一种保健虾饼的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本发明涉及一种虾饼，具体涉及一种保健虾饼。
【背景技术】
[0002]虾饼最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的汉族传统小吃，最为有名。在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。虾饼距今已有近200多年的历史，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
[0003]虾饼是由生虾肉制成，因其味道鲜美而广受消费者喜爱。目前市场上销售的虾饼口味与营养都比较单一，不具有保健功效，不能满足广大人民群众的需求，本发明的保健虾饼口感好，香甜可口，营养丰富，其中添加的红糖含维生素和微量元素等营养成分，而马蹄粉中含丰富的维生素、植物蛋白、磷质，具有抗癌抗菌的功效，此外，本发明还含有多种中草药成分，经常食用可达到清肺补肾、清热解毒、清肝明目的功效。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，提供一种保健虾饼。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]一种保健虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁150-250份、五花肉30_50份、糯米80-100份、淫羊藿3-5份、白茅根2-4份、黄芪4_6份、岗梅根3_5份、罗汉果4_6份、吐烟花3_5份、土豆淀粉15-25份、五味草4-6份、食盐3-5份、米醋20-40份、水100-200份。
[0007]进一步，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁150份、五花肉30份、糯米80份、淫羊藿3份、白茅根2份、黄芪4份、岗梅根3份、罗汉果4份、吐烟花3份、土豆淀粉15份、五味草4份、食盐3份、米醋20份、水100份。
[0008]进一步，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁200份、五花肉40份、糯米90份、淫羊藿4份、白茅根3份、黄芪5份、岗梅根4份、罗汉果5份、吐烟花4份、土豆淀粉20份、五味草5份、食盐4份、米醋30份、水150份。
[0009]进一步，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁250份、五花肉50份、糯米100份、淫羊藿5份、白茅根4份、黄芪6份、岗梅根5份、罗汉果6份、吐烟花5份、土豆淀粉25份、五味草6份、食盐5份、米醋40份、水200份。
[0010]本发明的有益效果是:本发明的保健虾饼，色泽美观，外酥里嫩，添加的糙米含有丰富的维他命、矿物质与膳食纤维，添加的中草药成分具有滋阴润肺、益气补中等功效，适合广大人民群众食用。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例一:
[0013]一种保健虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁150-250份、五花肉30_50份、糯米80-100份、淫羊藿3-5份、白茅根2-4份、黄芪4_6份、岗梅根3_5份、罗汉果4_6份、吐烟花3_5份、土豆淀粉15-25份、五味草4-6份、食盐3-5份、米醋20-40份、水100-200份。
[0014]实施例二:
[0015]一种保健虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁150份、五花肉30份、糯米80份、淫羊藿3份、白茅根2份、黄芪4份、岗梅根3份、罗汉果4份、吐烟花3份、土豆淀粉15份、五味草4份、食盐3份、米醋20份、水100份。
[0016]实施例三:
[0017]一种保健虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁200份、五花肉40份、糯米90份、淫羊藿4份、白茅根3份、黄芪5份、岗梅根4份、罗汉果5份、吐烟花4份、土豆淀粉20份、五味草5份、食盐4份、米醋30份、水150份。
[0018]实施例四:
[0019]一种保健虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁250份、五花肉50份、糯米100份、淫羊藿5份、白茅根4份、黄芪6份、岗梅根5份、罗汉果6份、吐烟花5份、土豆淀粉25份、五味草6份、食盐5份、米醋40份、水200份。
[0020]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种保健虾饼，其特征在于，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁150-250份、五花肉30-50份、糯米80-100份、淫羊藿3-5份、白茅根2_4份、黄芪4_6份、岗梅根3_5份、罗汉果4-6份、吐烟花3-5份、土豆淀粉15-25份、五味草4_6份、食盐3_5份、米醋20-40份、水100-200份。2.根据权利要求1所述的一种保健虾饼，其特征在于，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成:好仁150份、五花肉30份、儒米80份、淫羊藿3份、白茅根2份、黄芪4份、岗梅根3份、罗汉果4份、吐烟花3份、土豆淀粉15份、五味草4份、食盐3份、米醋20份、水100份。3.根据权利要求1所述的一种保健虾饼，其特征在于，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成:好仁200份、五花肉40份、儒米90份、淫羊藿4份、白茅根3份、黄芪5份、岗梅根4份、罗汉果5份、吐烟花4份、土豆淀粉20份、五味草5份、食盐4份、米醋30份、水150份。4.根据权利要求1所述的一种保健虾饼，其特征在于，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成:好仁250份、五花肉50份、糯米100份、淫羊藿5份、白茅根4份、黄芪6份、岗梅根5份、罗汉果6份、吐烟花5份、土豆淀粉25份、五味草6份、食盐5份、米醋40份、水200份。
【专利摘要】本发明公开了一种保健虾饼，所述保健虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁150-250份、五花肉30-50份、糯米80-100份、淫羊藿3-5份、白茅根2-4份、黄芪4-6份、岗梅根3-5份、罗汉果4-6份、吐烟花3-5份、土豆淀粉15-25份、五味草4-6份、食盐3-5份、米醋20-40份、水100-200份；本发明的保健虾饼，色泽美观，外酥里嫩，添加的糙米含有丰富的维他命、矿物质与膳食纤维，添加的中草药成分具有滋阴润肺、益气补中等功效，适合广大人民群众食用。
【IPC分类】A23L13/00, A23L7/10, A23L17/40, A23L33/10
【公开号】CN105495422
【申请号】CN201510998262
【发明人】刘毅
【申请人】青岛新萌信息技术有限公司
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2015年12月25日