一。
[0015]本发明所述为一种天然抑菌防腐制剂,该产品采用天然动植物精华制得,获取方便,制取简单,具有优异的防腐抑菌效果,延长食品保质期,减少损失。
[0016]以上所述仅为本发明的【具体实施方式】,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本领域的技术人员在本发明所揭露的技术范围内,可不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
【主权项】
1.一种天然抑菌防腐制剂,其特征在于:所述天然抑菌防腐制剂由蜂胶、鱼精蛋白、甲壳素、银杏叶、竹叶、苦瓜、荷叶、芦荟、贯众以及黄芪组成,所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比为:所述蜂胶为0.5克-1.4克,所述鱼精蛋白为0.8克-1.5克,所述甲壳素为1.2克-1.9克,所述银杏叶为2.7克-3.6克,所述竹叶为1.6克-2.4克,所述苦瓜为1.4克-2.3克,所述荷叶为3.8克-4.7克,所述芦荟为5.2克-6.1克,所述贯众为3.3克-4.2克,所述黄芪为3.9克-4.8克。
2.根据权利要求1所述的天然抑菌防腐制剂,其特征在于:所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比具体为:所述蜂胶为0.6克,所述鱼精蛋白为0.9克,所述甲壳素为1.3克,所述银杏叶为2.8克,所述竹叶为1.7克,所述苦瓜为1.5克,所述荷叶为3.9克,所述芦荟为5.3克,所述贯众为3.4克,所述黄芪为4.1克。
3.根据权利要求1所述的天然抑菌防腐制剂,其特征在于:所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比具体为:所述蜂胶为1.3克,所述鱼精蛋白为1.4克,所述甲壳素为1.8克,所述银杏叶为3.5克,所述竹叶为2.3克,所述苦瓜为2.2克,所述荷叶为4.6克,所述芦荟为5.9克,所述贯众为4.1克,所述黄芪为4.7克。
【专利摘要】本发明揭示了一种天然抑菌防腐制剂,由蜂胶、鱼精蛋白、甲壳素、银杏叶、竹叶、苦瓜、荷叶、芦荟、贯众以及黄芪组成,所述天然抑菌防腐制剂各成分按重量配比为:所述蜂胶为0.5克-1.4克,所述鱼精蛋白为0.8克-1.5克,所述甲壳素为1.2克-1.9克,所述银杏叶为2.7克-3.6克,所述竹叶为1.6克-2.4克,所述苦瓜为1.4克-2.3克,所述荷叶为3.8克-4.7克,所述芦荟为5.2克-6.1克,所述贯众为3.3克-4.2克,所述黄芪为3.9克-4.8克。该产品采用天然动植物精华制得,获取方便,制取简单,具有优异的防腐抑菌效果,延长食品保质期,减少损失。
【IPC分类】A23L3-3472, A23B7-154
【公开号】CN104782751
【申请号】CN201510151394
【发明人】李德彬
【申请人】太仓市荣德生物技术研究所
【公开日】2015年7月22日
【申请日】2015年4月2日
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