菊花酒的习俗。唐.孟浩然《过故人庄》:“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。食用菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味倶佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”(即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤)，清淡味美，更是别有风味。菊花还有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。
[0009]所述的山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血月旨、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。其功效与作用有:助消化；降血脂、抗动脉粥样硬化；对心血管系统的作用:山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用，山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用，山楂具有降压山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药，均显示有一定的降压作用，其作用机制主要与扩张外周血管作用有关，山楂具有抗氧化山楂及山楂黄酮具抗氧化作用，能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量，增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性，同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。同时，山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。
[0010]本发明是通过以下技术方案来实现的:
[0011]—种清火降压保健饮料，技术方案中在于:该饮料是由绿茶、菊花、山楂片、红糖、水组成，先将绿茶、菊花、山楂片兑一定量的水，接着进行加热萃取得茶水原料，最后往茶水原料加入红糖、包装得成品饮料。
[0012]具体包括如下步骤:
[0013]1、绿茶采集及处理:采集无变质、无杂质、干透的绿茶原料。
[0014]2、菊花采集及处理:采集无变质、色泽正常的菊花为原料。
[0015]3、山楂片采集及处理:采集无变质、色泽正常的山楂片为原料。
[0016]4、原料组成与配比:绿茶200份，菊花1000份、山楂片3000份、糖2600份、水50000 份。
[0017]5、萃取:将上述绿茶、菊花、山楂片和水一起添加在加热容器中，然后加热至水沸腾，并保持水沸腾至容器内的水分减少一半，最后加入红糖并搅拌至红糖完全溶解于溶液中而得到茶水原料。
[0018]6、包装:将茶水原料按量分装于包装瓶中得成品饮料。
[0019]本发明既有如下优点:
[0020]1、本发明所提出的保健饮料配方简单，加工工艺简单，容易实施。
[0021]2、通过实施本发明，将绿茶、菊花、山楂片有机组合起来，三种原料的功效相辅相成，所以制备出来的饮料不仅能够清火降压、治高血压症，还可以强身健体、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容，是一种上等的保健饮品。
[0022]3、通过实施本发明，制备而成的茶饮料成本低，保健效果好，适用人群极为广泛，市场前景非常好。
【具体实施方式】
[0023]下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。
[0024]—种清火降压保健饮料，技术方案中在于:该饮料是由绿茶、菊花、山楂片、红糖、水组成，先将绿茶、菊花、山楂片兑一定量的水，接着进行加热萃取得茶水原料，最后往茶水原料加入红糖、包装得成品饮料。
[0025]【具体实施方式】如下:
[0026]1、绿茶采集及处理:采集无变质、无杂质、干透的绿茶原料。
[0027]2、菊花采集及处理:采集无变质、色泽正常的菊花为原料。
[0028]3、山楂片采集及处理:采集无变质、色泽正常的山楂片为原料。
[0029]4、原料组成与配比:绿茶200份，菊花1000份、山楂片3000份、糖2600份、水50000 份。
[0030]5、萃取:将上述绿茶、菊花、山楂片和水一起添加在加热容器中，然后加热至水沸腾，并保持水沸腾至容器内的水分减少一半，最后加入红糖并搅拌至红糖完全溶解于溶液中而得到茶水原料。
[0031]6、包装:将茶水原料按量分装于包装瓶中得成品饮料。
【主权项】
1.一种清火降压保健饮料，其特征在于:该饮料是由绿茶、菊花、山楂片、红糖、水组成，先将绿茶、菊花、山楂片兑一定量的水，接着进行加热萃取得茶水原料，最后往茶水原料加入红糖、包装得成品饮料； 具体包括如下步骤: (1)绿茶采集及处理:采集无变质、无杂质、干透的绿茶原料； (2)菊花采集及处理:采集无变质、色泽正常的菊花为原料； (3)山楂片采集及处理:采集无变质、色泽正常的山楂片为原料； (4)原料组成与配比:绿茶200份，菊花1000份、山楂片3000份、糖2600份、水50000份； (5)萃取:将上述绿茶、菊花、山楂片和水一起添加在加热容器中，然后加热至水沸腾，并保持水沸腾至容器内的水分减少一半，最后加入红糖并搅拌至红糖完全溶解于溶液中而得到茶水原料； (6)包装:将茶水原料按量分装于包装瓶中得成品饮料。
【专利摘要】一种清火降压保健饮料。具体包括：该饮料是由绿茶、菊花、山楂片、红糖、水组成，先将绿茶、菊花、山楂片兑一定量的水，接着进行加热萃取得茶水原料，最后往茶水原料加入红糖、包装得成品茶。通过实施本发明，将绿茶、菊花、山楂片有机组合起来，三种原料的功效相辅相成，所以制备出来的饮料不仅能够清火降压、治高血压症，还可以强身健体、提高免疫力、延缓衰老、养颜美容，是一种上等的保健饮品。
【IPC分类】A23L1/29, A23L2/02, A23L2/52
【公开号】CN105105247
【申请号】CN201510649483
【发明人】黄岚
【申请人】黄岚
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年10月9日