一种降血糖的袋泡茶及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于食品加工技术领域，尤其是涉及一种降血糖的袋泡茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 糖尿病是一种常见的有遗传倾向的内分泌代谢病。是由于胰岛素分泌绝对或相对 不足而引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢杂乱的一种慢性病。但它目前已成为继癌症、 冠心病之后的第三种严重危及人们健康和生命的疾病。尤其是糖尿病的并发症很多，与非 糠尿病人相比，糖尿病人的高血压高1. 7倍，缺血性心脏病与脑卒中高3倍，下肢坏疽高5 倍，肾功能衰竭高17倍，双目失明高25倍。
[0003] 茶在中国被誉为"国饮"，健康之液，灵魂之饮。现代科学大量研宄证实，茶叶确实 含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻 减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐 射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶药理功效之多，作用之广，是其他 饮料无可替代的。
[0004] 茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，把茶叶中所含的多种成份与各种 药效的中药结合，它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有"不可一日无茶"之 说。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种降血糖的袋泡茶及其制作方 法，这种袋泡茶配方简单易得，制成的袋泡茶气味芳香宜人，色彩鲜艳亮丽，具有很好的降 血糖功效，尤其适合于糖尿病患者饮用。
[0006] 为了实现上述目的，本发明的采用的技术方案如下：
[0007] -种降血糖的袋泡茶，其各原料组分的重量配比为：铁皮石斛10-30份、苦荞 10-20份、三七花10-15份、苦丁果10-20份、红花5-15份、槐花5-15份、灵芝5-10份、西洋 参3_10份、青钱柳5_15份和七叶胆3_10份。
[0008] 作为优选，所述降血糖的袋泡茶，各原料组分的重量配比为：铁皮石斛20份、苦荞 15份、三七花12份、苦丁果15份、红花10份、槐花6份、灵芝8份、西洋参6份、青钱柳10 份和七叶胆5份。
[0009] 本发明还提供了所述的降血糖的袋泡茶的制作方法，包括如下步骤：按照重量配 比称取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉，混合、灭菌后装入滤纸茶袋。
[0010] 本发明的袋泡茶配方当中，各原料的药理作用如下：
[0011] 铁皮石斛（Dendrobium off icinale Kimura et Migo.)，为兰科石斛兰属多年生 草本植物，喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。味甘，性微寒。具有生津养胃；滋阴清 热；润肺益肾；明目强腰的功效。国际药用植物界称其为"药界大熊猫";被民间称作"救命 仙草"。
[0012] 苦荞，软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到 缓解和屏障保护作用。
[0013] 三七花，含有人参多种皂甙，清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂；三七花总 皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。同时具有降血压，降血脂，减肥， 生津止渴，提神补气。
[0014] 苦丁果是茄科茄属多年生草本植物，学名天茄。苦丁果以其根茎及花果入药。苦 丁果性平、味微苦，入肾、脾、胃三经。具有益气健脾、滋补肾阴、调和气血、纠正代谢紊乱、生 津止渴、清热解毒之功效。可控制糖尿病病情。
[0015] 红花为菊科植物红花的花，含红花黄色素及红花甙。红花甙经盐酸水解，得葡萄糖 和红花素。还含15 α，20 β-二羟基-Δ 4_娠條_3_酬。另尚含脂肪油称红花油，是掠桐酸、 硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等的甘油酯类。活血通经，去瘀止痛。治经闭，癥瘕， 难产，死胎，产后恶露不行、瘀血作痛，痈肿，跌扑损伤。
[0016] 槐花，味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火 的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉 痹，失音，痈疽疮疡。槐花含芦丁（即芸香苷，Rytub)、槲皮素（Quercetin)、鞣质、槐花二醇 (sophoradiol)、维生素 A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗 力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
[0017] 灵芝，味甘、微苦，性平。能补气养血，养心安神，止咳平咳。具有增强人体免疫力， 调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面的显著功效。
[0018] 西洋参，具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。现代医学研 宄证明，西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体 免疫力及改善心血管功能等作用。
[0019] 青钱柳，富含多种有效成份，对降压强心，减肥降脂，冠心病，神经衰弱等都有很 好的作用。
[0020] 七叶胆，含有活性成分，具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏及增强肌 体免疫功能等作用。
[0021] 与现有技术相比，本发明具有的有益效果为：
[0022] (1)本发明降血糖的袋泡茶选用多种上等原料，所泡出来的茶气味芳香宜人，色彩 鲜艳亮丽，饮用后让人有酣畅淋漓、精神愉悦之感，各原料之间具有协同增效作用，具有很 好的养生和降血糖功效。
[0023] (2)本发明制备方法简单，适合规模化工业生产。
【具体实施方式】
[0024] 下面结合具体实施例，对本发明作进一步详细的阐述，但本发明的实施方式并不 局限于实施例表示的范围。
[0025] 实施例1 :
[0026] 按照重量配比称取：铁皮石斛100克、苦荞100克、三七花100克、苦丁果100克、 红花50克、槐花50克、灵芝50克、西洋参30克、青钱柳50克和七叶胆30克。
[0027] 其制备方法为：按照重量配比称取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉，混合、灭菌 后装入滤纸茶袋，每袋l〇g。
[0028] 实施例2 ：
[0029] 按照重量配比称取：铁皮石斛300克、苦荞200克、三七花150克、苦丁果200克、 红花150克、槐花150克、灵芝100克、西洋参100克、青钱柳150克和七叶胆100克。
[0030] 其制备方法为：按照重量配比称取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉，混合、灭菌 后装入滤纸茶袋，每袋l〇g。
[0031] 实施例3 ：
[0032] 按照重量配比称取：铁皮石斛200克，苦荞150克，三七花120克，苦丁果150克， 红花100克，槐花60克，灵芝80克，西洋参60克，青钱柳100克，七叶胆50克。
[0033] 其制备方法为：按照重量配比称取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉，混合、灭菌 后装入滤纸茶袋，每袋l〇g。
[0034] 实施例4 :饮用效果调杳
[0035] 4. 1 -般资料
[0036] 选取糖尿病100例，其中男49例，女51例，最大74岁，最小25岁，病程最长20年， 最短2年。
[0037] 4. 2治疗依据
[0038] (1)以多饮、多食、多尿、消瘦或尿有甜味为主要特征；（2)实验室检查：空腹血糖 =7. Ommol/L 或随机血糖芎 11. lmmol/L。
[0039] 4. 3治疗方法
[0040] 饮用本发明袋泡茶，每次2袋，每日3次，即每日需泡饮本发明实施例1的产品6 袋。30天为一疗程，连服两个疗程。
[0041] 4. 4疗效评定标准
[0042] (1)显效："三多一少"和尿有甜味等临床症状消失、血糖控制在空腹血糖 < 6. lmmol/L，餐后2小时血糖< 7. 8mmol/L，且较稳定。
[0043] (2)有效："三多一少"和尿有甜味等临床症状基本消失、血糖控制在空腹血糖 < 7. 0mmol/L餐后2小时血糖< 11. lmmol/L，且较稳定。
[0044] (3)无效："三多一少"和尿有甜味等临床症状无明显改善，且空腹血糖 兰7. 0mmol/L，餐后2消失血糖兰11. lmmol/L，且不稳定。
[0045] 4. 5饮用疗效分析
[0046] 在选取100例患者中显效75例，有效12例，无效13例，总有效率87%。
[0047] 表1本发明袋泡茶的饮用效果
[0049] 前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述 并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变 和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应 用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及 各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。
【主权项】
1. 一种降血糖的袋泡茶，其特征在于，其各原料组分的重量份比为：铁皮石斛10-30 份、苦荞10-20份、三七花10-15份、苦丁果10-20份、红花5-15份、槐花5-15份、灵芝5-10 份、西洋参3-10份、青钱柳5-15份和七叶胆3-10份。2. 如权利要求1所述的降血糖的袋泡茶，其特征在于，其各原料组分的重量配比为：铁 皮石斛20份、苦荞15份、三七花12份、苦丁果15份、红花10份、槐花6份、灵芝8份、西洋 参6份、青钱柳10份和七叶胆5份。3. 如权利要求1-2任一所述的降血糖的袋泡茶的制备方法，其特征在于，包括如下步 骤：按照重量份比称取各原料，充分干燥，经粉碎制成粗粉，混合、灭菌后装入滤纸茶袋。
【专利摘要】本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种降血糖的袋泡茶。一种降血糖的袋泡茶，其各原料组分的重量份比为：铁皮石斛10-30份、苦荞10-20份、三七花10-15份、苦丁果10-20份、红花5-15份、槐花5-15份、灵芝5-10份、西洋参3-10份、青钱柳5-15份和七叶胆3-10份。本发明的袋泡茶将上述几种原料进行合理搭配，给出的成分配比使得各原料起到了很好的协同作用，在降血糖方面效果显著。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN104982602
【申请号】CN201510344330
【发明人】邓新平, 聂元壮, 黄庭宝, 梁志壮
【申请人】广西大学
【公开日】2015年10月21日
【申请日】2015年6月19日