腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。
[0020]葫芦还具有一定的药用价值。能止泻，引吐。用于热痢，肺病，皮瘆。利水消肿:用于重症水肿及腹水。利尿，消肿，散结。用于水肿，腹水，颈淋巴结结核。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。
[0021]本发明的有益效果如下:
(I)胡芦风干后，其臂有一定厚度，可以防止綜子的綜体内的水分流失，提尚綜子的口感；同时，葫芦能吸收一定量的汤汁，可以使粽子的味道保持的更好。
[0022](2)由于葫芦起容器作用，粽体的放料多少不影响葫芦的包扎，不像用粽叶包扎粽子，包扎太紧、太松都不行，因此操作简便，粽子包扎的技术含量降低，为机械化生产提供了便利条件。
[0023](3 )充分利用了葫芦自身的香味，香味进入粽子体内，粽子具有独特的口感和一定的药用价值，具有一定的保健价值。
[0024](4)葫芦粽子外形美观，食物色香味俱佳，容易引起人的食欲。
[0025](5)去籽取瓢后，葫芦的内壁仍然会残余有一薄层瓢料，因此，煮熟的粽子不沾葫芦的内壁。
[0026](6)粽子采用天然的原料，食用安全。
[0027](7)粽叶为箬叶、苇叶、荷叶、芭蕉叶、竹叶、茶叶、槲叶、艾叶、柊叶、玉米叶、香蕉叶中的一种或数种，由于粽叶不起主要包装作用，因此，粽叶可以选择多种，粽子的香味种类多，味道好。箬叶中含有多种营养保健物质、对人体有益的微量元素、叶绿素和多糖物质，具有极大的药用价值，《本草纲目》中早就有记载，箬叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年来研宄证明，箬叶多糖物具有抗癌效果，且具有较强的抗氧化、抗菌、抑菌作用。苇叶含有戊聚糖、薏苡素、维生素B1、维生素B2等丰富的药理成分。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。传统粽子为在常压下蒸煮3?4个小时，粽叶有益成分被粽子吸收多，粽香味足，但生产效率低、能耗大。芭蕉叶，中药名。为芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属植物。分布于福建、广东、海南、广西、云南等地。叶片入药，性寒味甘、淡，具有清热，利尿，解毒之功效。常用于热病，中暑，脚气，痈肿热毒，烫伤。竹叶为禾本科植物淡竹(竹子)的叶。竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史，是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。竹叶是中医一味传统的清热解毒药，被中华人民共和国卫生部批准列入"药，食两用的天然植物〃，为人类的"第一杀手"心脑血管疾病的防治起到一定的作用.国珍竹康宁是以竹叶为主要原料，竹叶提取物高度浓缩了黄酮类化合物和香豆素类内酯营养素，具有良好的抗自由基能力；其抗衰老，抗疲劳和免疫调节作用与松花粉相当；降血脂和血胆固醇作用与银杏叶提取物相近；抗菌，消炎和抗病毒作用与茶多酚相似；具有调节血脂的保健功能，可有效保护人体健康。其它的茶叶、槲叶、艾叶、柊叶、玉米叶、香蕉叶等也具有一定香味，具有一定的食用价值和药用价值。
[0028](8)可以高温高压煮粽子。近年来，许多学者尝试采用高温高压蒸煮粽子，不仅缩短了蒸煮时间，提高效率，而且能耗降低。但是目前高温高压蒸煮粽子还存在着诸如粽香味不足、不均匀，粽子色泽不佳等不足之处，特别是粽子容易烂。葫芦粽子有壁厚，硬度高而且两半块葫芦接缝面积小(相比葫芦整体而言)的特点，在粽叶及葫芦的双重作用下经高温高压蒸煮，具有香味浓郁，色泽好、不容易煮烂的优点。
[0029]本发明设计简单，成本低廉，容易制作；既具有传统粽子的风味，又带有淡淡的葫芦清香；减少了劳动强度，为机械化自动化操作，提供了技术保证，实用性很大。
【附图说明】
[0030]图1是本发明葫芦粽子一个较佳实施例的结构立体示意图。
[0031]图2是图1的正视图。
[0032]图3是图1的后视图。
[0033]图4是图1的左视图。
[0034]图5是图1的右视图。
[0035]图6是图1的俯视图。
[0036]图7是图1的仰视图。
[0037]图8是图1所示葫芦粽子的左半葫芦、右半葫芦盛放粽体后的结构示意图。
[0038]图9是本发明葫芦粽子一个较佳实施例的结构示意图。
[0039]图10是本发明葫芦粽子一个较佳实施例的结构示意图。
[0040]其中:左半葫芦-1 ;右半葫芦-2 ;扎绳-3 ;粽叶-4 ;腰部-5 ;左半粽体_6 ;右半粽体-7 ;缝合线-8 ;粽体-9。
【具体实施方式】
[0041]下面，结合附图和实施例对本发明做进一步的说明。
[0042]实施例1，如图1所示，一种葫芦粽子，包括粽体9，葫芦粽子还包括由一成熟的葫芦果实沿一纵向剖面切开后去瓢风干形成的左半葫芦1、右半葫芦2 ;粽体9由左半粽体6、右半粽体7组成，左半粽体6位于左半葫芦I的腔体内、右半粽体7位于右半葫芦2的腔体内，左半葫芦1、右半葫芦2对接连接形成葫芦粽子。左半葫芦1、右半葫芦2对接后通过扎绳3扎结在一起。扎绳为蒲草做成的草绳。扎绳3扎结在左半葫芦1、右半葫芦2的腰部 5。
[0043]用于包葫芦粽子的葫芦要选择8至12公分的小葫芦。本实施例的葫芦粽子可以是生粽，即葫芦粽子没有蒸煮，粽体是生料，也可以是熟粽，即葫芦粽子蒸煮熟了，二者结构相同。生粽存放的时间更长一些，便于运输。
[0044]当左半葫芦1、右半葫芦2对接后通过扎绳3扎结在一起时，左半粽体6、右半粽体7相接触，此时，粽体9也呈葫芦状。
[0045]实施例2。本实施例与实施例1唯一的不同在于:左半葫芦1、右半葫芦2的内侧面上涂有一食用油层。
[0046]实施例3。如图4所示，本实施例与实施例1唯一的不同在于:左半葫芦1、右半葫芦2对接后通过若干两端分别位于左半葫芦1、右半葫芦2上的缝合线8连接在一起。
[0047]实施例4。如图3所示，本实施例与实施例1唯一的不同在于:半粽体6与左半葫芦I的腔体之间、右半粽体7与右半葫芦2的腔体之间均设有粽叶4 ;所述粽叶4为经过高温灭菌的荷叶和竹叶。
[0048]实施例5。一种葫芦粽子生粽的制作方法，其特征在于包括如下步骤:
步骤一:糯米和馅料漂洗干净经浸泡后沥净水分，混合形成粽体原料；所述粽体原料包括糯米和馅料；所述粽体的粽体原料包括糯米和馅料。粽体原料比例:糯米45-50% ;绿豆35-40%,牛肉5-10% ;猪肉末3-5%，五香粉、食盐适量；
步骤二:将一葫芦沿一纵向剖面切开后去瓢风干形成的左半葫芦1、右半葫芦2，高温灭菌；
步骤三:向左半葫芦1、右半葫芦2放入粽体原料；
步骤四:将左半葫芦1、右半葫芦2对接连接形成葫芦粽子。
[0049]本实施例制作的粽子，方便运输、存放。
[0050]实施例6。一种葫芦粽子生粽的制作方法，其特征在于包括如下步骤:
步骤一:糯米和馅料漂洗干净经浸泡后沥净水分，混合形成粽体原料；所述粽体原料包括儒米和焰料；所述粽体的粽体原料包括儒米和焰料。
[0051]粽体原料比例:玫瑰酱3-5重量份；花生3-5重量份；红枣3-5重量份；红豆3_5重量份；糯米，300-350重量份；冰糖少量；
步骤二:将一葫芦沿一纵向剖面切开后去瓢风干形成的左半葫芦1、右半葫芦2，高温灭菌；
步骤三:向左半葫芦1、右半葫芦2的内侧面上涂一层食用油；向左半葫芦1、右半葫芦2放入粽体原料；
步骤四:将左半葫芦1、右半葫芦2对接连接形成葫芦粽子。