一种菊花黑糯米补气血果汁的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种菊花黑糯米补气血果汁，尤其涉及一种菊花黑糯米补气血果汁及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，食品行业也在发生着变化，食品在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们堆高生活水品的要求。
【发明内容】
[0003]本发明克服了现有技术不足，提供了一种菊花黑糯米补气血果汁。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种菊花黑糯米补气血果汁，由以下重量份原料制成:芒果500-520、鲜枣120-130、菊花粉10-12、黑糯米60-70、豆浆20-30、红茶菌液65-75、金针菇菌丝体干粉25-30、人参6-8、当归3-4、玫瑰花5-7、阿胶5-6、红景天5_6、枸杞根皮2_4、蔗糖60-90、水适量。
[0005]一种菊花黑糯米补气血果汁的制备方法，包括以下步骤:
(1)将芒果、鲜枣洗净，取其果肉，与2-3倍质量的纯净水同时放入榨汁机中榨汁，将所得果汁放入离心机中离心，静置后过滤，取滤液，即果汁备用；
(2)将黑糯米洗净，用清水浸泡1-2小时，取出，与菊花粉、豆浆混合，搅拌均匀后置于蒸锅中，加适量的水，蒸熟，将蒸熟的黑糯米取出，与2-3倍体积的纯净水混合磨浆，过滤，得浆液备用；
(3)将金针菇菌丝体干粉置于容器中，倒入其5倍质量的水，浸润30-35分钟，再置于超声波发生器中进行超声破壁处理，重复破壁处理三次，每次20-25分钟，将每次破壁滤液合并，备用；
(4)将人参、当归、玫瑰花、阿胶、红景天、枸杞根皮用5-10倍量的水加热提取，过滤，得提取液备用；
(5)将剩余原料中除水外的其他物料与果汁、步骤2中的浆液、步骤3中的破壁滤液、步骤4中的提取液合并，混匀后包装即可。
[0006]与现有技术相比，本发明的优点是:
本发明的果汁采用纯正鲜果，新鲜营养，添加黑糯米，有补中益气、健脾养胃的作用，搭配人参、当归、玫瑰花、阿胶等的提取物，有很好的补气血的功效；添加金针菇菌丝体破壁液、红茶菌液等，具有促进新陈代谢、增强心脑功能的保健功效。
【具体实施方式】
[0007]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例: 一种菊花黑糯米补气血果汁，由以下重量份(Kg)原料制成:芒果500、鲜枣120、菊花粉10、黑糯米60、豆浆20、红茶菌液65、金针菇菌丝体干粉25、人参6、当归3、玫瑰花5、阿胶
5、红景天5、枸杞根皮2、蔗糖60、水适量。
[0008]一种菊花黑糯米补气血果汁的制备方法，包括以下步骤:
(1)将芒果、鲜枣洗净，取其果肉，与2倍质量的纯净水同时放入榨汁机中榨汁，将所得果汁放入离心机中离心，静置后过滤，取滤液，即果汁备用；
(2)将黑糯米洗净，用清水浸泡1小时，取出，与菊花粉、豆浆混合，搅拌均匀后置于蒸锅中，加适量的水，蒸熟，将蒸熟的黑糯米取出，与2-3倍体积的纯净水混合磨浆，过滤，得浆液备用；
(3)将金针菇菌丝体干粉置于容器中，倒入其5倍质量的水，浸润30分钟，再置于超声波发生器中进行超声破壁处理，重复破壁处理三次，每次20分钟，将每次破壁滤液合并，备用；
(4)将人参、当归、玫瑰花、阿胶、红景天、枸杞根皮用5倍量的水加热提取，过滤，得提取液备用；
(5)将剩余原料中除水外的其他物料与果汁、步骤2中的浆液、步骤3中的破壁滤液、步骤4中的提取液合并，混匀后包装即可。
【主权项】
1.一种菊花黑糯米补气血果汁，其特征在于，由以下重量份原料制成:芒果500-520、鲜枣120-130、菊花粉10-12、黑糯米60-70、豆浆20-30、红茶菌液65-75、金针菇菌丝体干粉25-30、人参6-8、当归3-4、玫瑰花5_7、阿胶5_6、红景天5_6、枸杞根皮2_4、蔗糖60-90、水适量。2.如权利要求1所述的一种菊花黑糯米补气血果汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将芒果、鲜枣洗净，取其果肉，与2-3倍质量的纯净水同时放入榨汁机中榨汁，将所得果汁放入离心机中离心，静置后过滤，取滤液，即果汁备用； (2)将黑糯米洗净，用清水浸泡1-2小时，取出，与菊花粉、豆浆混合，搅拌均匀后置于蒸锅中，加适量的水，蒸熟，将蒸熟的黑糯米取出，与2-3倍体积的纯净水混合磨浆，过滤，得浆液备用； (3)将金针菇菌丝体干粉置于容器中，倒入其5倍质量的水，浸润30-35分钟，再置于超声波发生器中进行超声破壁处理，重复破壁处理三次，每次20-25分钟，将每次破壁滤液合并，备用； (4)将人参、当归、玫瑰花、阿胶、红景天、枸杞根皮用5-10倍量的水加热提取，过滤，得提取液备用； (5)将剩余原料中除水外的其他物料与果汁、步骤2中的浆液、步骤3中的破壁滤液、步骤4中的提取液合并，混匀后包装即可。
【专利摘要】一种菊花黑糯米补气血果汁，由以下重量份原料制成：芒果500-520、鲜枣120-130、菊花粉10-12、黑糯米60-70、豆浆20-30、红茶菌液65-75等；本发明的果汁采用纯正鲜果，新鲜营养，添加黑糯米，有补中益气、健脾养胃的作用，搭配人参、当归、玫瑰花、阿胶等的提取物，有很好的补气血的功效；添加金针菇菌丝体破壁液、红茶菌液等，具有促进新陈代谢、增强心脑功能的保健功效。
【IPC分类】A23L33/105, A23L2/52, A23L2/02
【公开号】CN105325810
【申请号】CN201510720134
【发明人】刘洪侠
【申请人】阜阳市四季旺食品有限公司
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年10月30日