溪黄草的三片罐植物饮料的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及植物饮料，有利于人体四季的清热解毒，利湿热等调理剂。
【背景技术】
[0002]凉茶为中国从古至今的优秀文化，按百度网址记载，在豆丁网上有中草药凉茶的研宄概述，就有五篇之多，每篇中均有数十种中药的药材组成，由于每篇中的中药材都不相同，所以每个凉茶的作用都有差异，特别对有些病状症候，有的凉茶有此辅助作用，而有的凉茶就根本无作用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供溪黄草的三片罐植物饮料，它能清热解毒，利湿热，清肝火，凉血，清肠护肝，有效预防各型肝炎以及湿热病。
[0004]本发明的技术解决方案是:
冰塘 50?70Kg
赤砂糖15?25Kg 溪黄草5?7 Kg 夏枯草1.5?2.5Kg 茅根 1.5?2.5Kg 山楂 0.5?L 5Kg 鱼腥草0.5?L 2Kg 金银花0.5?0.9Kg 淡竹叶0.6?IKg 甘草 0.5?0.9Kg 食用盐0.25 Kg0
[0005]本发明各单位药的药理作用:
甘草:可治咳嗽，胃溃疡，口腔溃疡，回肠炎，漏肠综合症，肠易激综合症，克罗思病。
[0006]淡竹叶:胸中疚热，咳逆上气，吐血，热风，止消渴，压丹毒，清康治热，烦闷，中风失音不语，痛头风，止惊悸，瘟疫迷闷，杀怏除热缓脾。
[0007]鲜白茅根:凉血止血，清热利尿，用于血热，吐血，白旦白尿血，热病须渴，黄疸，水月中，急性肾炎水肿。
[0008]金银花:清热解毒，散风热，利咽喉，消暑除烦，消炎杀菌，利尿和止痒。
[0009]山楂:消食积，散瘀血，驱绦虫，防癌抗癌。
[0010]鱼腥草:抗病原微生物抑制金黄色葡萄球菌，心气虚，心f季怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力，痈疽疮疡、咽喉肿痛，气喘咳嗽，胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛。
[0011]白冰糖:生津止渴润喉去燥，化痰止咳，清热除火，祛脂降压。
[0012]盐:急慢性咽喉炎、止血鼻出血后、除脂美容酒刺、清污解毒、预防蛀牙。
[0013]夏枯草:具痛，黄疸，淋病，高血压等症，中耳化茶，清肝，散结，活瘟病，乳痛，乳癌，
目珠夜痛。
[0014]溪黄草:羞明流泪，头目眩晕，口眼歪斜，筋骨疼痛，肺结核，急性黄疸。
[0015]本发明的优点是:清热解毒，利湿热，清肝火，凉血，清肠护肝，有效预防各型肝炎以及湿热病。
【具体实施方式】
[0016]实施例1
冰糖60Kg 赤砂糖20Kg 溪黄草6Kg 夏枯草2Kg 白矛根2Kg
山楂IKg 鱼腥草0.8Kg 金银花0.7Kg 淡竹叶0.8Kg
甘草0.7Kg 食用盐0.25 Kg0
[0017]实施例2 冰糖50Kg 赤砂糖15Kg 溪黄草5Kg 夏枯草1.5Kg 白茅根1.5Kg 山楂0.5Kg 鱼腥草0.5Kg 金银花0.5Kg 淡竹叶0.6Kg 甘草0.5Kg 食用盐0.25Kgo
[0018]实施例3 冰糖70Kg 赤砂糖25Kg 溪黄草7Kg 夏枯草2.5Kg 白茅根2.9Kg 山楂1.5Kg 鱼腥草1.2Kg 金银花0.9Kg 淡竹叶IKg 甘草 0.9Kg 食用盐0.25 Kg0
[0019]本发明的制作方法:
一、配料
1、浸提工艺:所有药材清洗干净，一齐浸提，采用2.5吨煮茶缸。
[0020]2、浸提次数:一次。
[0021 ] 3、浸提时间:40分钟。
[0022]4、浸提温度:100°C，保持微沸状态。
[0023]5、浸提加水量，以热水完全浸过药材表面为准。
[0024]6、过滤:到达浸提时间后，必须把药材吊起，不能浸泡在提取液中，茶汁先粗虑再用离心过滤机过滤，使用离心过滤机前检查滤布无破损，按要求安装好，确保过滤后液不被滤渣再次污染，生产过程中要及时清洗滤袋(每过滤完一缸至少清洗一次)发现滤袋有破损时，必须立即更换。
[0025]7、糖处理工艺:按配方称取白糖和食用盐，配料缸加入90°C热水，开启搅拌加入白砂糖，使白砂糖完全溶解。
[0026]8、半成品控制指标:糖度8.0±0.2° BX ;PH:5.0?7.0。
[0027]二、灌装
1、二次过滤:灌注前经0.5?5滤袋，灌注前过滤滤袋每过滤完两缸料液检查一次。
[0028]2、空罐冲洗:用无菌水冲洗。
[0029]3、灌装:灌装温度80?85°C，灌注量大于等于310毫升。
[0030]4、杀菌釜杀菌工艺:严格按照杀菌工艺要求(121±1°C、0.lMpa、20分钟)。
[0031]5 封盖:按国际 GT/T 17590 一 2008.6、冷却:半成品温度< 55°C.二、成品检测标准:
1、成品糖度 8.0±0.2° BXo
[0032]2、PH:5.0 ?7.0。
[0033]3、所有药材，2?9项按4000L/缸用料量于2.5吨煮茶缸中一齐浸提(I缸煮茶配4000L 配料)。
【主权项】
1.溪黄草的三片罐植物饮料，其特征是:冰塘 50?70Kg赤砂糖15?25Kg溪黄草5?7 Kg夏枯草1.5?2.5Kg茅根 1.5?2.5Kg山楂 0.5?L 5Kg鱼腥草0.5?L 2Kg金银花0.5?0.9Kg淡竹叶0.6?IKg甘草 0.5?0.9Kg食用盐0.25 Kg0
2.根据权利要求1所述的溪黄草的三片罐植物饮料，其特征是:冰糖 60Kg赤砂糖20Kg溪黄草6Kg夏枯草2Kg茅根 2Kg山楂 IKg鱼腥草0.8Kg金银花0.7Kg淡竹叶0.8Kg甘草 0.7Kg食用盐0.25Kgo
【专利摘要】本发明涉及溪黄草的三片罐植物饮料，适于市面饮料行业，它公开了冰塘50～70Kg，赤砂糖 15～25 Kg，溪黄草5～7 Kg，夏枯草1.5～2.5 Kg，茅根1.5～2.5 Kg，山楂0.5～1.5 Kg，鱼腥草0.5～1.2 Kg，金银花0.5～0.9 Kg，淡竹叶0.6～1 Kg，甘草0.5～0.9 Kg，食用盐0.25 Kg。本发明的优点是：清热解毒，利湿热，清肝火，凉血，清肠护肝，有效预防各型肝炎以及湿热病。
【IPC分类】A23L1-29, A23L2-38
【公开号】CN104783283
【申请号】CN201510168307
【发明人】黄启良, 李章林
【申请人】黄启良, 李章林
【公开日】2015年7月22日
【申请日】2015年4月11日