一种红枣沙琪玛的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种红枣沙琪玛。
【背景技术】
[0002]沙琪玛最初只是满族的一种祭祀食物，但因为其香甜绵软的口感，逐渐在市场上流行，目前，市售的沙琪玛糖和脂肪含量高，很少具有保健功效，口味过甜，营养不均衡，不能满足人们对营养和保健的需求。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种红枣沙琪玛，口味香甜，营养丰富，具有益气补血的效果。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]小麦粉30-40份、核桃粉5-10份、糯米粉10_20份、红薯5_10份、红枣10-20份、阿胶5-10份、芝麻5-10份、牛奶10-20份、蜂蜜5-10份、鸡蛋10-20份、花生油4-8份。
[0006]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0007]小麦粉30份、核桃粉5份、糯米粉10份、红薯5份、红枣10份、阿胶5份、芝麻5份、牛奶10份、蜂蜜5份、鸡蛋10份、花生油4份。
[0008]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0009]小麦粉35份、核桃粉7份、糯米粉15份、红薯7份、红枣15份、阿胶7份、芝麻7份、牛奶15份、蜂蜜7份、鸡蛋15份、花生油6份。
[0010]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0011]小麦粉40份、核桃粉10份、糯米粉20份、红薯10份、红枣20份、阿胶10份、芝麻10份、牛奶20份、蜂蜜10份、鸡蛋20份、花生油8份。
[0012]本发明的有益效果如下:
[0013]1、本发明口味香甜，营养丰富。
[0014]2、本发明具有益气补血的效果。
【具体实施方式】
[0015]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0016]实施例一:
[0017]一种红枣沙琪玛，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0018]小麦粉30-40份、核桃粉5-10份、糯米粉10-20份、红薯5_10份、红枣10-20份、阿胶5-10份、芝麻5-10份、牛奶10-20份、蜂蜜5-10份、鸡蛋10-20份、花生油4-8份。
[0019]实施例二:
[0020]根据实施例一所述的一种红枣沙琪玛，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0021]小麦粉30份、核桃粉5份、糯米粉10份、红薯5份、红枣10份、阿胶5份、芝麻5份、牛奶10份、蜂蜜5份、鸡蛋10份、花生油4份。
[0022]实施例三:
[0023]根据实施例一所述的一种红枣沙琪玛，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0024]小麦粉35份、核桃粉7份、糯米粉15份、红薯7份、红枣15份、阿胶7份、芝麻7份、牛奶15份、蜂蜜7份、鸡蛋15份、花生油6份。
[0025]实施例四:
[0026]根据实施例一所述的一种红枣沙琪玛，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0027]小麦粉40份、核桃粉10份、糯米粉20份、红薯10份、红枣20份、阿胶10份、芝麻10份、牛奶20份、蜂蜜10份、鸡蛋20份、花生油8份。
[0028]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种红枣沙琪玛，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦粉30-40份、核桃粉5-10份、糯米粉10-20份、红薯5_10份、红枣10-20份、阿胶5-10份、芝麻5-10份、牛奶10-20份、蜂蜜5-10份、鸡蛋10-20份、花生油4_8份。2.根据权利要求1所述的一种红枣沙琪玛，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦粉30份、核桃粉5份、糯米粉10份、红薯5份、红枣10份、阿胶5份、芝麻5份、牛奶10份、蜂蜜5份、鸡蛋10份、花生油4份。3.根据权利要求1所述的一种红枣沙琪玛，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦粉35份、核桃粉7份、糯米粉15份、红薯7份、红枣15份、阿胶7份、芝麻7份、牛奶15份、蜂蜜7份、鸡蛋15份、花生油6份。4.根据权利要求1所述的一种红枣沙琪玛，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦粉40份、核桃粉10份、糯米粉20份、红薯10份、红枣20份、阿胶10份、芝麻10份、牛奶20份、蜂蜜10份、鸡蛋20份、花生油8份。
【专利摘要】本发明公开了一种红枣沙琪玛，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦粉30-40份、核桃粉5-10份、糯米粉10-20份、红薯5-10份、红枣10-20份、阿胶5-10份、芝麻5-10份、牛奶10-20份、蜂蜜5-10份、鸡蛋10-20份、花生油4-8份，本发明口味香甜，营养丰富，具有益气补血效果。
【IPC分类】A23G3/36, A23G3/48
【公开号】CN105410296
【申请号】CN201510744210
【发明人】刘毅
【申请人】刘毅
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年11月3日