一种白贝齿平肝安神汤料及其生产方法
【专利说明】-种白贝齿平肝安神巧料及其生产方法
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技术领域： 本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种白贝齿平肝安神汤料及其生产方法。
[000引【背景技术】： 肝主疏泄，泛指肝气具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能。古人W木气的冲和条 达之象来类比肝的疏泄功能，故在五行中将其归属于木，故《素问?灵兰秘典论》说；"肝者， 将军之官，谋虑出焉"，《素问?六节脏象论》说；"肝者，罢极之本，魂之居也"。肝主疏泄的 功能主要表现在调节精神情志，促进消化吸收，W及维持气血、津液的运行H方面。
[0003] 肝具有调节精神情志的功能。中医认为，人的精神活动除由必所主外，还与肝的疏 泄功能有关。肝的送一功能正常，人体就能较好地协调自身的精神、情志活动，表现为精神 愉快、必情舒畅、理智灵敏；疏泄不及，则表现为精神抑郁、多愁善虑、沉闷欲哭、暧气太息、 胸胁胀闷等；疏泄太过，则表现为兴奋状态，如烦躁易怒、头晕胀痛、失眠多梦等。
[0004] 目前市场上平肝安神的药物有很多，但是大多数的药物起不到对肝脏的保健作 用，并且大多数药物中还带有毒副作用，会为人体健康埋下严重隐患，因此市场上急需一种 可W滋润肝脏、平肝安神的白贝齿平肝安神汤料及其生产方法。
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【发明内容】
： 本发明的目的在于提供一种白贝齿平肝安神汤料及其生产方法。
[0006] 本发明的目的是送样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，白贝齿20-35份、 苏合香10-30份、木腰子10-30份、铁觅10-30份、石花菜10-30份、木豆10-30份、川悚子 10-30份、佩兰10-30份、玉米须10-30份、木穫花10-30份、大飞扬10-30份、马兰10-30 份。
[0007] 制备本发明一种白贝齿平肝安神汤料优选重量配比范围是，其中各种原料的重量 配比是；白贝齿20-30份、苏合香10-25份、木腰子10-25份、铁觅10-25份、石花菜10-25 份、木豆10-25份、川悚子10-25份、佩兰10-25份、玉米须10-25份、木穫花10-25份、大飞 扬10-25份、马兰10-25份。
[0008] 制备本发明一种白贝齿平肝安神汤料最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量 配比是；白贝齿25份、苏合香15份、木腰子15份、铁觅15份、石花菜15份、木豆15份、川 悚子15份、佩兰15份、玉米须15份、木穫花15份、大飞扬15份、马兰15份。
[0009] 将上述各组份制成本发明一种白贝齿平肝安神汤料，其生产方法的主要工艺流程 为：选料、灭菌、干燥、粉碎、除杂、制粒、装袋；其中，选料：按原料重量配比，挑选符合国家 卫生和质量标准的原料白贝齿、苏合香、木腰子、铁觅、石花菜、木豆、川悚子、佩兰、玉米须、 木穫花、大飞扬、马兰，经清洗后备用；灭菌；将选取合格的原料放入灭菌器，W紫外线灯照 射15-30分钟灭菌；干燥；将灭菌后的原料置于烘干室中干化，温度控制在80-10(TC，时间 100分钟，使原料水份蒸发；粉碎；将灭菌后的原料磨碎、研细，W100-150目筛过筛；除杂： 将粉碎后的原料经过过筛、过磁、过金检，剔除生产过程中产生的磁性脱水原料和金属杂 物；制粒：将除杂后的原料加入按配方重量比的5%-10%的淀粉拌匀，加入重量为材料总重 1/4-1/3的水，拌合后进入制颗粒机，制成直径3-7mm的颗粒，加温至30°C-70°C烘干1-2小 时，将上述步骤制成的颗粒经二次干燥、灭菌、除杂；装袋；装袋、封口，按所需重量装袋，每 包重量规定相差不超过±1克，检验合格后成箱入库，在零下i〇°cw下的冷库中保存。
[0010] 本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于"平肝安神"的原则，也就是医食同 源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对 古今医学、医药著作法潜必研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精必 加工制成的汤料。
[0011] 在药物中：白贝齿，具有清热明目、平肝安神、利尿的功能，用于棍棒、必烦不眠、目 眩头晕、斑疹、目鬻等病症，苏合香，有开菌辟秽，开郁豁姨，行气止痛的功效，木腰子，调节 阴阳，安神压棍，驱风赶寒，理气止痛，活血化癒、解疫止痛、利湿消肿、脱肛消持，止血止痴、 解诸药毒，铁觅，清热，利水，杀虫，止血，治痴疾，腹泻，咳嗽吐血，便血，子宫出血，衙积，腹 胀，皮炎，湿疹，创伤出血，石花菜，消姨，清热，主據疯，咳嗽，瘦瘤，持疮，木豆，清热解毒，补 中益气，利水消食，排痛肿，止血止痴，治也、虚，水肿，血淋，持血，痛痕肿毒，痴疾，脚气，川悚 子，除湿热，清肝火，止痛，杀虫，治热厥必痛，胁痛，巧痛，虫积腹痛，佩兰，有解热清暑、化湿 健胃、止呕的作用，玉米须，甘淡而平，入肝、肾、膀脫经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治 急、慢性肾炎、水肿，木穫花，清热止咳，凉血止血，清热燥湿，治风热束肺所致咳喘，血热妄 行所致吐血赃血，尿血，肠风泻血等症，痴疾，大飞扬，热润肺，敛阴安神，除湿，杀虫，马兰， 能清热解毒，散癒止血，利湿，消食，消积，用于感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性 腮腺炎。
[0012] 本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善， 疗效确切。对惊棒、必烦不眠、目眩头晕等主病证在不同程度上起到了清热利湿、利水退肿 的作用，具有保健、养必安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
[0013] 本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次，7 天为一个疗程，另一组对照组服用安神口服液，每组选择口诊病人100例，其中男30例，女 70例，最大年龄75岁，最小年龄35岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为精神抑 郁、多愁善虑、沉闷欲哭、暧气太息、胸胁胀闷、必烦不眠、目眩头晕，表一为服用一个疗程后 的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）
治疗组和对照组有显著差异，从而可w看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。
[0014] 本发明的工艺优点在于；1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的 复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂， 保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺